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吃花生油有什么好處?

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據(jù)國(guó)外資料介紹,食用花生油,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上,花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對(duì)人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護(hù)血管壁,防止血栓形成,有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病?;ㄉ椭械哪憠A,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。

花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。1、補(bǔ)鋅:雖然補(bǔ)鋅的途徑很多,但油脂是人們?nèi)粘1匦璧难a(bǔ)充物,所以食用花生油特別適宜于大眾補(bǔ)鋅;2、含有多種抗衰老成分:有延緩腦功能衰老的作用?;ㄉ瓦€具有健脾潤(rùn)肺,解積食、驅(qū)臟蟲的功效。3、延年心腦血管:有益壽延年心腦血管的保健成分3種;白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,實(shí)驗(yàn)證明,這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑,也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。4、延緩腦功能衰退:花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。專家建議家庭不要長(zhǎng)期食食用單一油品,油要變換著吃,可以多食調(diào)和油,這樣才有利于身體健康。

吃花生油有沒有危害

從上述含量來(lái)看,花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的,易于人體消化吸收。據(jù)國(guó)外資料介紹,使用花生油,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上,花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對(duì)人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護(hù)血管壁,防止血栓形成,有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病?;ㄉ椭械哪憠A,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。但是,什么都不能過(guò)量,而且,吃油,最好換著吃,不要總吃一種油,這樣可以避免不均衡的攝入油

你好 花生油的飽和脂肪酸不算太高19%,但多 不飽和脂肪酸的中α-亞麻酸和亞油酸所占 的比例不適當(dāng)。 一般我們提倡食用油使用玉米油、大豆油 、紅花油或者亞麻籽油,這幾種油多不飽 和脂肪酸含量較高,α-亞麻酸和亞油酸的 比例也很適當(dāng)。 多不飽和脂肪酸不僅有一定降血脂的作用 ,而且還有軟化血管保護(hù)心腦血管的作用 ,α-亞麻酸和亞油酸也是人體的必需脂肪 酸

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