生吃茶油的好處
生吃茶油的好處
茶油是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)木本食用植物油,是茶樹(shù)上“油茶果”提取而成。油茶果從開(kāi)花、授粉到果子成熟需整整一年,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,山茶花開(kāi)于秋季,果實(shí)成熟于次年花開(kāi)時(shí)節(jié),采摘時(shí)分山茶花已是盛開(kāi)怒放,花果并存,同株共茂,堪稱人間奇果。
油茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有特殊要求,生長(zhǎng)在連綿疊嶂的群山之中,飽含天地靈氣,是純天然有機(jī)綠色食品。
茶油降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強(qiáng)人體免疫、預(yù)防中風(fēng)——《中國(guó)醫(yī)藥寶典》
茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌——《隨之居飲食譜》
茶油味甚美——《天工開(kāi)物》
茶油能抗紫外線,防止曬斑及減少皺紋,對(duì)消除黃褐斑、曬斑很有效果——《中華藥海》
茶油性味甘,涼,功效潤(rùn)胃通腸,退濕熱,養(yǎng)顏生發(fā),促進(jìn)傷口愈合——《本草綱目》
茶油富含維素E、脂肪酸和山茶苷,單不飽和脂肪酸含量達(dá)78%以上,居各種植物油之冠,有益防治心腦血管、肥胖等諸多富貴病,能提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能,對(duì)降低膽固醇和抗癌有明顯功效,且對(duì)增強(qiáng)胎兒、嬰幼兒智力和記憶力、促進(jìn)大腦發(fā)育、提高智商有重要作用。 "健康、低脂----作為當(dāng)今市場(chǎng)上中高端的油種,茶油幾乎適用所有人群,特別是需防治'三高'人士、孕婦及處于智力發(fā)育期的嬰幼兒。目前,許多白領(lǐng)女士及重視低脂人群已經(jīng)成為是茶油最忠實(shí)的消費(fèi)群體.