茶籽油泡大蒜的做法

　　紅米飯：1斤紅米加入1.3升水，保鮮膜密封蒸70分鐘。

　　南瓜湯：洗干凈去皮、去瓤，切塊蒸爛攪碎；另小部分帶皮切塊蒸熟，先將南瓜泥倒入鍋中加清水煮開，再將塊狀南瓜入鍋，加少許鹽煮沸即可。

　　梅菜干燒肉：五花肉切丁，下鍋焯水后，下醬油、大料加少許水紋火燒40分鐘，加永定菜干（比例3：7）梅菜干，收汁即可起鍋。

　　炒煙筍：先將煙筍用清水泡發(fā)24小時，撈出洗凈切小片，用高壓鍋煨半小時，將水濾干，加以輔料翻炒即可。

　　清燒豆稈皮：豆稈皮下鍋炸透，撈起瀝干用清水浸泡些許時間（不宜太久）至冷卻即可，用茶子油加輔料炒香下豆稈皮翻炒并加入少許水，加家芹收汁即可起鍋。

　　青椒秋茄子：將茄子洗凈切滾刀，茄子加入蒜片炒香加水燜5分鐘后加入青、紅椒片即可出鍋。

　　綠野紅軍菜：將觀音菜洗凈瀝干，加入蒜泥炒即可。

　　古田艾葉包：5公斤糯米、5公斤粘米一起泡發(fā)4小時后磨成粉，艾草(干)0.25公斤，艾草用2勺半水煮開，放一勺鹽，艾草煮爛用水洗干凈，再放2勺水煮開，放2.5兩鹽，把煮艾草的水和艾草一起放入磨好的糯米、粘米粉拌勻，綠筍25斤切絲加番茄絲1斤加肉5斤一起炒熟后加蔥油加0.5斤酸菜作餡，包好的艾葉包蒸25分鐘即可。

素拌地瓜葉：地瓜葉加蒜、油、鹽炒熟即可。

蒸紅心地瓜：紅心地瓜洗干凈下鍋蒸熟便可。

茶油泡大蒜子

食材明細(xì)：

主料：：豬蹄適量，香菜適量，辣椒適量，蒜適量，茶油適量，

輔料：：黑椒汁適量，醬油適量，雞粉適量，酒適量，糖適量，

黑椒汁炒豬蹄的做法步驟：

1.材料

2.把豬蹄用清水泡洗過，豬蹄用沸水煮去浮沫

3.撈起豬蹄用清水沖過

4.豬蹄重放在清水里，加入分量外的酒

5.加蓋再煮1小時左右

6.把煮至軟熟的豬蹄撈起，晾涼后加入黑椒汁等的調(diào)味料

7.豬蹄拌好腌料后靜置30分鐘左右

8.熱鍋，下茶籽油爆香蒜

9.下腌好的豬蹄與腌汁，中火炒透

10.下紅辣椒，香菜，即可關(guān)火

茶籽油泡大蒜的做法大全

用料

白蘿卜 四分之一段

大醬湯韓式方便面 一包

李錦記醬油 少量

茶籽油 適量

蒜 一瓣

火腿腸 一只

鹽 少量

蘿卜大醬湯方便面的做法

白蘿卜切成薄片塊狀，蒜切片

鍋內(nèi)倒適量茶籽油，燒熱，加蒜，爆香，加白蘿卜，翻炒

加入少量鹽、醬油，繼續(xù)翻炒

待蘿卜炒至斷生后，加入適量熱水，燒開，轉(zhuǎn)中火，將蘿卜煮至半透明

加入方便面的調(diào)料（大醬粉），加肉丸、切片的火腿腸等配料，讓其充分入味，煮兩三分鐘，讓蘿卜的味道與大醬的味道融合

加熱水至平時煮方便面的水量，燒開，放方便面，繼續(xù)煮，待面煮至半透明即可。

茶油浸泡大蒜子起什么作用

主料

兔肉700克，干山藥200克

茶油10克，

1、浸泡干山藥提前用開水浸泡半小時以上，浸軟后濾干備用。

2、兔肉切塊兔肉最好帶皮，切塊備用。兔頭比較難切，可將兩個兔耳切下即可。

制作方法及過程

熱鍋熱油，最好選用土榨茶油，加入適量大蒜子熗下鍋。

加入切好的兔子肉，快速爆炒。翻炒至兔肉變色后，加入鹽，及山藥一同翻炒。翻炒約三五分鐘，使其入味均，加入清水，浸沒所有食材后再增加一些為宜。

大火燒開，并用鏟子去除泡沫，使湯汁更清，更純。改文火慢燉，加入紅棗及姜片，蓋上燉一個小時左右即可。出鍋裝盤

茶籽油泡大蒜的功效

1.茶籽油是一種可直接食用的健康食用油。通常，人們可以取10到20克茶籽油直接放入嘴里。服用一段時間后，人們可以慢慢吞下它。這樣，人們可以品嘗到茶籽油獨特的香味，并且人體可以吸收茶籽油中所含的大部分營養(yǎng)。還能潤腸通便。垍頭條萊

2.茶籽油除了可以直接食用外，還可以和其他食物一起食用。無論是做水果沙拉還是沙拉，都可以加入適量的茶籽油，這可以增強風(fēng)味，使沙拉和沙拉味道特別好。此外，在制作涼菜時，加入適量的茶籽油可以防止食品原料的營養(yǎng)流失，同時保持原有的色澤。萊垍頭條

茶籽油的食用方法萊垍頭條

1.油炸頭條萊垍

茶籽油特別適合油炸各種食品。這種食用油極其耐高溫。當(dāng)人們用它油炸食物時，雖然它的營養(yǎng)會有所損失，但它不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。此外，無論重復(fù)使用多少次，油質(zhì)都不會改變，油炸食品會變脆可口。萊垍頭條

2.炒菜萊垍頭條

茶籽油也適用于平時炒制各種食品原料。用茶籽油煸制時，不需要預(yù)先預(yù)熱油，可以直接放入鍋內(nèi)煸制，油煙少，食材不粘鍋，清淡爽口，味道誘人，一點也不油膩。此外，茶籽油還可以用作烘焙油，可以直接涂抹在蛋糕或面包的表面，使烘焙的食品光滑、酥脆、嫩滑。垍頭條萊

大蒜泡茶油有什么功效

用蒜頭打碎加鹽水，把茶油放鍋里燒得快開的時候，把它倒時去炸一下就行了。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

茶籽油泡大蒜的做法視頻

1、在網(wǎng)上推廣，比如微信、快手、抖音……等等，但難度有點大，山茶油價格偏高，大部分人對質(zhì)量不信任。這需要慢慢開發(fā)，長期推廣，詳細(xì)的對客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同，爭取得到客戶的信任。

2、向茶油廠家推廣，自己有貨源，質(zhì)量保證，廠家回收價格也會比普通茶油價格高許多。

菜籽油泡大蒜子的功效

包粽子米要放什么調(diào)料

1.金絲蜜棗、葡萄干、紅豆沙等。可以加入粽子包的糯米里。這些配料非常甜，所以你不需要添加其他香料，你可以蒸后直接食用。

2，或在1公斤糯米中加入10克鹽、2湯匙醬油和20克油，然后將肉餡放入袋中。如果是培根、培根和咸蛋黃，可以調(diào)味。

另外，一般甜粽子不需要放鹽，其它味道的要放鹽。先放到糯米里。鹽有凝固蛋白蛋的作用，先放到米里，煮的時候味道損失不大。如果反過來，等鹽滲到糯米中時，會有相對多的蛋白質(zhì)損失。

包粽子的米怎么調(diào)味

1、一般來說常見的白粽子是不需要調(diào)味的，直接用糯米制作，煮熟后可以蘸著白糖、蜂蜜之類的調(diào)料來吃，也可以直接吃原味的。糯米粽子的口感比較黏，即使沒有調(diào)味吃起來也不會覺得單調(diào)。

2、如果是包甜粽子的話，可以在糯米中加入金絲蜜棗、葡萄干、紅豆沙之類的配料，這些食材本身就非常甜，蒸熟后直接吃也很香甜。

3、如果是包肉粽的話，糯米就需要調(diào)味了，一般來說1kg米可以放入10g鹽、2勺醬油、20g蠔油（或是魚露），然后包裹肉餡即可。如果是用臘肉或是鹵肉，糯米可以不調(diào)味，因為臘肉和鹵肉都是口味比較重的，配著白糯米吃就很好。重口味的話可以用鹵肉汁給糯米調(diào)味，口感也不錯。

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茶籽油泡大蒜的做法竅門

1· 洗凈所有食材，巴蛸切片，秋葵去蒂切斜刀塊，姜、蒜去皮切碎，指天椒去蒂切圈；

2· 鍋中燒水，水開后下鮮巴蛸下鍋焯水；

3· 鮮巴蛸焯約30秒，撈出瀝水待用；

4· 燒熱炒鍋，下適量油，下姜、蒜、指天椒爆香；

5· 將秋葵倒入炒鍋；

6· 適當(dāng)翻炒至秋葵斷生；

7· 將焯過水的鮮巴蛸倒入炒鍋；

8· 往鍋中淋入魚露和檸檬汁；

9· 將所有的食材翻炒均勻至熟透，適量糖調(diào)味即可。

— 小貼士 —

1.巴蛸下開水鍋焯水不要太久，否則影響口感；

2.翻炒秋葵的時候如太干，可適當(dāng)溜點開水；

3.魚露較咸，不需要而外放鹽。

菜籽油泡大蒜

三月初春的這個季節(jié)，很適合食用一些綠色的蔬果，暖暖的陽光，天氣很晴朗，心情也很美麗。

吃多了油膩的肉食，不妨嘗嘗素食蔬菜的新鮮爽口味道～

用料

白菜 半顆

小米椒 3個

鹽 適量

生姜 5片

干紅辣椒 2個

桂皮 1塊

八角 1個

半斤香/五香粉 1小勺

醋 1小勺

大蒜 2瓣

菜籽油 適量

雞精 適量

小米椒酸辣白菜的做法步驟

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步驟 1

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大白菜半顆

步驟 2

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菜葉洗干凈后，切成小片。

步驟 3

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準(zhǔn)備好配料: 大蒜、生姜切片，小米椒和干紅辣椒切段。

步驟 4

鍋中加入菜油后，油溫五成熱放入所有配料，稍微炸一下，先放入白菜梆翻炒，然后放入菜葉繼續(xù)翻炒。

步驟 5

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翻炒過程中加入半斤香，放入適量醋，稍微段生后關(guān)火，加入少許雞精。

將油泡大蒜怎么做

用料：新蒜13斤，釀造食醋4300ml，綿白糖2100g，鹽一袋 350g，黃豆醬油一袋 300ml 

步驟：

1，清理大蒜：新蒜剝?nèi)ダ掀?，剝到能看到第一層蒜瓣為止，把老皮和根須一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一點。

2，清洗浸泡：清理干凈的大蒜清水洗兩遍，洗凈浮土，10斤蒜一共加半袋鹽（175g左右），再加水浸泡24小時，水要盡量漫過蒜，中間攪拌一次以使浸泡均勻

3，調(diào)汁：第二天就可以調(diào)汁了，調(diào)汁之前先把蒜撈出瀝水備用，找一個沒有油的盆，醋和糖以2:1的比例放入盆中，加入半袋鹽和一袋醬油（300ml左右），不兌水，不兌水……充分?jǐn)嚢瑁瑪嚢杈鶆?/p>

4，腌制：找一個無油干凈的壇子把調(diào)好的汁倒進壇子里就行了，汁要漫過大蒜，蓋蓋保存，不用密封。開始的時候上層的蒜會浮起來，腌制的前幾天要每天攪拌一下以使腌制均勻。