鐵觀鐵觀音的十大作用：
一 鐵觀音的抗衰老作用
二 鐵觀音的抗癌癥作用
三 鐵觀音的抗動(dòng)脈硬化作用
四 鐵觀音的防治糖尿病作用
五 鐵觀音的減肥健美作用
六 鐵觀音的防治齲齒作用
七 鐵觀音的殺菌止痢作用
八 鐵觀音的清熱降火作用
九 鐵觀音的提神益思作用
十 鐵觀音的醒酒敵煙作用

鐵觀音跟其他茶葉不一樣，鐵觀音一般都是要存放在冰箱冷凍的，最好是零下5度左右 ，這樣的話茶葉才不會(huì)變色變味，鐵觀音一般的存放時(shí)間不超過(guò)一年，最好半年之內(nèi)喝完，所以平時(shí)不用買太多，買個(gè)一兩斤喝完再買，這樣才能喝到最新鮮的茶葉，鐵觀音是要新鮮的，這是跟其他茶葉所不一樣的 .你們那邊茶葉店里的茶葉很多都是擺放在門口或者是敞開(kāi)的,這樣很容易變色變味.還有，茶葉很容易吸異味。要是沒(méi)有真空包裝的不要和腥味的東西放在一塊.

鐵觀音的特殊功效??

飲茶有許多益處，這是眾所周知的。但飲茶為什么會(huì)有許多好處呢？這對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，是知其然而不知其所以然。鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防翁莗iss病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木說(shuō)：“能調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分，茶葉中多數(shù)具備。對(duì)于茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機(jī)理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然賜予人類的最佳飲料?！濒斞赶壬f(shuō)過(guò)：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福?！?

到了19世紀(jì)初，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無(wú)機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無(wú)機(jī)礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。