茶油，也叫山茶油、茶籽油

一、茶油，是高級食用油

茶油不飽和脂肪酸含量高達90%以上，為食用油之首；茶油的煙點達220度以上，為食用油之首。

二、茶油，是美容油

茶油能直接擦拭皮膚，能有效保濕、淡斑、祛痘、滋養(yǎng)肌膚；

三 、茶油，是保健油

茶油富含抗氧化物質(zhì)，能延緩衰老具有一定的作用。

四、茶油，是醫(yī)用油

茶油對療治便秘、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的治療作用

注：一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油，切勿購買調(diào)和或浸出茶油。

茶油和山茶油沒什么區(qū)別，其實都是一種油。之所以叫法不同是因為各地的風俗習慣不同造成的，山茶油是取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽，比如在臺灣和日本又被稱為月子油，在有些地方也被稱為山茶籽油。山茶油本身營養(yǎng)含量非常豐富，不含芥酸，膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等。通常來講，現(xiàn)在比較好的山茶油是通過物理低溫冷榨技術(shù)壓榨而來，不像傳統(tǒng)或者機械物理壓榨、浸出法一樣會破壞山茶油中的營養(yǎng)物質(zhì)，甚至提取過程中還殘留有害物質(zhì)。物理低溫冷榨技術(shù)榨取出的山茶油在食用方面的范圍特別廣，因此山茶油或者茶油也有一些其他的昵稱，比如東方橄欖油、月子寶、女人油、親子油、抗癌油、長壽油、中戰(zhàn)茶油可以喝的山茶油等等。