日照茶葉產(chǎn)區(qū)

產(chǎn)區(qū)也有核心與非核心之分，要讓喝茶人在二者當(dāng)中選擇，不用問都會(huì)選擇前者。絕大多數(shù)人去到產(chǎn)區(qū)的目的也是沖著核心去的，即使核心產(chǎn)區(qū)的茶非常昂貴或沒喝過都沒關(guān)系，到核心產(chǎn)區(qū)走走看看，拍拍照留念也都值，這就是核心產(chǎn)區(qū)的魅力。

核心產(chǎn)區(qū)能夠受到追捧，是因?yàn)檫@里擁有優(yōu)越的自然環(huán)境，包括土壤、氣候、日照等等，為茶葉提供很好的生長(zhǎng)條件，給品質(zhì)打下基礎(chǔ)。當(dāng)年陸羽大哥的那句“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”實(shí)際上就已經(jīng)很能夠說明核心產(chǎn)區(qū)的重要性，對(duì)茶葉產(chǎn)區(qū)作出了劃分。

茶圈里也有部分喝茶人認(rèn)為茶葉講核心產(chǎn)區(qū)有點(diǎn)講概念，不應(yīng)該過于迷信核心產(chǎn)區(qū)。這還真不是迷信不迷信的問題，產(chǎn)區(qū)決定了茶葉的先天品質(zhì)，只要后期制作基本到位，它就稱得上好茶，是可以實(shí)實(shí)在在喝出區(qū)別的。

日照茶業(yè)市場(chǎng)

茶城沒有，茶葉專賣倒是有，在菏澤市牡丹區(qū)青年北路，也就是樓上說的三角花園北邊，路的兩邊有專賣店。

日照茶葉種植面積

1966年，在沿海安嵐公社的安東衛(wèi)北山村和絲山公社的雙廟村再次試種。其中，北山村種植了5畝，雙廟村種植了3.7畝。第二年春天，成活了5畝，成活率57%，日照南茶北引試種取得小范圍的成功，由此證明，南方的茶樹也可以在北方的日照成活。

1967年，日照縣擴(kuò)大試種面積，全縣由之前兩個(gè)大隊(duì)試種8畝7分，發(fā)展到了14個(gè)大隊(duì)種茶128畝，并推廣了北山和雙廟兩個(gè)大隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)。由于加強(qiáng)了管理，這一年，茶樹成活率達(dá)到90%以上。

1968年，在往年種植的基礎(chǔ)上，又?jǐn)U種了11個(gè)大隊(duì)，累計(jì)擴(kuò)種345畝。

日照縣商業(yè)兵團(tuán)關(guān)于一九六八年試種茶樹計(jì)劃落實(shí)情況的報(bào)告（1968年1月25日）

日照茶葉種植區(qū)

南方有嘉木，日照有綠茶

　　提到茶，人們往往想到南方。唐代陸羽《 茶經(jīng)》開篇就說“茶者，南方之嘉木也”。而今，茶早已不是南方的特產(chǎn)，北方也有茶，日照就是“北方綠茶之鄉(xiāng)”。

　　提到茶，還有個(gè)“世界三大海岸綠茶城市”的說法。 10 月 13 日，日照市委書記楊軍對(duì)記者說，日照要努力形成與世界三大海岸綠茶城市相適應(yīng)的特色產(chǎn)業(yè)?！?三大” ，就是中國日照、韓國寶城、日本靜岡。世界茶學(xué)家一致認(rèn)為，這三個(gè)城市都地處北緯35度左右，臨海，無污染，茶葉生長(zhǎng)環(huán)境獨(dú)特，品質(zhì)高。

　　日照種茶，確實(shí)得天獨(dú)厚：東臨黃海，日出先照，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雖屬北方卻有近似江南茶鄉(xiāng)的氣候；山地丘陵多東西走向，易于抵擋北風(fēng)的侵襲，加之土壤適宜，對(duì)茶樹生長(zhǎng)非常有利。早在2006 年，國家質(zhì)監(jiān)總局就批準(zhǔn)“日照綠茶”為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。目前，日照綠茶已榮獲中國馳名商標(biāo)1個(gè)、山東省著名商標(biāo)3個(gè)、山東名牌 4 個(gè)，“山東十大名茶”日照就占三家。

日照綠茶產(chǎn)區(qū)

日照綠茶萊垍頭條

經(jīng)專家鑒定，日照綠茶的兒茶素、氨基酸含量分別高于南方茶同類產(chǎn)品13.7%和5.3%。栗香濃郁，回味甘醇，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對(duì)人體有益的微量元素，享有“江北第一茶”之美譽(yù)。萊垍頭條

2、莒縣丹參萊垍頭條

山東省莒縣為丹參主要產(chǎn)區(qū)之一。丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。為雙子葉植物唇形科，干燥根及根莖。功效：活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神。頭條萊垍

3、丹參條萊垍頭

山東省莒縣為丹參主要產(chǎn)區(qū)之一。丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。為雙子葉植物唇形科，干燥根及根莖。功效：活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神。萊垍頭條

4、日照西施舌萊垍頭條

“西施舌”是嵐山海域所產(chǎn)珍稀貝類產(chǎn)品，外殼形態(tài)俊秀，殼內(nèi)軟體豐滿，形扁似舌，尖部色澤紅艷，根部清白如玉，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感潤(rùn)滑，味道鮮美，清淡別致。垍頭條萊

5、日照黑頭魚萊垍頭條

“日照黑頭魚”具有肉質(zhì)緊致、鮮美等優(yōu)秀品質(zhì),成為日照最具代表性的漁業(yè)資源種類之一。條萊垍頭

6、日照刀魚萊垍頭條

“日照刀魚”因其個(gè)體較大,肉肥刺少,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富等獨(dú)特的品質(zhì)使其成為廣受歡迎的食材。萊垍頭條

7、日照蝦皮萊垍頭條

蝦皮飽滿均勻，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣含量突有“鈣庫”之稱?！安雀哕E推小蝦”是近海漁民特有的捕蝦方式。垍頭條萊

8、五蓮蘋果萊垍頭條

五蓮縣蘋果栽培歷史悠久。果實(shí)著色好、口感酸甜適度、風(fēng)味清香爽口。素有“煙臺(tái)蘋果萊陽梨，五蓮國光不用提”的民諺。萊垍頭條

9、日照煎餅萊垍頭條

餅薄如紙，色調(diào)微黃，質(zhì)細(xì)香甜，柔軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，配以鮮嫩豆腐和辣椒等，更是美味可口。久食不厭，食用方便，便于保存。條萊垍頭

10、日照金烏賊頭條萊垍

日照金烏賊是日照又一大地方特產(chǎn)，棲息地集中在我市近海水域，以胴體肥厚，肉味鮮美而聞名，更因?yàn)橐云淅p卵腺而加工的“烏魚蛋”為傳統(tǒng)貢品。萊垍頭條

日照茶葉產(chǎn)區(qū)分布

嵐山區(qū)最多，占全市茶葉種植面積75%。

日照茶葉產(chǎn)區(qū)在哪

信陽毛尖是產(chǎn)于河南省信陽市的綠茶，是國家十大名茶之一，也是信陽市的特產(chǎn)之一。由于信陽毛尖表面有一層毫毛，只采一葉一芽，所以稱做毛尖。日照綠茶是山東省日照市特產(chǎn)，是三大海綠茶之一，由于產(chǎn)地在北方，晝夜溫差大，所以，日照綠茶有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

山東日照茶葉品種

青島嶗山綠茶；日照綠茶。

嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個(gè)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域，選擇背風(fēng)向陽的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土質(zhì)深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量大于1.0%，土層厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理環(huán)境選擇適宜的茶樹品種，用特有的工藝加工制成的綠茶。

日照綠茶，山東省日照市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一（另兩個(gè)分別為日本靜岡和韓國寶城）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國綠茶新貴”。

日照綠茶是中國最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢，但也正因?yàn)榇耍邆淞四戏讲杷鶝]有的特點(diǎn)。中國農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶評(píng)價(jià)：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。

日照哪里產(chǎn)茶葉

“魯茶”作為“北茶典范”，分布于北緯34°至38°之間。得益于“南茶北引”，山東沿海地區(qū)成為北方面積最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。

高緯度地區(qū)的水源、優(yōu)質(zhì)的土壤等得天獨(dú)厚的先天條件和齊魯大地的文化底蘊(yùn)，讓“魯茶”形成了明顯區(qū)別于“南茶”的特色。以日照茶、嶗山茶、泰山茶、臨沂茶為代表的山東茶葉品牌近年來迅速崛起，在北方市場(chǎng)“打”下了一片天地。

日照茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖

日照“南茶北引”的成功吸引了全國各地的目光。1973年10月，山東省商業(yè)廳和中國農(nóng)科院茶葉研究所在日照縣召開了“南茶北引西遷”經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，有山東、西藏、新疆、陜西、河北、遼寧6省區(qū)代表、專家參加，共190多人。這次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議的召開，標(biāo)志著生長(zhǎng)在江南地區(qū)的茶樹可以在山東東南沿海大面積種植。

而今，日照已經(jīng)成為淮河以北規(guī)模最大的綠茶生產(chǎn)基地，山東省茶葉主產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“北方綠茶之鄉(xiāng)”?！澳喜璞币币延尚切侵穑l(fā)展成了燎原之勢(shì)。

“南茶北引”，不只是觀念上的突破。其過程也見證了日照人吃苦耐勞、踏實(shí)肯干的性格，每一片茶葉中都浸透著勞動(dòng)人民的汗水。勞動(dòng)人民靠著不屈不撓、屢敗屢戰(zhàn)、堅(jiān)忍不拔的精神成就了今天的日照綠茶。

日照茶葉生產(chǎn)基地

日照紅茶的產(chǎn)地在山東的日照，日照是一個(gè)位于黃海之濱的城市，盛產(chǎn)日照綠茶，后來經(jīng)過紅茶制作工藝的研發(fā)以及改進(jìn)，有了日照紅茶的由來誕生。各個(gè)茶葉加工廠一般是加工綠茶，有一部分茶場(chǎng)生產(chǎn)生產(chǎn)。