茶葉里有梗是不是就不是好茶

3年。帶有少量茶梗對于普洱茶韻味的提升是有幫助的，茶梗本身茶味淡，苦澀味輕，但甜度好，并且持久性好，但過多就會影響茶味的厚重度，茶湯的濃稠感同時也會降低，因此茶梗適量才是關鍵，一般認為春茶采摘時，應從新發(fā)出茶葉與樹枝的根部采即可，茶葉?？梢杂?年。

茶葉里面有茶葉梗么

茶梗：是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這里所謂的“茶?！?，則特指從成品茶上揀下的葉梗，最常見的是鐵觀音茶梗，也有人稱茶枝。

一直以來，茶人沒有飲用茶梗的習慣。茶梗中含有相當數(shù)量的香氣物質，茶葉在加工過程中，香氣從梗轉移到葉芽中，要有適當?shù)牟韫２拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~。盡管茶梗營養(yǎng)成分有限，但如今也有茶人開始享用茶梗，并美其名“煮茶梗的茶藝”。

茶梗的多少和茶葉種類有關。一般而言，綠茶、黃茶、紅茶基本不含有茶梗，因為對綠茶來說，一般都是采摘嫩葉，嫩葉中極少有茶梗。當然也不排除因為機器采摘而沒有將茶梗挑干凈的情況。而白茶（壽眉、老白茶）、烏龍茶、普洱茶的采摘標準中，有時需要的是較為成熟的鮮葉，所以在這幾類茶里，茶梗的存在是很正常的現(xiàn)象。

茶梗作為鮮葉的營養(yǎng)傳導器官，含有較高的糖分，所以在拼配普洱茶的時候，也會適當?shù)姆湃氩韫！?/p>

1、茶梗對茶葉品質形成的作用

茶梗和茶葉一起制作，和茶梗本身的性質有關。事實上，茶梗對于茶葉品質的形成有著自己的作用。

2、茶梗方便茶的發(fā)酵轉化

茶梗硬度較硬，方便黑磚茶等磚茶壓制成型。茶梗和茶葉的硬度和形狀不同，導致茶磚中空隙較大，方便空氣的流動，有利于黑茶、普洱茶等的發(fā)酵。而對于茯磚茶來說，一定的含梗量還可以增強透氣性，有利于金花（冠突散囊菌）的生長和繁殖，因為冠突散囊菌是一種好氣性真菌。

茶梗在白茶餅的轉化方面也扮演著非常重要的角色。一定量的茶梗，能增加餅身內空隙，保證氧氣充足，有利于茶餅內部的轉化。使茶餅的轉化更為徹底。

烏龍茶的發(fā)酵也需要茶梗的參與，以鐵觀音為例。鐵觀音制作過程中的做青是茶葉發(fā)酵的重要階段，此過程中茶青葉面細胞繼續(xù)保持活性，同時，葉面也會進行蒸騰作用，散發(fā)大量水分帶走茶葉發(fā)酵所產生的熱量，形成的拉力使茶梗水分通過木質部從葉脈向葉肉組織輸送，保持葉片不容易干焦，維持茶葉的發(fā)酵氧化進程。經過一夜的發(fā)酵，茶枝和葉子交流水分，帶梗的毛茶能促進了發(fā)酵，做出來的茶葉才會有好的品質。

3、茶梗能提升茶的香味

茶梗中含有相當數(shù)量的香氣物質，茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質主要在茶梗和嫩葉的主脈中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。

莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導組織，所含物質大部分是水溶性的，茶葉在加工過程中，香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉移到葉中，這些物質轉移到葉片后與葉片的有效物質結合轉化形成更高更濃的香味品質。所以，要有適當?shù)牟韫２拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~，茶梗的長度根據茶類品種和花色不同而要求不一樣。

4、茶梗能讓茶更有營養(yǎng)

根據茶學專家的研究，采摘的嫩莖其中含有大量的氨基酸（主要是茶氨酸）、香氣物質、茶多糖，其含量遠大于芽葉中的含量，特別是其中的茶氨酸，嫩梗的含量比芽葉高1-3倍。這主要是由于茶氨酸在根部合成，經木質部輸送到地上部分之后，一部分產生谷氨酸參與茶樹氮代謝，另一部分在新梢中積累，所以嫩梗中氨基酸（特別是茶氨酸）含量高。

5、茶梗的功效和妙用

茶梗中含有大量的茶多糖、木質素和纖維素，可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化、降血糖等作用，不少人還將茶梗作為糖尿病食療中重要的用材。

專家表示，茶葉的營養(yǎng)及精華就在于茶葉梗和葉片，每天食用6克茶葉梗，可以很好地預防衰老和防輻射，一定程度上茶梗還具有一些預防疾病的功效

有梗的茶葉

我在一個攸縣菜館吃飯的時候喝茶，喝到一種類似于小樹杈一樣的泡的茶葉，是藤茶來攸縣購買吧這里很多喝了這個茶對身體還有很多益處呢 雖然我也

為什么有的茶葉里有很長的梗

　　鐵觀音茶?？梢阅脕砼莶韬?，茶葉梗也叫茶枝，帶點茶葉的茶梗泡茶更佳。 　　煮茶梗做茶湯 　　首先煎水，然后備茶。備茶時將茶梗投入茶洗待用，投茶量約為茶銚的1/5。水近三沸時，提壺離爐，將沸水沖入茶洗，接著沖洗公道杯、茶盞，然后重新開始煎水。洗茶的時間約兩分鐘，最好燙洗兩次，以去其草青氣。等到水近三沸時，將洗過的茶梗投入茶銚，煮開約六分鐘，茶香透出茶銚時，即可斷火。再靜待約一兩分鐘，聽著茶銚中已經“聲聞俱息”，茶梗就已經煮好，可以開湯了。過濾后的茶湯呈琥珀色，類似武夷巖茶的湯色。茶湯香氣則沉著幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的氣息，耐人尋味；茶湯滋味醇和厚重，一盞后喉底回甘，舌面生津，嘆未曾有。 　　值得說明的是，用煮茶梗法濾出的茶湯，滋味醇和，茶香平淡，茶心靈妙，最宜于禪修或修持茶道的茶友們，不但方便，而且簡約，最有益于茶德。能用世人之所棄，來成就我輩人生的一番事業(yè)，大概是煮茶梗法最為精要的意義了。

什么茶葉有梗

武夷巖茶不屬于梗茶。

梗茶說的是茶葉子特別多的茶，比起芽頭和嫩葉來說相對比較老，高端茶葉標準都會控制茶梗的量。

武夷山巖茶屬于烏龍茶，半發(fā)酵茶青茶，有綠茶之清香，紅茶之甘醇，葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤，內質活 甘 清 香，有明顯的巖骨花香。

茶葉有茶梗好嗎

不用扔掉。茶梗硬度較硬，方便黑磚茶等磚茶壓制成型。茶梗和茶葉的硬度和形狀不同，導致茶磚中空隙較大，方便空氣的流動，有利于黑茶、普洱茶等的發(fā)酵。而對于茯磚茶來說，一定的含梗量還可以增強透氣性，有利于金花（冠突散囊菌）的生長和繁殖，因為冠突散囊菌是一種好氣性真菌。

茶梗在白茶餅的轉化方面也扮演著非常重要的角色。一定量的茶梗，能增加餅身內空隙，保證氧氣充足，有利于茶餅內部的轉化。使茶餅的轉化更為徹底。

茶葉中有很多茶梗好嗎?

茶葉桿有出掉甲醛的作用，茶葉桿能消除甲醛的原因：這是由于茶葉提取物中富含茶多酚和mgc，這兩種物質都可以與甲醛發(fā)生反應．酚類物質由于含酚羥基，與甲醛容易發(fā)生酚醛縮合．而mgc由于是含氨基的衍生物，在茶葉的有效成分中，是含有能夠和甲醛產生反應，進而達到除醛效果的物質的，這也就為利用茶葉出掉甲醛提供了物質基礎。

但是如果但但是把茶葉放置在有甲醛的環(huán)境中。

茶葉梗多是好茶葉嗎

茶葉芽是短的好。

在眾多茶葉中，以春茶為貴，其次為秋茶，夏茶為末。

春茶的采摘期在春分、清明、谷雨這三個節(jié)氣的前后，其中清明前的茶是最優(yōu)質的，基本都是芽茶。

茶葉是由芽頭肥壯的單芽制成，而茶葉的特點是芽葉連枝，形狀大部分是一芽一葉或二葉。春茶芽多且粗就顯得很珍貴

有茶葉梗的茶不好嗎

可以。

一、祛除異味：夏天天氣熱，大家穿完鞋子之后，鞋子會有一些異味的，大家可以把喝剩的茶根放在鞋子的底部，均勻的鋪撒開，這樣的可以有效的去除鞋子的異味。

二、驅蚊：夏天是蚊蟲滋生的季節(jié)，如果大家不喜歡蚊香的味道的話，可以將喝剩的茶根放入一個鐵制容器中，然后點燃茶根，散發(fā)出來的氣體，具有特殊的香味，可以有效的驅除蚊蟲。

三、安神，輔助睡眠：取一個一次性的口罩，將口罩的一端剪開，將喝剩的茶葉根倒入口罩之中，然后將撕開的一邊用繩子記牢，這樣呢，形成一個小口袋，然后大家把裝滿茶葉的小口袋放入枕頭下面，這樣可以有效的起到安神輔助睡眠的作用，同時也可以去除枕頭上的螨蟲。