菜籽油 就是油菜花

油菜花（草本植物）

油菜花，別名蕓苔，拉丁文名Blassikakapestris，原產(chǎn)地在歐洲與中亞一帶，植物學(xué)上屬于一年生草本植物，十字花科。在我國(guó)栽培較廣，以長(zhǎng)江流域和以南各地為最多。

1分類(lèi)學(xué)
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中文學(xué)名：油菜花
拉丁學(xué)名：Blassikakapestris
別稱(chēng)：蕓苔
界：植物界
門(mén)：被子植物門(mén)
綱：雙子葉植物綱
目：白花菜目
科：十字花科
屬：蕓苔屬[2]

簡(jiǎn)介
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油菜花，別名蕓苔，拉丁文名Blassikakapestris.十字花科。在我國(guó)栽培較廣，以長(zhǎng)江流域和以南各地為最多。
油菜花

基本信息：中文名：油菜花[3] ，油菜的英文名稱(chēng)：rape。油菜籽：rape seed，學(xué)名：Blassikakapestris，別名：蕓苔。植物學(xué)分類(lèi)：被子植物門(mén)，雙子葉植物綱，五椏果亞綱，白花菜目，十字花科，蕓苔屬。

參考：http://baike.baidu.com/subview/340442/5119648.htm?fr=aladdin