山茶油的市場前景?
前景是不錯的,茶油屬于健康產(chǎn)品,面對國內(nèi)市場上各種地溝油,茶油行業(yè)還是比較純凈的,市場上的產(chǎn)品也比較正規(guī),目前國家也在大力扶持茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,像福建省豐盛農(nóng)林科技有限公司在永泰就擁有自己的茶油樹種植基地,大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)。
茶油的市場現(xiàn)狀?
山茶油是我們茶油產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
山茶油是我國特有的木本油脂,是從新鮮果實中榨取的天然、綠色、營養(yǎng)、健康的四大木本食用油之一。其憑借營養(yǎng)豐富,富含不飽和脂肪酸等其他食用油沒有的諸多有點被譽為是東方橄欖油。 2008年到2011年山茶油產(chǎn)量平均年遞增量達(dá)到7%。至2011年茶油的產(chǎn)量達(dá)到了28.8萬噸。但只占我國食用油市場的份額不到1%。我國山茶油市場尚處在探索的起步階段。這就意味著山茶油產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展就要加強產(chǎn)業(yè)化模式,提高山茶油的生產(chǎn)技術(shù)水平,加速新產(chǎn)品的研制開發(fā),更重要的是要完成產(chǎn)業(yè)的整個布局,加強產(chǎn)業(yè)的資源整合利用,保持我國山茶油產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢及發(fā)展后勁,促使產(chǎn)業(yè)逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。
去年自家的茶油地產(chǎn)了六十多斤油,沒銷路,有什么好辦法?
茶籽油,是個好東西,對于農(nóng)民來,沒有客源、沒有銷路是最大的難題。小編家在常德農(nóng)村,家里有二十畝油茶林,每年都是幾十或者上百斤的茶籽油出售,今天就跟大家一起聊聊,自己賣茶籽油的過程。
前些年家里有油,沒有手機,沒有客戶,只能在家里坐等客戶上門,賣出去的油不多,大部分的都留在家里,有時間吃上兩年。近幾年,有手機,有圖片,有微信,有視頻,可以把自己家里的農(nóng)產(chǎn)品,用各種方式直接呈現(xiàn)出來,讓很多朋友都知道,家里有茶籽油,有多少要賣。
賣茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接關(guān)系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有,賣茶籽油做的就是長久,不要貪一時的便宜,在油里摻假,導(dǎo)致自己失去客源。
客戶建立良好的關(guān)系:自己家賣茶籽油,大部分的都是回頭客,每年平時沒有事的時候,就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻,給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動,茶花開的時候,有竹筍的時候,請客戶到家玩耍,用自己家里土特產(chǎn)去招待,拉近之間的關(guān)系。
自己要賣油的時候,就會在朋友圈中提前發(fā)信息,請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到,從一粒粒的茶籽,到冒著熱氣的成品油出來。其實,還有另外一個目的,就是讓客氣徹底相信油品的質(zhì)量。
去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失,但是絕對有效。倒一點給他們的廚師,給他們炸一點油炸食品,給他們?nèi)L嘗。
真正的茶籽油炸出來的食品,特別的香,是其他的油脂品無法炸出的味道,很多吃過茶油的人,就能分辨的出來。這樣做雖說有損失,但是最有效、也是最直接的方法。
我是小趙,這些都是自己賣油的一些經(jīng)歷,很多人可能認(rèn)為很笨,但是我所擁有一個固定的群體。這些不是一天天能夠做起來的,需要長時間去運營。