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不過(guò)濾茶葉好不好(茶葉有必要過(guò)濾那么干凈)

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-29 19:20   點(diǎn)擊:345   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉有必要過(guò)濾那么干凈

無(wú)孔茶濾的過(guò)濾效果要比普通茶漏好很多,平時(shí)我們用的茶濾孔徑很大,茶湯過(guò)濾完再杯子的底部還是能看到不少的茶渣。但是無(wú)孔茶濾不一樣了,孔徑小,過(guò)濾出來(lái)的茶湯特別干凈,茶湯的口感更好了。而且微孔很多,茶湯的過(guò)濾速度很快,又快又好。萊垍頭條

由于“無(wú)孔茶濾”特有的性質(zhì),和特殊的材料,可以消除自來(lái)水中的漂白粉和雜質(zhì),因此更能突顯袋裝或茶葉、咖啡等的好味道,同時(shí)可以過(guò)濾酒類。垍頭條萊

茶葉為什么要過(guò)濾一遍才能喝

茶除水垢當(dāng)然不好了。因?yàn)橐圆桊B(yǎng)壺的人,水垢是他最賴意使用的一種物質(zhì),他是經(jīng)過(guò)多少茶水的浸泡和滋養(yǎng)才能養(yǎng)出的一種水垢,這樣才能確保茶水的滋味浸入水壺中,使它達(dá)到無(wú)茶自香的水平。

如果你講水夠給他清除了的話,那他之前的努力都白費(fèi)了。

茶葉不干凈,怎么過(guò)濾

茶濾吧。這個(gè)看情況,不一定什么時(shí)候都要用,區(qū)分于場(chǎng)地、個(gè)人喜好之類的。

生活中,泡茶用不用茶濾,這似乎成為很多茶友會(huì)探討、辯論、糾結(jié)的問(wèn)題,今天茶小逸就跟大家具體分享一下自己的觀點(diǎn)。

一、不同地域?qū)Σ铻V的使用及看法

說(shuō)到茶濾,首先需要講一下功夫茶的背景,功夫茶主要可以分為三大派別,一是以潮汕為代表的廣東泡法,二是福建求實(shí)泡法,也是用茶濾最多的,三就是臺(tái)灣的茶室、茶席、茶空間美學(xué)的泡法,可以稱之為求美泡法。

這三個(gè)版塊中,茶濾的使用率是完全不一樣的。潮州人在泡茶的時(shí)候很少會(huì)使用茶濾,喜歡用關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵的方法將茶湯直接倒入品茗杯中,連公道杯都省了,更別說(shuō)是茶濾。

茶濾在臺(tái)式茶席中很少出現(xiàn),一是臺(tái)灣以傳統(tǒng)烏龍茶為沏泡對(duì)象,相對(duì)大陸多樣性的緊壓茶和散茶并存,茶濾過(guò)濾碎茶的功能并不突出,相反還會(huì)有“欲蓋彌彰"之嫌。二來(lái),強(qiáng)調(diào)極簡(jiǎn)美學(xué)的臺(tái)灣,茶濾被當(dāng)做了設(shè)計(jì)中的減法。近幾年,由于臺(tái)灣禪意的茶席風(fēng)、茶空間,傳遍大陸,東方美學(xué)的場(chǎng)景制造,很受都市人群歡迎,使得審美消費(fèi)升級(jí),器具的使用和搭配,顯得比以前重要得多。傳到大陸,自然茶席上就少了茶濾的身影。

二、不用茶濾的小秘密

糾結(jié)茶濾用不用,事實(shí)上還有幾個(gè)隱形的小秘密:一個(gè)就是上面提到的“欲蓋彌彰”之嫌,一些茶友會(huì)認(rèn)為是你茶葉的碎度比較高,才會(huì)用茶濾來(lái)遮蔽;還有一個(gè)是因?yàn)椴铻V這個(gè)名稱工具性比較強(qiáng),不像其它器物,比如:品茗杯、公道杯、紫砂壺、蓋碗、茶盤、茶道六君子等等的名字聽(tīng)起來(lái)或多或少都帶有美化它的文學(xué)屬性,而茶濾名稱就顯得過(guò)于單調(diào)、且功能性突出,這也可能導(dǎo)致當(dāng)代的設(shè)計(jì)師、匠人等腦補(bǔ)不到茶濾更多的創(chuàng)新。

三、國(guó)外飲茶人對(duì)茶濾的態(tài)度

翻開(kāi)世界飲茶的地圖,外國(guó)人對(duì)于飲茶是否用茶濾這件事情從未糾結(jié)過(guò),并且樂(lè)此不疲的不斷迭代升級(jí),最初在18世紀(jì)90年代的歐洲,茶葉過(guò)濾網(wǎng)代替了有孔過(guò)濾匙,成為生活必需品。英國(guó)的立頓品牌,推出讓茶和我們只有一層尼龍茶濾之隔,不但不糾結(jié),且發(fā)明了茶包。特別是歐美地區(qū)的泡茶理念更注重的是茶葉的有效物質(zhì)通過(guò)熱水沖泡能夠釋放出來(lái),達(dá)到喜歡的口感,而中國(guó)人在飲茶的時(shí)候卻截然不同,喜歡觀賞沖泡過(guò)程中茶葉翻飛的景象,喜歡與茶席上的一器一物產(chǎn)生互動(dòng)、審美。

四、茶濾到底用不用?

說(shuō)到底茶濾最直接的作用就是把細(xì)小的茶葉碎末和茶湯分離,從這一點(diǎn)上說(shuō),茶濾當(dāng)然有用,但是有沒(méi)有用和要不要用之間并不能劃等號(hào)。

以我個(gè)人的泡茶體驗(yàn)來(lái)看就是有些時(shí)候可以用,有些時(shí)候不建議用,有些時(shí)候堅(jiān)決不用。

1、有些時(shí)候可以用

泡老巖茶老壽眉的時(shí)候可以用——合格的老巖茶和老白茶一個(gè)重要的指標(biāo)就是含水量不能超標(biāo),要干,干的代價(jià)就是容易碎,即使是放在一個(gè)地方讓它安安靜靜的存放,多多少少都會(huì)增加一些碎末;泡緊壓茶(餅茶、沱茶、磚茶)的時(shí)候可以用——在撬茶的時(shí)候或多或少都會(huì)產(chǎn)生碎末。

2、絕大部分時(shí)候不建議用

正常飲茶時(shí),茶末的數(shù)量有限,即便有,也不影響茶湯的滋味??山饘俨铻V其實(shí)多多少少會(huì)和茶湯中的多酚類成分發(fā)生反應(yīng)影響茶湯滋味,其他材質(zhì)的濾網(wǎng)如果沒(méi)有及時(shí)清洗,積累的污垢也容易影響茶湯的滋味。

3、審評(píng)的時(shí)候絕對(duì)不要用

審評(píng)本來(lái)就是為了挑毛病去的,茶湯渾就要讓它的渾暴露出來(lái),渣就要讓它渣的徹底,各方面都需要公證的評(píng)審,所以審評(píng)的時(shí)候絕對(duì)不要用茶濾。

在我看來(lái),不管世人如何看待茶濾,我都認(rèn)為它是偉大的,至少它讓人與茶的互動(dòng),變得簡(jiǎn)單和高頻。日常飲茶也不用太過(guò)糾結(jié),或過(guò)濾茶渣,或用作茶席點(diǎn)綴,隨心飲茶,自得其樂(lè)。

好茶,豈止于茶

茶好器不對(duì),是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

做好茶具,讓喝茶更快樂(lè)

茶葉不過(guò)濾直接喝

帶濾網(wǎng)的好

養(yǎng)生壺的濾桶當(dāng)然有用了,

濾桶的作用是起到一個(gè)過(guò)濾的效果,如果用養(yǎng)生壺泡茶葉的時(shí)候,欲望可以把茶葉給過(guò)濾掉,從而使我們只喝到干凈的茶,而不會(huì)遲到茶葉,如果泡其他的東西,比如花茶,枸杞,也可以起到一個(gè)過(guò)濾的作用,還是很有用的哦

茶葉用濾網(wǎng)好不好

不銹鋼種類很多。

食品級(jí)的不銹鋼如304,甚至更高級(jí)的316都是無(wú)毒的,但是一些所謂的不銹鐵如201,475之類的,甚至更差的,就會(huì)慢慢生銹,但是生銹并不會(huì)有毒,不過(guò)生銹會(huì)帶有一些細(xì)菌,會(huì)造成不潔凈,并不會(huì)有毒。

經(jīng)常使用,用開(kāi)水泡水能殺死細(xì)菌的,另外生銹不會(huì)對(duì)身體有壞處,相反還能補(bǔ)血(補(bǔ)鐵),不銹鋼不適合泡茶是因?yàn)椴蝗缱仙皦睾?,容易帶?lái)異味,不易清潔等,不會(huì)有毒。

在家用什么可以過(guò)濾茶葉

是茶斗又稱茶漏,可以單獨(dú)購(gòu)買。頭條萊垍

茶斗是便于將茶葉水倒入茶壺時(shí)用,以穩(wěn)固茶壺,能有效過(guò)濾茶湯中殘留各種雜質(zhì),保存茶湯中對(duì)人體有益物質(zhì),口感潤(rùn)滑、色澤透亮,極大提升品茶樂(lè)趣。萊垍頭條

《茶經(jīng)》中,茶漏時(shí)稱漉水囊。骨架多用生銅制成,因熟銅制的易附著青苔及污物,便于清除茶中雜物,鐵則因銹而腥澀,影響水味,不宜采用。居住山村的人, 有用竹、木制的,但不耐用,外出不便攜帶,用生銅較好。萊垍頭條

茶葉要過(guò)濾一下嗎?

這個(gè)很好解釋, 其實(shí)答案就在問(wèn)題中。用

濾網(wǎng)的目的

就是要把

隔開(kāi),不然直接將茶葉放到壺里好了。沏茶就是用熱水將茶葉沖泡的過(guò)程。這

一沖一泡

間,茶的味道就自然融于水中,但

沖快了會(huì)淡,泡久了則濃,

所以要控制這個(gè)過(guò)程。用濾網(wǎng)就是為了調(diào)節(jié)茶葉在水中的時(shí)間,從而沏出適合自己的

the cup of tea

。需要說(shuō)明的是:很多人在沏茶時(shí)一次加很多沸水使茶葉一直泡在水里,這樣剛開(kāi)始會(huì)很淡,然后越喝越濃,越喝越?jīng)?,越?jīng)鲈娇唷T僬卟灰梅兴?,?huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。比較合理的方法:先用少量熱水(80~90℃)沁泡濾網(wǎng)中的茶。稍等片刻再?zèng)_入一兩杯量的熱水就可以了。再喝再?zèng)_,這樣能保證口感和溫度,通??蓻_泡三四次,其中第二遍最適口。

茶葉需要過(guò)濾嗎

喝鐵觀音的時(shí)候,由于鐵觀音的茶葉葉片比較大,尤其是在浸泡完水之后會(huì)迅速膨脹,所以幾乎如果是品質(zhì)好一些的鐵觀音是沒(méi)有任何茶咋的,但是會(huì)在揉捻的鐵觀音的茶葉里面包裹一些細(xì)碎的雜質(zhì),如果用茶漏進(jìn)行顧慮的話,像這些細(xì)小的雜質(zhì)也是無(wú)法過(guò)濾掉的,所以沒(méi)有必要使用濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾。

喝茶需要過(guò)濾茶葉嗎

茶斗,又稱為茶漏,主要功能是過(guò)濾茶湯

其他常見(jiàn)的茶具

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)的茶葉,茶葉沖泡過(guò)后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。

3、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。

4、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

5、茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

茶葉干凈嗎

晚上睡前把茶渣輕輕擠掉些水分,取張廢舊報(bào)紙,將茶渣倒在上面風(fēng)干。第二天起來(lái)時(shí),用這半干的茶渣清掃地板真的爽翻了!掉落的頭發(fā)、細(xì)小的粉塵全被這茶渣給裹住了,再也不四處飄散,清掃起來(lái)很方便。

將茶渣收集起來(lái),在太陽(yáng)下曬干后,取一塊紗布將曬干的茶渣包好,放進(jìn)冰箱,一包自制的環(huán)保除味包就這樣大功告成了。

如果您喝茶的頻率很高,可以將每天的茶渣收集起來(lái),等差不多有5斤左右時(shí),曬干曬透,就可以自己動(dòng)手,做個(gè)可愛(ài)的茶葉枕頭。茶性屬?zèng)觯枞~枕有清神醒腦、增進(jìn)思維能力的作用。

用茶渣擦洗油膩的鍋碗,木、竹桌椅之后,它們會(huì)很干凈光亮的。

家中的烤箱在烤完魚(yú)后,烤架上總會(huì)殘留魚(yú)腥味,揮之不去。將曬干的茶葉渣放進(jìn)烤箱內(nèi)烘干,茶的香味能清除討厭的臭味。

絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑了,如果將泡過(guò)的茶葉,用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,便能保持原來(lái)的色澤,跟新的一樣。

用喝剩下的茶水,抹擦鏡子或玻璃器皿,能使所擦的器具光澤明亮,但注意一定要把水擦干呀,否則茶水剩在器具上,更加麻煩,茶留下來(lái)的污漬,不容易擦掉。

新買木質(zhì)家具總會(huì)有刺鼻的油漆味,用茶水徹底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗幾次便會(huì)消失。

用喝剩下來(lái)的茶水,擦涼席、草席,可以消除汗味,清除灰塵。尤其是夏季,過(guò)一段時(shí)間就用茶水洗一次,一定會(huì)讓你神清氣爽的,躺在上面,必能安然入夢(mèng)。

把茶葉渣曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。

沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圍或花盆里,能幫助花草的發(fā)肓與繁殖。把茶渣倒在花盆里,能保持土質(zhì)的水分,與泥混合放入花盆內(nèi),又可作花卉的肥料。

用過(guò)的綠茶茶包是消除黑眼圈的好幫手:2袋茶包風(fēng)干,放在冰箱里冷藏,需要的時(shí)候敷在黑眼圈上來(lái)個(gè)20分鐘,還你一雙慧眼。

手指灼傷后,浸在茶渣中,可緩解灼痛感。

將茶葉渣和洗腳水倒在一起,用來(lái)洗腳,每次20至40分鐘左右,洗用了一個(gè)星期后,腳跟裂的口子可以愈合,再多洗幾天,足跟的皮膚會(huì)光滑如初的。

茶水洗腳不僅可除臭,還可消除疲勞。每天將喝剩的茶葉水稍加溫后倒入腳盆,泡個(gè)十幾分鐘就可以。

茶有消炎、殺菌、止痛的效果,如果小孩子不慎跌倒,擦破了皮膚,或有紅腫的現(xiàn)象,情況嚴(yán)重的話立刻用冷茶水洗干凈后去就醫(yī)??善鸬骄燃钡淖饔谩?/p>

身體騷癢可用喝剩茶渣搽騷癢部位,立桿見(jiàn)影噠。

午飯時(shí)不小心把油漬蹭在了衣服上,實(shí)在不想給別人留下邋遢鬼的印象——深色衣服上的油漬,用殘茶葉搓洗能去污。

吃了生蔥、蒜以后,嘴巴臭臭的,下午跟女同事說(shuō)話都不敢離太近——用一些殘茶渣咀嚼一會(huì)兒,蔥、蒜味便能慢慢消除。

飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出有害微生物。讓茶水在口腔內(nèi)反復(fù)運(yùn)動(dòng),能清除牙垢,增強(qiáng)牙齒的抗酸防腐能力。

茶葉過(guò)濾好還是不過(guò)濾好

放入茶葉到玻璃杯中,放上過(guò)濾網(wǎng),茶葉一般放在過(guò)濾網(wǎng)下。

沖茶時(shí),習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉,有些茶人解釋這樣做是因?yàn)橐慈ゲ枞~中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃。起的就是過(guò)濾的作用.讓茶水保持清濁。二、茶葉放在過(guò)濾網(wǎng)上。把茶葉取出來(lái)倒掉,只喝泡好的茶水,把茶葉放在杯子濾網(wǎng)的上面,但就是有點(diǎn)浪費(fèi)茶葉,再加水,就把濾網(wǎng)取出來(lái),把茶葉放在杯子里,把濾網(wǎng)在蓋上,泡好再喝,喝完了再繼續(xù)往里面加水,好處是茶葉可以充分的利用。

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