一、金龍魚(yú)“金龍魚(yú)”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集團(tuán)在中國(guó)投資了嘉里糧油（中國(guó)）有限公司，從此開(kāi)辟了中國(guó)市場(chǎng)。益海嘉里是豐益國(guó)際在華投資的全資子公司，是世界最大的小包裝油生產(chǎn)商之一。在中國(guó)境內(nèi) 35 個(gè)城市設(shè)有企業(yè)110多家，在最大的貨運(yùn)樞紐附近建立58個(gè)生產(chǎn)基地，現(xiàn)在益海嘉里規(guī)模宏大的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和物流網(wǎng)絡(luò)，覆蓋了中國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)的2839個(gè)縣市，擁有近350個(gè)銷(xiāo)售處，1585個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商5000多家分銷(xiāo)商，超過(guò)100萬(wàn)個(gè)終端保證供應(yīng)。www.chinapp.com中國(guó)品牌網(wǎng)二、魯花魯花集團(tuán)創(chuàng)業(yè)發(fā)展三十多年來(lái)，致力于做中國(guó)高端食用油引領(lǐng)者，用實(shí)際行動(dòng)引領(lǐng)中國(guó)高端食用油發(fā)展方向。2016年1月，在首屆中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任年會(huì)上，魯花集團(tuán)被授予“中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，并憑借“絕不讓消費(fèi)者食用一滴不利于健康的油”的莊嚴(yán)承諾，榮獲“中國(guó)食品安全承諾獎(jiǎng)”；是年，魯花集團(tuán)榮獲“山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”；并獲得“全國(guó)實(shí)施卓越績(jī)效模式先進(jìn)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。2017年，魯花集團(tuán)先后榮獲“中國(guó)餐飲30年卓越伙伴獎(jiǎng)”；國(guó)家“2017年度農(nóng)產(chǎn)品加工十大企業(yè)品牌”；“魯花”與“魯花自然鮮”分別榮獲食用油類(lèi)和調(diào)味品類(lèi)“2017消費(fèi)者喜愛(ài)的食品品牌”，魯花已經(jīng)連續(xù)三年榮膺該獎(jiǎng)項(xiàng)。繼兩次成功入選“2017CCTV國(guó)家品牌計(jì)劃”和“2018CCTV國(guó)家品牌計(jì)劃”TOP合作伙伴后，魯花集團(tuán)于2018年1月成功入選新華社民族品牌工程。三、福臨門(mén)中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司成立于2007年1月，其前身是上海福臨門(mén)食品有限公司。中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司是中國(guó)糧油食品（集團(tuán)）有限公司旗下的全資子公司，全面負(fù)責(zé)投資方在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的“福臨門(mén)”，“四?！?，“滋彩”等系列廚房食品的營(yíng)銷(xiāo)推廣和品牌運(yùn)作等事務(wù)。中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司總投資額為5000萬(wàn)人民幣，目前，其旗下品牌“福臨門(mén)”系列食用油產(chǎn)品的銷(xiāo)量位居行業(yè)前茅，該品牌已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)食用油行業(yè)的頂尖品牌之一。

我們?nèi)コ?，?jīng)?？吹礁鞣N品牌各種原材料各種工藝的食用油，花生油、玉米油、調(diào)和油、橄欖油、菜籽油......到底食用油哪種好，到時(shí)應(yīng)該怎么用食用油？每個(gè)人的生活習(xí)慣不一樣，每個(gè)家庭飲食習(xí)慣不一樣，從食用油里需要攝入的營(yíng)養(yǎng)是不是也要不一樣？到底自己適合吃哪種油呢？怎樣掌握食用油的挑選技巧與做菜用量，才能真正吃得好，吃的健康？“油”有專(zhuān)攻 食用油哪種好？大豆油：【健康成分】：大豆富含不飽和脂肪酸及卵磷脂，容易消化【特長(zhǎng)介紹】：可助力腦細(xì)胞活躍，幫助維持腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，延緩記憶力衰退【適宜人群】：增強(qiáng)記憶力人群、老年人【烹調(diào)方式】：燉煮菜，低溫或小于200℃烹調(diào)，盡量少煙【挑選技巧】：避開(kāi)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品棕櫚油：【健康成分】：棕果榨取，均衡的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，含維生素E及胡蘿卜素【特長(zhǎng)介紹】：最便宜的烹調(diào)油【適宜人群】：很少食用動(dòng)物性食品的人【烹調(diào)方式】：耐熱性好，適宜煎炸【挑選技巧】：含反式脂肪酸，所以不宜長(zhǎng)期食用芝麻油：【健康成分】：芝麻，含特別豐富的維生素E及亞油酸，是最原生態(tài)的油脂【特長(zhǎng)介紹】：控制血脂、預(yù)防心血管疾病，延緩衰老【不適宜人群】：有菌痢、急性腸胃炎及腹瀉相關(guān)疾病人忌多食【烹調(diào)方式】：涼拌、蘸料或做湯【挑選技巧】：選香濃新鮮的香油，放久氧化變質(zhì)花生油：【健康成分】：花生，富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅、鈣、磷、鐵等元素【特長(zhǎng)介紹】：花生油含鋅量是食用油類(lèi)中最高的【適宜人群】：缺鋅、中老年人【烹調(diào)方式】：煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可【挑選技巧】：優(yōu)選壓榨知名花生油橄欖油：【健康成分】：油橄欖果實(shí)含豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)【特長(zhǎng)介紹】：被認(rèn)為是迄今為止最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂【適宜人群】：寶寶、心血管和消化道疾病患者【烹調(diào)方式】：涼拌做湯，炒菜油溫低于180℃【挑選技巧】：選金黃色帶點(diǎn)綠的，越清亮越好玉米油：【健康成分】：玉米，不飽和脂肪酸含量高達(dá)86%，維生素E含量>普通植物油【特長(zhǎng)介紹】：易于消化，有很好的降低膽固醇功效【適宜人群】：適宜各種人群【烹調(diào)方式】：適合制作沙拉醬、快速烹炒和煎炸食品【挑選技巧】：要100%源自?xún)?yōu)選玉米胚芽茶油：【健康成分】：油茶果富含天然茶多酚、維生素E和角鯊烯，最環(huán)保油脂【特長(zhǎng)介紹】：不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，預(yù)防三高【適宜人群】：所有人群；中老年、孕產(chǎn)婦及嬰幼兒【烹調(diào)方式】：炒菜、涼拌均可【挑選技巧】：優(yōu)選壓榨產(chǎn)品，安全性高質(zhì)量好葵花籽油：【健康成分】：葵花籽，維生素E豐富，亞油酸高達(dá)66%，富含多酚類(lèi)抗氧化物質(zhì)【特長(zhǎng)介紹】：不飽和度最高，耐熱性好，降低血膽固醇【適宜人群】：老少皆宜【烹調(diào)方式】：一般炒菜即可，切勿煎炸【挑選技巧】：顏色清透，不好的顏色暗淡有臭味菜籽油：【健康成分】：油菜種子榨制所得，含花生酸、油酸等【特長(zhǎng)介紹】：人體可吸收率高達(dá)99%，且有利于膽功能【適宜人群】：菜籽油含芥酸，心血管疾病、高血壓、冠心病的患者勿吃【烹調(diào)方式】：煎炸，不適合涼拌【挑選技巧】：深黃色或棕色，嘗起來(lái)有些辛辣亞麻籽油：【健康成分】：亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84. 07%【特長(zhǎng)介紹】：亞麻籽中含有大量多糖，多糖有抗腫瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用【適宜人群】：調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇，降低血液粘稠度 ，適合久坐缺乏鍛煉人士【烹調(diào)方式】：低溫烹飪、涼拌，不合適煎炸【挑選技巧】：有機(jī)認(rèn)證、非轉(zhuǎn)基因、加工工藝為低溫冷榨。質(zhì)量等級(jí)為一級(jí)。理論上，營(yíng)養(yǎng)含量表中a-亞麻酸含量越高越好。【副作用】：?jiǎn)未问秤眠^(guò)量，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適現(xiàn)象，長(zhǎng)期食用過(guò)量，會(huì)心腦血管疾病、肥胖癥狀等的發(fā)生，因此，正常人每日食用建議在25~30g為好。米糠油：【健康成分】：含不飽和脂肪酸在80%以上，還含有相當(dāng)豐富的維生素E【特長(zhǎng)介紹】：含有米胚中豐富的γ-氨基丁酸，它是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，有一定的抗焦慮作用，對(duì)血壓控制有益（所有食物均不可代理藥物控制）。【適宜人群】：對(duì)血壓控制有益，中老年肥胖人士【烹調(diào)方式】：適合用于一般家庭烹調(diào)【挑選技巧】：選購(gòu)大品牌有質(zhì)量保證的，因?yàn)榇竺兹菀咨S曲霉素。#推薦幾款更健康的家庭食用油1、牛油果、橄欖、葵花籽、葡萄籽、米糠油 家庭五支組合裝美國(guó)原瓶進(jìn)口，美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA認(rèn)證、海關(guān)檢疫、中國(guó)CMA認(rèn)證...無(wú)添加、無(wú)色素、無(wú)反式脂肪2、孕婦好油賽露 紫蘇籽油，專(zhuān)門(mén)做紫蘇籽油的品牌非轉(zhuǎn)基因認(rèn)證、CQC認(rèn)證、HACCP認(rèn)證商品特別好，一直都在購(gòu)買(mǎi)他們家的紫蘇子油，無(wú)論是包裝還是產(chǎn)品做的都是特別認(rèn)真，同類(lèi)產(chǎn)品中做的是比較好的?。。∫院筮€會(huì)繼續(xù)支持??！3、如果是日常炒菜的話，可以買(mǎi)刀嘜，我們家現(xiàn)在都吃這個(gè)牌子的調(diào)和油、葵花籽油、玉米油...4、橄欖油推薦一個(gè)牌子克莉娜，沒(méi)做過(guò)電視廣告的，西班牙原裝進(jìn)口，性?xún)r(jià)比較高。5、老年人喜歡的菜籽油齊云山牌，自己沒(méi)吃過(guò)，不過(guò)買(mǎi)過(guò)兩瓶送人，據(jù)說(shuō)挺不錯(cuò)的。京東上評(píng)價(jià)也挺好，適合日常烹飪?？偨Y(jié)一下：富含不飽和脂肪酸的食用油，比如亞麻籽油、橄欖油、葵花籽油、山茶油、玉米胚芽油、菜籽油、大豆油等等，經(jīng)常換著吃比較好，不要長(zhǎng)期使用同一種油。米糠油、玉米油、芝麻油是世界衛(wèi)生組織的3種油，但像芝麻油的味道你吃不習(xí)慣，也用不著逼著自己吃。