可以。其中的具體情況如下：

1、菜籽油最適合炸肉丸子:在鄉(xiāng)下，農(nóng)家人經(jīng)常在春節(jié)前炸肉丸子，用的油便是菜籽油，因菜籽油的色香、顏色濃，肉丸子一炸很快就變成了金黃色的；如果用色拉油炸，炸很久都不見(jiàn)肉丸子變成金黃色。

2、用菜籽油炒菜：菜籽油最常見(jiàn)的吃法便是炒菜了，菜籽油的油煙比較多，所以放在熱鍋里不要太久，以減少產(chǎn)生更多的煙；廚房油煙也是一種污染，炒菜時(shí)，通風(fēng)一定要良好。

3、菜籽油涼拌：菜籽油非常香，可涼拌，涼拌前要先放在鍋里燒開(kāi)一下，然后往蔬菜里一倒，味道就非常香；菜籽油最好不要生吃，以免拉肚子。

4、有的人不喜歡菜籽油濃郁的香味，但它確實(shí)是個(gè)好東西，也可以與其它油混合在一起吃，這樣減少一些氣味；其實(shí)純天然的油都會(huì)有些特殊的味道，比如芝麻油如果不香就肯定是假冒的，花生油沒(méi)有花生味也肯定是假冒的，所以大家要學(xué)著適應(yīng)。

菜籽油術(shù)屬于食用油的，一般情況下是不可能用來(lái)炸東西的因?yàn)樗呛茈y的點(diǎn)著的并且還有得有燈心裁能夠點(diǎn)著這樣的有它是最好用來(lái)吃啊比較好如果你正想找的東西去相信部門備案，然后購(gòu)買相應(yīng)的少要是進(jìn)行操作。