有機(jī)茶油可以炒菜的。

茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國(guó)疾控中心( CDC)營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的對(duì)比檢測(cè)野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%，為所有食用油之冠；維生素 E的含量比橄欖油高出一倍，達(dá)到了27.04mg%，且沒有任何對(duì)人體有害的元素。

另外，野茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率，減緩血栓形成趨勢(shì)，對(duì)心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專家建議指出，心血管病患者若常吃野茶油，對(duì)健康更有益。

資料擴(kuò)展:

適合人群:

1、沒什么特別的氣味，所以所有的人都合適。我們平時(shí)使用的花生油，菜籽油，瓜籽油都含有黃曲霉素，這可是致癌風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)。稍微一點(diǎn)兒的量都會(huì)對(duì)人體造成大的傷害！可是這個(gè)茶油就沒有這個(gè)問題，所以非常安心給孩子食用。

2、這個(gè)油含有豐富的礦物質(zhì)，是寶貝成長(zhǎng)的好幫手?？偸钦f要吃的健康，這下終于發(fā)現(xiàn)并認(rèn)識(shí)了它。可以用它來孝敬老人，或者慰勞自己。也是每個(gè)寶寶必備的油品。

3、滋潤(rùn)，安全，健康。是寶貝們成長(zhǎng)中必不可少的單品。0黃曲霉素，無飽和脂肪酸。直接當(dāng)護(hù)膚品也可以了而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于老人孕婦嬰兒各個(gè)年齡階層人們的健康都非常有幫助。