茶葉功效四抗(茶葉三降三抗是什么)
茶葉三降三抗是什么
可以喝山楂茶、荷葉茶、決明子茶、橘皮茶、綠茶等等。因?yàn)檫@些茶都可以輔助的降甘油三酯來(lái)調(diào)節(jié)血脂。血脂高的人建議平時(shí)要低脂低鹽飲食,不能吃一些高油脂類的食物,不能吃一些辛辣刺激的食物。而且要戒煙限酒和加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉特別是肥胖的人。
白茶三降三抗的功能
兒茶素:白茶成分中“神”一樣的存在
對(duì)于白茶的成分分析,筆者向來(lái)極少涉及,一是有機(jī)化學(xué)學(xué)的不好,講不透徹,二是讀者看起來(lái)比較發(fā)雜,看完仍然一臉茫然(筆者也是如此)。直到近幾天,當(dāng)筆者重新打量白茶這種奇妙的茶葉時(shí),才理出了其中的線索——兒茶素。
你可以能知道茶的香氣,但未必知道香氣的來(lái)源;你可能知道茶湯的顏色變化,但未必知道為何是這種顏色;你可能喝出了苦澀,甚至麻,但未必知道苦澀的來(lái)源;你可能知道白茶的眾多功效,但未必知道是什么造就了白茶的功效。今天,筆者想說(shuō)一句:這都與兒茶素有密切關(guān)聯(lián)。再說(shuō)一句:兒茶素——白茶成分中神一樣的存在,請(qǐng)收下筆者的膝蓋!
茶多酚、氨基酸、茶多糖、咖啡堿等名稱,是構(gòu)成白茶的主要成分,也是茶友們耳熟能詳(雖然不認(rèn)識(shí))的,看起來(lái)沒有兒茶素什么事兒,但這只是表象。茶多酚的主要構(gòu)成物質(zhì)就是兒茶素及其衍生物,占比達(dá)到了70%到80%。
有句話是這樣說(shuō)的:不苦不澀不成茶。白茶的苦、澀,是內(nèi)質(zhì)豐富的表現(xiàn)形式之一,只是這對(duì)口感并不是件好事,所以在制作過程中,需要工藝手段進(jìn)行轉(zhuǎn)化。這種轉(zhuǎn)化的道理也很簡(jiǎn)單,就是酸堿中和、平衡??酀膩?lái)源就是兒茶素,在制作過程中被茶葉本身含有的有機(jī)酸中和掉一部分,從而達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的效果。
如果只是講到這里,兒茶素還不足以讓人“高山仰止”。在白茶成分中,兒茶素和咖啡堿是最重要的機(jī)能性成分。所謂機(jī)能性,就是功能性,是針對(duì)組織性、器質(zhì)性而言的。那么兒茶素究竟有哪些功能呢?
各種關(guān)于白茶的論述資料里講了很多,在這里筆者不多贅述,簡(jiǎn)單講三個(gè)主要功能。一是清除人體內(nèi)的自由基,達(dá)到抗氧化、延緩衰老的功效,對(duì)于把美容養(yǎng)顏看做剛需的朋友來(lái)講,簡(jiǎn)直就是福音!所以白茶有“女人茶”的稱謂也就不足為奇了。
二是抑制血壓、血糖,降低血液中膽固醇含量的功效,這個(gè)很容易理解,也就是白茶功效里的“三抗三降”之類的。三是抗菌除臭,白茶對(duì)濕疹、腸道菌群改善有明顯作用,愛抽煙的朋友多喝白茶,除口臭,你懂得!
茶葉降三高
茶有很多種,不同的茶葉,有不同的功效。用于降壓降脂,營(yíng)養(yǎng)師推薦以下幾種茶:1、黑茶,能抑制血壓升高,起到降壓效果;2、普洱茶,可以降低膽固醇及心血管疾病的幾率;3、白茶,降低血壓,增強(qiáng)維生素C的活性;4、烏龍茶;降血壓、血脂和血糖。但是不建議喝濃茶,適度即可。
茶葉三降三抗是什么意思
甘油三酯是一種血脂,對(duì)人體非常有害。它主要能引起動(dòng)脈粥樣硬化,引起血管阻塞和血栓形成。在動(dòng)脈粥樣硬化的初始階段通常不明顯。對(duì)于甘油三酯升高的患者,除了調(diào)節(jié)血脂和改善生活方式之外,茶對(duì)調(diào)節(jié)血脂也有很大幫助。茶如山楂茶、荷葉茶、決明子茶、陳皮茶、綠茶等可以輔助降低甘油三酯,調(diào)節(jié)血脂。
白茶三抗三降是指什么
白茶的功效有很多的,白茶的三抗三降功效,三抗:抗癌、抗輻射、抗氧化;三降:降血脂、降血壓、降血糖。還有清熱降火的功效以及美容養(yǎng)顏等等的功效,因?yàn)榘撞璧闹谱鞴に嚭?jiǎn)單獨(dú)特,它最大程度上保存了茶葉的天然成分,不炒不揉,自然萎凋,白茶的制作工藝使用最原始的動(dòng)作將茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部保存下來(lái)。
