胡姬花花生油的古法榨取是怎么回事?
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時(shí)間:2021-04-08 17:13
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胡姬花的古法榨油講究工藝,工藝講究經(jīng)驗(yàn)的積累,傳統(tǒng)的古法榨油每一道工序都十分考究,都有其要訣所在,如火候、力度、時(shí)間等。古法六藝榨油之道:“青島郡,大花生;秘法炒,留純香;小榨技,見(jiàn)精細(xì);取初榨,得上品;正宗味,真地道;依古法,妙儲(chǔ)藏?!?/p>
古法榨油講究工藝,工藝講究經(jīng)驗(yàn)的積累,傳統(tǒng)的古法木榨每一道工序都十分考究,都有其要訣所在,如火候、力度、時(shí)間等。古法榨油繁雜的工藝并沒(méi)有因?yàn)闀r(shí)間的推移而漸漸消逝,反而經(jīng)歷了不斷的改良、提煉,凝聚民間代代工匠師傅們的智慧結(jié)晶,歷經(jīng)創(chuàng)新,升華為胡姬花古法小榨花生油的古法六藝榨油之道:“青島郡,大花生;秘法炒,留純香;小榨技,見(jiàn)精細(xì);取初榨,得上品;正宗味,真地道;依古法,妙儲(chǔ)藏。
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