中國茶葉在世界上的地位(中國被譽稱為世界茶葉的)
中國被譽稱為世界茶葉的
中國茶產(chǎn)量居世界第一 中國肉、蛋產(chǎn)量居世界第一 音響、電話機、彩電、VCD視盤機和一些電子元器件等產(chǎn)品的產(chǎn)量位居世界第一,我國已成為名副其實的世界電子工業(yè)大國之一。
我國鈦產(chǎn)量居世界第一 中國在116個國家建立430多個孔子學院
中國被譽稱為世界茶葉的城市
俄羅斯茶葉市場有明顯的銷售季節(jié)性。銷售量最大的時期是12-3月,銷售量最低的時期是6-8月。俄羅斯22個大城市中,只有莫斯科的茶葉利潤比其他城市高。從包裝上來說,袋裝茶在俄羅斯穩(wěn)步增長。
在俄羅斯城市,特別大城市的茶葉市場上,中國的綠茶非常受歡迎。中國的黑普洱茶,近年來在俄羅斯成了最受歡迎和購買量最大的一種茶。俄羅斯人,特別是大城市居民,往往將茶葉作為禮品送人。
俄羅斯人看重茶葉盒的包裝。俄羅斯的購茶者是這么想的:包裝漂亮,從中文翻譯過來的說明沒有語法錯誤,這就說明這是個大型茶葉公司,這樣的公司生產(chǎn)的茶葉肯定是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
在中國茶被譽為
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農(nóng)學著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動了漢族茶文化的發(fā)展。
中國被譽稱為世界茶葉的是誰
1.社會性
飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神享受,隨著社會文明進步,飲茶文化已經(jīng)逐漸滲透到社會的各個領(lǐng)域、層次和角落。
在中國歷史上,雖然富貴之家過的是“茶來伸手、飯來張口”的生活,貧苦之戶過的是“粗茶淡飯”的日子,但都離不開茶?!叭松谑?,一日三餐茶飯”是不可省的,即使是祭天、祀地、拜祖宗,也得奉上“三茶六酒”。
人有階級與等級差別,但無論是王公顯貴、社會名流,還是平民百姓,對茶的需求是一致的。
2.廣泛性
茶文化雅俗共享,各得其所。從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴,從文化
雅士的品茗到人民大眾的飲茶,出現(xiàn)了層次不同、規(guī)模不一的飲茶活動。
以茶為藥物,以茶為聘禮,以茶會友,以茶修性,茶與人的一生發(fā)生密不可分的聯(lián)系。
茶在人們生活、社會活動過程中的介入和作用是其廣泛性的表現(xiàn)。茶還與文學藝術(shù)等許多學科有著緊密的聯(lián)系。
3.民族性
中國是一個多民族的國家,56個民族都有自己多姿多彩的茶俗。
蒙古族的咸奶茶、維吾爾族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的鹽茶,主要是用茶作食,重在茶食相融;
傣族的竹筒香茶、回族和苗族等民族的罐罐茶等,主要追求的是精神享受,重在飲茶情趣。
盡管各民族的茶俗有所不同,但按照中國人的習慣,凡有客人進門,不管是否要喝茶,主人敬茶是少不了的,不敬茶往往認為是不禮貌的。
從世界范圍看,各國的茶藝、茶道、茶禮、茶俗,在飲茶的統(tǒng)一性下都清晰地表現(xiàn)出其民族性的區(qū)別。
4.區(qū)域性
“千里不同風,百里不同俗”,中國地廣人多,由于受歷史文化、生活環(huán)境、社會風情以至地理氣候、物質(zhì)資源、經(jīng)濟及生活水平等影響,中國茶文化呈現(xiàn)出區(qū)域性特點。
如對茶葉的需求,在一定區(qū)域內(nèi)是相對一致的,南方人喜歡綠茶,北方人崇尚花茶,福建、廣東、臺灣人欣賞烏龍茶等。這些都是茶文化區(qū)域性的表現(xiàn)。
5.傳承性
茶文化本身也成為中華文化的一個重要組成部分。茶文化的社會性、廣泛性、民族性、區(qū)域性決定了茶對中國文化的發(fā)展具有傳承性的特點,成為中華文化形成、延續(xù)與發(fā)展的重要載體。
影響世界的中國茶
我國有著五千年的文化歷史,是四大文明古國之一,我國的傳統(tǒng)文化博大精深。近年來隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展,中國傳統(tǒng)文化一一展示在世界人民面前,也向世人逐漸揭開它東方文化的神秘面紗。自馬可波羅東游以來,西方人民對神秘的東方文化一直探尋不止,東方文化獨特的魅力千百年來一直是西方人民所向往喜愛的。
今年元旦,在法國一個偏遠的小鎮(zhèn)里舉辦了一場中國盛事。在法國政府的邀請下,四川自貢派遣燈貿(mào)會對外演出團前往法國卡斯特爾進行燈展表演。此次燈展收到了法國民眾超乎想象的熱烈歡迎,共計25萬人前往參加燈展,創(chuàng)收360元美元,讓中國傳統(tǒng)文化又一次在世界舞臺上大放異彩,再一次證明了外國人對神秘東方文化魅力的喜愛。
李小龍將功夫帶向了世界,李小龍的功夫電影放映之后,整個世界掀起了一股學習中國功夫的熱潮。李小龍在西方人的眼中就是中國功夫的代名詞,被許多西方人所崇拜,以至于好萊塢一半的武打明星都將李小龍作為偶像,許多武打動作都有李小龍的身影。英文也特地為此加入了“chinese kungfu”一詞。而熊貓作為中國的國寶也廣為人知,甚至向多個友好國家贈送熊貓以示友誼,熊貓出國后在各國也都被視為珍寶,大量游客前往參觀。而結(jié)合功夫與熊貓這兩大元素的美國電影《功夫熊貓》也是廣受各國人民喜愛,讓各國人民對中華文化平添一分好奇。
還有一樣走向世界的就是中國戲劇,無論是京劇中的生旦凈丑還是令人叫絕的川劇變臉,都讓西方國家嘆為觀止。二十世紀三十年代,一代戲曲大師梅蘭芳訪美,在美國做巡回演出,徹底將中國戲劇在美國的影響推上了巔峰,世界驚嘆與梅蘭芳大師精湛的演出技巧,也為中國戲曲博大精深的藝術(shù)內(nèi)涵而折服。
中國五千年的歷史文化遠不止如此,無論是靈動飄逸的書法文化,還是飄然如畫的漢服文化,還是中國唯一一個圖騰的文字,甚至是神乎其技的中醫(yī)針灸都讓全世界人民對中華文化的深厚底蘊而折服。
影響世界的中國茶葉
如春秋之際,為推動社會變革而興起的“百家爭鳴”,管夷吾改革政治,鄭子產(chǎn)為國興“謗政”,公孫鞅變法強秦,趙武靈王胡服騎射。
絲綢之路。這條路不僅僅是連接亞歐大陸中國和歐洲的重要通道,更是文化交流的途徑。那時候中國應(yīng)該相當于當時世界上的超級大國,中國的茶葉、絲綢、器皿、各項技術(shù)在世界上當屬一流。絲綢之路本身和運輸?shù)纳唐芬约八休d的文化和歷史,無一不體現(xiàn)著中國燦爛的文化
不是我國著名的茶葉
六大茶系是指綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶、黑茶,不包括花茶。
紅茶屬全發(fā)酵茶,我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。
綠茶,則是采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青,整形,烘干等工藝而制作的飲品。
烏龍茶,經(jīng)過采摘,萎凋,搖青,炒青,揉捻,烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異茶類。
黃茶,屬輕發(fā)酵茶類,鮮葉殺青揉捻,悶黃,干燥,湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。
黑茶,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川,云南,湖北,湖南,陜西,安徽等地。
白茶,則是采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。
中國是世界上僅有的茶葉大國
據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計,2008年,福建省茶葉總產(chǎn)量達24.73萬噸,占全國的19.2%,位居全國第一位;毛茶產(chǎn)值約70億元,居全國第二位;單產(chǎn)每畝99公斤,比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國85.7%;茶園種植面積260萬畝,占全國10.5%,居全國第二位。
截至去年底,福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家,國家龍頭企業(yè)2家,省部級龍頭企業(yè)26家,獲省名牌產(chǎn)品55個,中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個,9個產(chǎn)品獲中國馳名商標。
去年福建茶葉出口量約2.3萬噸,特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場占據(jù)了重要地位。
我國是茶葉大國
近年來,我國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶葉生產(chǎn)大國。近幾年,中國茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展,茶葉種植面積擴大,茶葉產(chǎn)量不斷增長。
據(jù)統(tǒng)計,2021年1~9月份,中國茶葉國內(nèi)銷售量達220萬噸,同比增17.6萬噸,增幅為8.69%。2021年1~9月份,中國茶葉國內(nèi)銷售總額為2888.84億元,比增149.34億元,增幅5.45%。
