1、促進(jìn)人體的生長發(fā)育花生漿中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生漿，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
2、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力。花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。?
3、抗老化，防早衰。花生漿中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成 分。常食花生漿，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。



擴(kuò)展資料

四類人不宜喝花生漿
1、高脂血癥患者：花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生后，會使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2、膽囊切除者：花生里含圾的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，貯存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，?？梢鹣涣?。
3、消化不良者：花生含有大量脂肪、腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會加重病情。
4、跌打瘀腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生后，可能會使血瘀不散，加重腫痛癥狀。
喝花生漿的禁忌
第一，因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。
第二，對于有肝膽疾患的人來說，花生會加重肝臟負(fù)擔(dān)。
第三，皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進(jìn)食花生。
第四，由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
參考資料來源搜狗百科-花生