茶油，看壓榨法不一樣，正規(guī)廠出廠的不怎么香，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)保留的更好，是用冷壓榨的
你是親眼看他們壓榨出來(lái)的嗎

古法土榨的茶油哪里的最好？

廣東梅州的地理環(huán)境非常適合茶油樹(shù)生長(zhǎng)，自然茶油會(huì)好一點(diǎn)。不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)有高科技?jí)赫サ牟栌土?，六千歲山茶油，就是使用梅州的原材料。

茶油怎么窄

是什么“榨”吧？
基本可分為三種：
一、液壓土榨
這種方法是古法壓榨的升級(jí)版，把原手工敲擊增加壓力改成了“千斤頂”，省力并提高了效率，而且油質(zhì)很好...
二、螺旋榨
螺旋榨又可分兩種，一種是機(jī)器在加溫的前提下榨油（此種機(jī)器在壓榨時(shí)容易堵塞而造成溫度過(guò)高燒原料，產(chǎn)生致癌物）；
另一種據(jù)說(shuō)不需加溫即可出油，傳說(shuō)中的冷榨，但至今據(jù)我了解還沒(méi)有準(zhǔn)確的依據(jù)是完全低溫壓榨，且具體冷榨油機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備也無(wú)法查正...
三、浸出
此法為將油茶籽破碎后用六號(hào)輕汽油提取茶油，出油率高，是大企業(yè)最常用的制油方法...

具體哪一種榨油方法更好，見(jiàn)仁見(jiàn)智，我個(gè)人更崇尚土榨茶油，我覺(jué)得自然的才是最好的！

山茶油本身不會(huì)致癌，是制作工藝上出了問(wèn)題。一種是一種是浸出法，一種是壓榨法。壓榨法不會(huì)出現(xiàn)任何問(wèn)題

壓榨法就是單純用壓力把油擠壓出來(lái)。沒(méi)有添加任何輔劑。但是壓榨法的話，有部分油沒(méi)有榨出來(lái)，還殘留在茶餅里。
所以人們發(fā)明了浸出法，用一種有機(jī)溶劑把油茶從茶餅里“套”出來(lái)，然后將有機(jī)溶劑和山茶油分離開(kāi)來(lái)。有少量的有機(jī)溶劑會(huì)跑到山茶油里，如果這個(gè)有機(jī)溶劑超標(biāo)，就會(huì)對(duì)人體健康有害。