茶葉的工業(yè)應(yīng)用

鋁對(duì)茶苗營養(yǎng)元素鈣、 鉀、鎂的吸收影響不大,對(duì)磷的吸收有所促進(jìn),在一定程度上體現(xiàn)出茶樹植物對(duì)鋁的耐性。

鋁（Aluminium）是一種金屬元素，元素符號(hào)為Al，原子序數(shù)為13。其單質(zhì)是一種銀白色輕金屬。有延展性。商品常制成棒狀、片狀、箔狀、粉狀、帶狀和絲狀。在潮濕空氣中能形成一層防止金屬腐蝕的氧化膜。鋁粉在空氣中加熱能猛烈燃燒，并發(fā)出眩目的白色火焰。易溶于稀硫酸、硝酸、鹽酸、氫氧化鈉和氫氧化鉀溶液，難溶于水。相對(duì)密度2.70。熔點(diǎn)660℃。沸點(diǎn)2327℃。鋁元素在地殼中的含量?jī)H次于氧和硅，居第三位，是地殼中含量最豐富的金屬元素。航空、建筑、汽車三大重要工業(yè)的發(fā)展，要求材料特性具有鋁及其合金的獨(dú)特性質(zhì)，這就大大有利于這種新金屬鋁的生產(chǎn)和應(yīng)用。 應(yīng)用極為廣泛。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，鋁制品在一類致癌物清單中。

什么是工業(yè)茶葉

一、按照材料分類

1.塑料：是食品包裝的常見類別，常見的材質(zhì)有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺，主要為高阻隔材料，具有阻氣、阻濕、阻油等特性，化學(xué)性能穩(wěn)定。

2.金屬：傳統(tǒng)的食品包裝材料，主要材料有馬口鐵和鋁，具有耐腐蝕、無毒、強(qiáng)度高、延伸性好的性能特點(diǎn)，此外金屬包裝密封性優(yōu)異，常被用于制作罐頭等高密封食品。

3.玻璃：古老的包裝材料，具備優(yōu)異的化學(xué)穩(wěn)定性，可以滿足食品包裝的純度和衛(wèi)生要求，造型靈活美觀，擁有其他材料無可比擬的優(yōu)勢(shì)。

4.紙質(zhì)：紙質(zhì)包裝質(zhì)量輕、加工方便、可回收利用、外觀精致美觀，常被用于牛奶、甜品等包裝。

二、按照型式分類

1.罐裝：有紙質(zhì)罐裝、塑料罐裝、金屬罐裝、玻璃罐裝等，主要用于儲(chǔ)存飲料、罐頭、糖果、薯片、茶葉等。

2.瓶裝：主要材質(zhì)為塑料，用以包裝各類飲品等液態(tài)食品。

3.盒裝：主要材質(zhì)為紙質(zhì)，也包括一些金屬、塑料制品，盒裝食品包裝裝飾性強(qiáng)，常用于一些食品禮盒與一些時(shí)尚食品的包裝。

4.箱裝：材質(zhì)有塑料、紙質(zhì)、泡沫、木質(zhì)等，常用于蔬菜水果生鮮等的運(yùn)載包裝。

三、按照包裝方式分類

1.罐藏：將處理過的食品裝入灌中，經(jīng)過殺菌處理，使灌內(nèi)食品隔絕外界污染，使微生物死滅并使酶失活，以防止食物變質(zhì)腐敗。

2.包封：使用噴涂、浸涂等方法，將食品外表全部包裹密封的包裝方法。

3.袋裝：用于盛裝食品的膜容器，可用于普通食品包裝、充氣食品包裝、真空食品包裝等，應(yīng)用范圍十分廣泛。

4.裹包：一種將鋁箔、薄膜等柔性材料，部分或大部分包裹住物品的包裝方法。裹包操作簡(jiǎn)單，成本低廉，常用于糖果、冰棒、水果等的包裝。

四、按照產(chǎn)品層次分類

1.內(nèi)包裝：最接近食物的包裝，是食物與外界的最后一層屏障，生活中常見的薯片包裝、飲料瓶等都屬于一級(jí)包裝。

2.二級(jí)包裝：食品的第二層防護(hù)，將單獨(dú)包裝的糖果組合包裝在袋中的外包裝、多盒飲料塑封在一起的塑封層都屬于二級(jí)包裝。

3.三級(jí)包裝：食品的第三層包裝，這種包裝常用于食品運(yùn)輸，購買者很少會(huì)接觸到。

4.外包裝：食品的最外層包裝，是包裝的最后一層級(jí)，直接接觸外部環(huán)境。

五、按照工藝技法分類

1.無菌：食品在無菌環(huán)境中，在不加防腐劑、不經(jīng)過冷鏈保藏的前提下包裝食品。無菌包裝技術(shù)對(duì)食品的風(fēng)味、營養(yǎng)破壞性小，成本低，外形美觀，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品包裝中。

2.真空：將包裝袋抽氣除氧，防止食品氧化霉變，是一種比較健康、便捷、天然的包裝保鮮方式。真空包裝本身不具備殺菌作用，因此需要搭配除菌技術(shù)。

3.防潮：采用紙塑包裝材料與鋁膜袋真空包裝材料，紙塑密封性好，可有效防潮。

4.水煮：此類包裝一般采用耐高溫的高阻隔材料，可以耐120°及以上溫度，材質(zhì)結(jié)構(gòu)多為三層和四層，經(jīng)過高溫殺菌處理，具有優(yōu)良的密封性，抗油脂功能強(qiáng)，吸油率低，無氣味無殘留溶劑。

5.泡罩：泡罩包裝說起來陌生，但是在生活中卻是屢見不鮮，例如藥物就經(jīng)常使用泡罩包裝，而在食品里主要用于糕點(diǎn)、巧克力、果凍、奶片等小型食品的包裝。

6.速凍：用以包裝速凍產(chǎn)品的包裝，可在-45℃的低溫條件下不變形、不脆裂，具有高阻隔性、耐沖擊性和抗穿刺能力，可以有效防止有害物質(zhì)滲透到食品中。

茶葉的工業(yè)應(yīng)用有哪些

方法/步驟:

1.

把采來的新鮮茶葉用簸箕晾干水分。

2.

專用炒茶鍋清洗干凈加熱。

3.

抓一把茶葉放在熱鍋中,炒茶師傅右手戴上專用帆布手套,開始進(jìn)行翻炒。

4.

翻炒地時(shí)候需要不停地將茶葉向上拋撒,使茶葉能夠均勻地受熱。直至茶葉出香變色后才可出鍋。

茶葉與工業(yè)革命

歐美國家工業(yè)革命對(duì)亞、非、拉國家的雙重影響歐美國家的工業(yè)革命對(duì)亞非拉地區(qū)歷史的發(fā)展卻產(chǎn)生了截然不同的影響，它加快了弱小國家淪為殖民地和附屬國的過程。與此同時(shí)，在歐美列強(qiáng)對(duì)亞非拉進(jìn)行殖民掠奪和經(jīng)濟(jì)開發(fā)的時(shí)候，也不可避免地把歐美先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)帶到這些地區(qū)，使這些國家緩慢地走上了工業(yè)化的道路。與歐美國家比較起來，亞非拉國家通向現(xiàn)代化的道路是極具艱難曲折的，充滿了險(xiǎn)阻和挫折，阻力主要來自歐美列強(qiáng)的掠奪和奴役性政策。工業(yè)革命使歐美主要資本主義國家工業(yè)生產(chǎn)力飛躍發(fā)展，工業(yè)制成品成倍增長(zhǎng)。在資本主義生產(chǎn)方式下，勞動(dòng)群眾處于被剝削地位，購買力低下，國內(nèi)市場(chǎng)需求增長(zhǎng)緩慢，接納不了迅速增多的產(chǎn)品，以致造成生產(chǎn)過剩的危機(jī)，因此資本家們急于擴(kuò)大海外市場(chǎng)。同時(shí)，歐美列強(qiáng)對(duì)原材料和農(nóng)產(chǎn)品的需求量也急劇增長(zhǎng)，擴(kuò)大廉價(jià)的原料和農(nóng)產(chǎn)品來源也成了這些國家的當(dāng)務(wù)之急。在世界市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)地位使這些國家獲得大量超額利潤(rùn)，形成剩余資本，需要到欠發(fā)達(dá)國家和殖民地去尋找有利的投資場(chǎng)所，以便利用那些地區(qū)的廉價(jià)勞動(dòng)力和原材料，賺取更多的超額利潤(rùn)。這些因素推動(dòng)歐美主要資本主義國家掀起了一個(gè)空前規(guī)模的殖民擴(kuò)張浪潮。工業(yè)革命也使歐美大國具備了向外擴(kuò)張的物質(zhì)力量。19世紀(jì)，特別是該世紀(jì)最后30年，是歐美列強(qiáng)爭(zhēng)奪殖民地最激烈、最瘋狂的年代，它們爭(zhēng)奪的范圍從亞洲、非洲、拉美和澳洲的沿海地區(qū)延伸到內(nèi)地，凡是可以開發(fā)的地區(qū)都有殖民主義者的足跡，整個(gè)世界都被帝國主義者瓜分殆盡。最早開始工業(yè)革命的英國也是最大的殖民帝國。亞洲經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的文明古國是英國掠奪的首要對(duì)象。到19世紀(jì)中，英國完全征服印度，并通過2次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，強(qiáng)迫中國政府割地、賠款和開放通商口岸。它還先后征服新加坡、馬來西亞、沙撈越、北婆羅州、文萊、阿富汗、緬甸等國家和地區(qū)，宣布它們?yōu)橛闹趁竦鼗虮Ｗo(hù)國。法國則把印度支那作為自己的勢(shì)力范圍，它多次發(fā)動(dòng)侵略戰(zhàn)爭(zhēng)，最后于80年代占領(lǐng)印度支那，稍后又與英國劃分在暹羅的勢(shì)力范圍。非洲大部分地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)遲緩，但那里資源十分豐富，是西方列強(qiáng)爭(zhēng)奪的最后一塊大陸。進(jìn)入19世紀(jì)70年代以后，列強(qiáng)瓜分非洲的斗爭(zhēng)進(jìn)入一個(gè)新階段。1869年蘇伊士運(yùn)河通航后，北非成為英法兩國爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，埃及于1882年淪為英國殖民地。然后英國殖民主義者溯尼羅河而上，占領(lǐng)蘇丹和整個(gè)尼羅河流域，法國則把阿爾及爾、突尼斯和北摩洛哥變成自己的勢(shì)力范圍。在西非，英、法為爭(zhēng)奪尼日爾河和剛果河流域而進(jìn)行角逐。英國占領(lǐng)了塞拉利昂、岡比亞河、伏爾塔河、尼日爾河下游的土地，以及黃金海岸（今加納）和尼日利亞。從80年代起，從地中海到幾內(nèi)亞的大片土地，形成法屬非洲。德國剛剛完成工業(yè)革命，工業(yè)家們就建立殖民協(xié)會(huì)（1882年），推動(dòng)殖民擴(kuò)張。德國在80年代奪占盛產(chǎn)金剛石的安格拉、佩昆納，并宣布多哥和喀麥隆為德國保護(hù)國。荷蘭和比利時(shí)也參與了對(duì)非洲的殖民掠奪。美國在1817年成立殖民協(xié)會(huì)，鼓吹殖民主義。工業(yè)化加快了美國殖民擴(kuò)張的步伐，首先是越過阿巴拉契侖山脈，向西擴(kuò)張領(lǐng)土，大肆屠殺印第安人，強(qiáng)占他們的家園。40年代，美國發(fā)動(dòng)對(duì)墨西哥的戰(zhàn)爭(zhēng)，吞并得克薩斯、新墨西哥和加利福尼亞。拉丁美洲被美國資本視為擴(kuò)張重點(diǎn)。1898年，美國發(fā)動(dòng)美西戰(zhàn)爭(zhēng)，奪取古巴、波多黎各、太平洋上的關(guān)島、菲律賓群島，并正式吞并夏威夷群島。拉丁美洲原為西班牙和葡萄牙殖民地，1810年至1826年期間，拉美人民經(jīng)過獨(dú)立運(yùn)動(dòng)，紛紛取得民族獨(dú)立。但新獨(dú)立國家在政治經(jīng)濟(jì)上很軟弱，英、法、美等國資本乘虛而入，加緊進(jìn)行經(jīng)濟(jì)滲透，控制這些國家的經(jīng)濟(jì)命脈。它們通過大量移民、直接投資、進(jìn)行不平等貿(mào)易等方式，掠奪該地區(qū)資源，剝削其廉價(jià)勞動(dòng)力，使這些國家陷入半殖民地的境地。工業(yè)革命以后，西方列強(qiáng)在大肆擴(kuò)張殖民地的同時(shí)，還改變了對(duì)殖民地的掠奪方式。在前工業(yè)化時(shí)期，殖民掠奪的主角是商業(yè)資本及其所控制的特許公司。它們對(duì)殖民地雖然也進(jìn)行經(jīng)濟(jì)開發(fā)，但更多的是采取直接掠奪、強(qiáng)迫納貢、掠奪式貿(mào)易等方式，這些活動(dòng)并未在殖民地造成根本性的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)變化。工業(yè)革命以后，西方工業(yè)國家由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，加強(qiáng)了對(duì)殖民地的經(jīng)濟(jì)開發(fā)，把殖民地當(dāng)作推銷工業(yè)品的市場(chǎng)、原料產(chǎn)地和投資場(chǎng)所。殖民地成了工業(yè)資本的剝削對(duì)象。他們?yōu)榱死弥趁竦亓畠r(jià)的勞動(dòng)力和豐富的資源，積極投資鋪設(shè)鐵路，修建港口，開發(fā)礦山，采伐森林，興辦種植園，建立加工工廠，特別是初級(jí)加工工場(chǎng)。殖民活動(dòng)的范圍向廣度和深度發(fā)展。這一時(shí)期的殖民活動(dòng)使被征服地區(qū)的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)狀況發(fā)生深刻變化，使它們變成世界資本主義經(jīng)濟(jì)體系的一部分。19世紀(jì)以前，歐洲國家對(duì)非洲的掠奪除了掠取黃金、金剛石、象牙等貴重物品以外，主要是獵獲黑人，從事奴隸貿(mào)易，以此作為資本原始積累的重要手段。進(jìn)入工業(yè)革命階段以后，歐洲工業(yè)資產(chǎn)階級(jí)認(rèn)為把非洲開辟為工業(yè)品市場(chǎng)、原料來源和投資場(chǎng)所更為有利，轉(zhuǎn)而采取反對(duì)奴隸貿(mào)易的立場(chǎng)，原先積極從事奴隸貿(mào)易的英國、荷蘭、葡萄牙、西班牙和法國都在19世紀(jì)頭20年先后宣布禁止奴隸貿(mào)易。歐洲工業(yè)國需要利用非洲的人力資源開發(fā)那里的礦山和土地，以獲取更多的超額利潤(rùn)。澳大利亞在1820年前是英國的罪犯流放地，此后英國改變政策，從1840年停止向那里流放罪犯，轉(zhuǎn)向重視經(jīng)濟(jì)開發(fā)，大量移民，在那里開采黃金等礦藏，發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，把澳變成“‘約翰牛’的羊毛袋”。1807年，澳大利亞開始出口細(xì)羊毛，到1831年，出口量達(dá)250萬磅。1851年，澳多處發(fā)現(xiàn)金礦，出現(xiàn)淘金熱，此后10年間，黃金開采量?jī)r(jià)值12400萬英鎊，在此期間羊毛出口量和糧食種植面積都擴(kuò)大了1倍以上。澳大利亞經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度和人均收入水平都超過了母國。英國對(duì)印度掠奪方式的改變最能說明工業(yè)革命對(duì)殖民地國家命運(yùn)的影響。原先，英國對(duì)印度的掠奪主要通過東印度公司進(jìn)行。它強(qiáng)占印度土地，征收賦稅，巧取豪奪。該公司壟斷了東方香料、棉絲織品和茶葉向歐洲市場(chǎng)的出口，賺取暴利。工業(yè)革命開始后，英國新生工業(yè)資產(chǎn)階級(jí)急需擴(kuò)大海外市場(chǎng)，對(duì)東印度公司的壟斷地位提出挑戰(zhàn)。1813年，該公司的貿(mào)易業(yè)務(wù)被取消，變成英國進(jìn)行殖民統(tǒng)治的軍事行政機(jī)構(gòu)。從此，英國工業(yè)品大量涌入印度。印度曾是紡織工業(yè)大國，其手工棉絲織品曾享譽(yù)歐洲市場(chǎng)。英國為保護(hù)本國毛織業(yè)，曾禁止英國人穿戴印度棉織品，對(duì)進(jìn)口棉布征收高額關(guān)稅。英國機(jī)器紡織業(yè)發(fā)展起來以后，機(jī)制棉紗和布匹大量輸入印度，在1830—1880年期間，英國輸往印度的棉布從5690萬碼（包括中國、日本、爪哇）增加到181340萬碼，出口印度的棉紗從490萬磅增至4710萬磅。1850年，英國輸往印度的棉織品占其棉織品出口總額的1/4。印度從棉絲織的重要出口國變成進(jìn)口大國，到50年代末和70年代，印度進(jìn)口的棉制品和絲毛織品已占商品總額的50％以上。英國的機(jī)器制成品摧毀了印度的手紡車的手織機(jī)，破壞了殖民地的城鄉(xiāng)手工業(yè)。英國的蒸汽機(jī)的科學(xué)在印度全境把農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的結(jié)合徹底摧毀了，使千百萬城鄉(xiāng)手工業(yè)者和以手工業(yè)為副業(yè)的農(nóng)民喪失生計(jì)。除紡織品以外，英國還向印度出口金屬制品、陶瓷、玻璃、紙張等工業(yè)制成品，印度成為英國在亞洲最重要的市場(chǎng)。從兩次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)起，西方列強(qiáng)用堅(jiān)船利炮，強(qiáng)行轟開中國大門，把中國變成了歐美工業(yè)國家的工業(yè)品市場(chǎng)、原料產(chǎn)地和投資場(chǎng)所。在東方，只有日本幸免于淪為殖民地半殖民地的悲劇，它通過明治維新，革新政治，成功地學(xué)習(xí)了西方的科學(xué)技術(shù)，獨(dú)立地走上工業(yè)化的道路，最后也加入了殖民擴(kuò)張的行列。歐美工業(yè)國家同殖民地半殖民地的貿(mào)易主要是進(jìn)口原材料和食品，出口工業(yè)制成品。以英國為例，1870—1879年期間，英國出口商品中，食品和原料僅占16.6％，而工業(yè)品卻占83.4％，在進(jìn)口商品中，食品和原料占86.6％，工業(yè)品僅占13.4％。同殖民地的貿(mào)易在主要殖民帝國的對(duì)外貿(mào)易中占有重要地位。拿英國來說，1913年，殖民地食品在英國進(jìn)口總額中占30.3％，原料占34.5％。西方工業(yè)國家對(duì)殖民地半殖民地的經(jīng)濟(jì)開發(fā)，對(duì)亞非拉的發(fā)展產(chǎn)生了雙重影響。一方面，工業(yè)國家的機(jī)器制成品在大量?jī)A銷到這些地區(qū)的時(shí)候，摧毀了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手工業(yè)，使土著的手工業(yè)者紛紛破產(chǎn)，傳統(tǒng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)遭到破壞。西方工業(yè)強(qiáng)國在殖民地半殖民地開發(fā)礦藏，發(fā)展單一農(nóng)業(yè)，它們的一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都在于把這些國家變成工業(yè)品市場(chǎng)、原料供給地和投資場(chǎng)所。工業(yè)國家對(duì)亞非拉地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶有強(qiáng)烈的掠奪和奴役性質(zhì)，阻礙了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的正常發(fā)展。帝國主義國家操縱受奴役國家的經(jīng)濟(jì)命脈，控制其財(cái)政、海關(guān)，主宰其經(jīng)濟(jì)生活，使其長(zhǎng)期處于依屬地位。另一方面，西方工業(yè)強(qiáng)國在把亞非拉國家變成工業(yè)品市場(chǎng)和原料產(chǎn)地的同時(shí)，不可避免地要把西方先進(jìn)的工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)知識(shí)帶到那里。西方列強(qiáng)的殖民開發(fā)打破了亞非拉國家的封閉和隔絕狀態(tài)，破壞了傳統(tǒng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使原來的自給自足的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)土崩瓦解，促使資本主義生產(chǎn)關(guān)系緩慢發(fā)展，把亞非拉國家卷進(jìn)了工業(yè)化的洪流，變成世界資本主義大市場(chǎng)的一部分。西方列強(qiáng)為了更好地掠奪亞非拉國家的資源和財(cái)富，一般都投資興建鐵路，發(fā)展陸上和水上運(yùn)輸，發(fā)展商業(yè)，開設(shè)銀行，建立工廠，興辦學(xué)校，這些經(jīng)濟(jì)活動(dòng)客觀上促進(jìn)了當(dāng)?shù)孛褡骞I(yè)的發(fā)展和對(duì)農(nóng)業(yè)社會(huì)的改造。殖民地工業(yè)的發(fā)展造就了民族資產(chǎn)階級(jí)和無產(chǎn)階級(jí)。對(duì)殖民地半殖民地國家的廣大人民來說，遭受帝國主義列強(qiáng)奴役的過程是極其痛苦的，但它們經(jīng)過煉獄般的磨難以后，終于覺醒，以無產(chǎn)階級(jí)為主力軍的民族獨(dú)立和民族解放運(yùn)動(dòng)，經(jīng)過艱苦卓絕的斗爭(zhēng)，多數(shù)國家都在20世紀(jì)70年代以前獲得解放，紛紛走上獨(dú)立發(fā)展的道路。歐美國家的工業(yè)革命加快了世界歷也發(fā)展的進(jìn)程，它不僅使西歐北美的經(jīng)濟(jì)文化獲得空前的發(fā)展。也改變了亞非拉國家的歷史命運(yùn)，把它們卷進(jìn)了工業(yè)文明的潮流。

茶葉的工業(yè)應(yīng)用與發(fā)展

我國的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

　　1、多：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。

　由于歷史、地理原因，我國茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對(duì)應(yīng)的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國目前有大約8000萬茶農(nóng)，7萬家茶企。

　　2、亂：管理無序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。

　　 產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面，而行業(yè)管理部門的無計(jì)劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。

　　 近年來，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。

　　我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購買茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。

　　4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

　　 行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙，降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買茶都要先看、先嘗后買的原因。

5、弱：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。

　　我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣，相當(dāng)于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。

　　我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式，通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國有7萬家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到1000家。

　　6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。

　　 受到國八條的限制，高端禮茶市場(chǎng)受到了制約。隨著茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng)，養(yǎng)生茶市場(chǎng)，不斷發(fā)展同時(shí)，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來越同質(zhì)化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒有作出特色和新意。

在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶，不斷提高茶葉的品質(zhì)，杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留，給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò)，給眾多加盟商對(duì)經(jīng)營茶葉樹立了市場(chǎng)的信心，也為投資者提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

　　7、 產(chǎn)品過于單一

　　現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡(jiǎn)單化單一經(jīng)營，投資者眾多，造成惡性競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)營困難。正是由于這個(gè)原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營提供了大量的市場(chǎng)機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場(chǎng)形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。

　　本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產(chǎn)品款式達(dá)300多種，滿足了消費(fèi)者的多元化需求。

　　8、 產(chǎn)銷分離，過于重視產(chǎn)品包裝。

　　在茶葉市場(chǎng)上，當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而，甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來，要經(jīng)過多級(jí)代理，最后才流到終端，到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會(huì)造成利潤(rùn)的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產(chǎn)品利潤(rùn)，卻讓消費(fèi)者為高價(jià)茶葉買單。

茶葉的應(yīng)用領(lǐng)域

茶葉的化學(xué)成分是茶多酚類

它廣泛存在于自然界中，被人們所熟知的有茶多酚、蘋果多酚、葡萄多酚等，因其良好的抗氧化功能，被廣泛運(yùn)用在化妝品、藥品等領(lǐng)域。

茶多酚是形成茶葉色香味的主要成分之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一。它含量高、分布廣、變化大，對(duì)茶葉品質(zhì)的影響最顯著。茶多酚包括兒茶素類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等，其中以兒茶素類化合物含量最高、最為重要。

多酚類物質(zhì)約占鮮葉干物質(zhì)總量的1/3，占茶湯浸出物總量的3/4，性質(zhì)極其活潑，容易在外界條件下發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，生成一些新的化學(xué)物質(zhì)，影響著各類茶葉的品質(zhì)，所以茶多酚的氧化程度是各種茶類分類的重要依據(jù)之一。

茶葉制造業(yè)

有31種分類。

01 農(nóng)副食品加工業(yè)

02 食品制造業(yè)

03 酒、飲料和精制茶制造業(yè)

04 煙草制品業(yè)

05 紡織業(yè)

06 紡織服裝、服飾業(yè)

07 皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋業(yè)

08 木材加工和木、竹、藤、棕、草制品業(yè)

09 家具制造業(yè)

10 造紙和紙制品業(yè)

11 印刷和記錄媒介復(fù)制業(yè)

12 文教、工美、體育和娛樂用品制造業(yè)

13 石油加工、煉焦和核燃料加工業(yè)

14 化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)

15 醫(yī)藥制造業(yè)

16 化學(xué)纖維制造業(yè)

17 橡膠和塑料制品業(yè)

18 非金屬礦物制品業(yè)

19 黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè)

20 有色金屬冶煉和壓延加工業(yè)

21 金屬制品業(yè)

22 通用設(shè)備制造業(yè)

23 專用設(shè)備制造業(yè)

24 汽車制造業(yè)

25 鐵路、船舶、航空航天和其他交通運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)

26 電氣機(jī)械和器材制造業(yè)

27 計(jì)算機(jī)、通信和其他電子設(shè)備制造業(yè)

28 儀器儀表制造業(yè)

29 其他制造業(yè)

30 廢棄資源綜合利用業(yè)

31 金屬制品、機(jī)械和設(shè)備修理業(yè)

茶葉的工業(yè)應(yīng)用是什么

可以的，但是卻要袋子密封性要好。

PET塑料分子結(jié)構(gòu)高度對(duì)稱，具有一定的結(jié)晶取向能力，故而具有較高的成膜性和成性。PET塑料具有很好的光學(xué)性能和耐候性，非晶態(tài)的PET塑料具有良好的光學(xué)透明性。另外PET塑料具有優(yōu)良的耐磨耗摩擦性和尺寸穩(wěn)定性及電絕緣性。PET做成的瓶具有強(qiáng)度大、透明性好、無毒、防滲透、質(zhì)量輕、生產(chǎn)效率高等因而受到了廣泛的應(yīng)用。PBT與PET分子鏈結(jié)構(gòu)相似，大部分性質(zhì)也是一樣的，只是分子主鏈由兩個(gè)亞甲基變成了四個(gè)，所以分子更加柔順，加工性能更加優(yōu)良。

茶葉產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)述

我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國家，也是茶樹的發(fā)源地。

茶葉作為中國文化和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的代表也有著極其重要的作用，隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們也更加關(guān)注文化品味和產(chǎn)品特色，茶葉這種傳統(tǒng)的具有精神內(nèi)涵的載體也將被更多的人接受，并且發(fā)揚(yáng)光大。

現(xiàn)如今不光是茶葉單一產(chǎn)品，還延伸出許多茶產(chǎn)品，如茶化妝品，茶園旅游，茶保健品等等也深受人們的喜愛。在未來，茶產(chǎn)品也將更加品牌化，高端化，將中國的茶文化流繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。