1 油茶的需肥特點和施肥技術(shù) 1.1 油茶幼林
幼林期是指從定植后到進入盛果前期的階段，油茶嫁接苗一般為 6~9a。此時期的管理特點是促使樹冠迅速擴展，培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)，促進樹體養(yǎng)分積累，為進入盛果期打下基礎(chǔ)。幼樹期以營養(yǎng)生長為主，施肥則主要以氮肥，配合磷鉀肥，主攻春、夏、秋三次梢，隨樹齡大小使施肥量從少到多，逐年提高。
1.2 油茶成林
良種油茶進入盛果期一般為 8~10a，經(jīng)濟收益期限長達 30~50a。在盛果期內(nèi)，每年開花結(jié)實量大，需消耗大量的營養(yǎng)成份，所以成林管理的主要工作是加強林地土、肥、水管理，恢復(fù)樹勢，防治病蟲害。
據(jù)研究，油茶林每抽發(fā) 100kg 枝葉，需氮素 0.9kg，磷素 0.22kg，鉀素 0.28kg；每生產(chǎn) 100kg 鮮果需氮素 11.1kg， 磷素 0.85kg， 鉀素 3.4kg； 每生產(chǎn) 100kg 茶油 （1430kg 鮮果） 需從土壤中吸收氮素 158.7kg，磷素 12.0kg，鉀素 48.6kg。盛果期為了適應(yīng)樹體營養(yǎng)生長和大量結(jié)實的需要，施肥要氮磷鉀合理配比，一般 N：P2O5：K2O=10：6：8。每年每株施速效肥總量 1~2kg，有機肥 15~20kg。增施有機肥不但能有效改良土壤理化特性，培肥地力，增加土壤微生物數(shù)量，延長化肥肥效，而且還能提高果實含油量。
2 力源油茶專用復(fù)合肥特點
南寧力源農(nóng)資有限公司根據(jù)油茶的生長特性及不同時期對養(yǎng)分的需求特點，開發(fā)了三種油茶專用肥，以滿足油茶從定植到盛果期對養(yǎng)分的需求。
油茶專用肥 品種 含量 用途 油茶油茶專用肥（Ⅰ）
氮磷鉀≥20%（7-10-3） ，有機質(zhì)（氨基酸、腐殖酸）≥20%，中微量元素+核心料≥4%。 果后施肥或新植底肥，改良土質(zhì)，促使作物根系生長。 油茶專用肥（Ⅱ）
氮磷鉀≥28%（20-4-4） ，有機質(zhì)（氨基酸、腐殖酸）+中微量元素+核心料≥15%。 1~3年期幼林期及掛果期春天追肥。
油茶專用肥（Ⅲ）
氮磷鉀≥33%（13-9-11） ，有機質(zhì)（氨基酸、腐殖酸）+中微量元素+核心料≥15%。 盛果期追肥，壯果保果。
3 油茶新植林（幼林） 、成林（低改林）施肥技術(shù) 3.1 新植林（或幼林）
基肥：在挖好的種植穴（50 ㎝×50 ㎝×40 ㎝）內(nèi)，每穴施油茶專用肥（Ⅰ）0.5~1kg 與回填表土充分拌勻，然后填滿待土稍沉降后栽植。
追肥：定植當年可以不施肥，也可在 7~8 月施每株 50g 左右的油茶專用肥（Ⅱ） 。從第二年起，3 月份新梢萌動前半月左右施油茶專用肥（Ⅱ） ，每株 0.25~0.75kg，施用量隨樹齡從少到多，逐年提高。
施肥方法，采用開溝施肥，在油茶樹樹冠投影的坡上沿開 1 條 15 ㎝，長 60~80 ㎝左右的弧形溝，將肥料均勻施入后并覆土。
2.1 成林（或低改林）
每年的 3~4 月和 10~11 月各施肥一次，3~4 月每次每株施用油茶專用肥（Ⅲ）0.5~0.75kg；10~11月每次每株施用油茶專用肥（Ⅰ）1kg。施肥方法，采用開溝施肥，在油茶樹樹冠投影的坡上沿開 1 條20 ㎝，長 1m左右的弧形溝，將肥料均勻施入后并覆土。低改林地施肥時要求深挖松土。