魯花5S物理壓榨花生油中的”5S“是什么意思?
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時間:2021-04-19 05:01
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魯花花生油5S純物理壓榨中的”5s“是花生油生產(chǎn)的一種工藝,是魯花獨創(chuàng)的,花了六年時間完成的:“選料select,焙炒stir,壓榨squeeze,過濾seep,存儲store”五道工藝流程因為這五個英文單詞的首字母是‘s’開頭的,所以簡稱“5S”。
5s是花生油生產(chǎn)的一種工藝,是魯花花了六年時間獨創(chuàng)的?!斑x料select,焙炒stir,壓榨squeeze,過濾seep,存儲store”五道工藝流程,這五個英文單詞的首字母是‘s’開頭的,所以簡稱“5S”。
魯花一級壓榨和5S壓榨哪個好
它們的性質(zhì)是一樣的,只不過5S壓榨是目前世界上最先進的壓榨工藝技術(shù)。
一級是指品質(zhì)好,5S是壓榨工藝的名稱。魯花5S壓榨:一是生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對油品的污染,使食用油品質(zhì)的安全性得到可靠保障;二是采用獨特焙炒工藝,解決了花生制油的”生香和留香”問題;三是采用集成技術(shù),解決了成品油中酸價超標(biāo)問題;四是廢除了溶劑浸出、堿煉、超高溫精煉等影響成品油質(zhì)量的不利工藝,從而保存了成品食用油中的天然營養(yǎng)成分;五是采用去除黃曲霉素分離技術(shù)的裝置,這一裝置能夠去除油品中的黃曲霉素。魯花獨創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝科技含量高,是世界上領(lǐng)先的食用油制造工藝,填補了國內(nèi)外空白,必將是我國食用油工藝歷史發(fā)展的方向。所以是無法對比的,一般叫魯花5S壓榨一級花生油
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