對發(fā)展茶葉生產的建議
1.發(fā)展茶葉生產的地質體類型選擇
根據(jù)各地質體類型的茶樹宜種性評述,在其他條件相同的情況下,對各地質體的茶葉生產提出如下建議:
1)淺變質碎屑巖黃紅壤類型分布區(qū)是優(yōu)質茶和名特優(yōu)茶生產發(fā)展區(qū)。
2)碳酸鹽巖紅壤類型分布區(qū),土層厚度大,pH值為弱酸性者,可發(fā)展中檔茶葉,在該區(qū)域發(fā)展茶葉生產,不與糧爭地,對綜合開發(fā)南方紅壤是有利之舉。
3)第四系土壤類型有利于茶樹種植,但應考慮其光熱條件;據(jù)此洞庭湖周邊丘崗更新世紅土土壤類型可發(fā)展優(yōu)質名茶。
4)省內紅層紫色土類型分布范圍大,茶葉發(fā)展需選擇土層厚度大的弱酸性土壤,在該類型區(qū)域可以發(fā)展茶葉生產。
2.施肥建議
根據(jù)茶樹生理作用對各營養(yǎng)元素的要求及其相互間的拮抗性,施肥必須因地質體土壤類型而異,同時注意合理搭配,一般說來,要注意以下幾點:
1)對淺變質巖土壤類型種植的茶葉,要適當增施氮、鉀肥,可以促進茶葉產量和質量的提高;碳酸鹽巖土壤植茶區(qū)補磷是提高茶葉產量和質量的有效措施;同時要注意施用酸性肥料,以中和交換性鈣的不利影響。
2)微量元素除錳外,對茶樹生長的功用目前尚不清楚,同時按土壤元素有效態(tài)含量分級標準,硼處于很低水平,其他元素處于低到中等水平,從銅、鋅等在優(yōu)質茶葉中含量高的特點,因此適當施用Cu,Zn,B將有利于茶葉品質的提高。
3.富硒茶的培育
(1)富硒茶是保健茶
陜西紫陽毛尖自古以來,以滋味醇厚,保健功能強而成為“貢茶”。近年來的研究表明,紫陽茶種植于富硒地質環(huán)境中,使茶葉富硒,含量達0.6×10-6,而一般茶葉平均僅含0.22×10-6。最近中國農科院在湖北省有關單位支持下,對鄂西自治州硒資源分布和植物中硒含量進行了深入研究,發(fā)現(xiàn)富硒區(qū)的茶葉含硒量高達6.42×10-6,是紫陽富硒茶和臺灣烏龍茶硒含量的11倍和70倍,因此在該區(qū)開發(fā)富硒茶是經濟發(fā)展的重要舉措之一。
(2)湖南省具有開發(fā)富硒茶的地質條件
據(jù)有關研究表明,揚子地臺的東南邊緣部位是我國有利硒成礦區(qū),湘西北區(qū),即以雪峰山為界的西北部屬于此區(qū),現(xiàn)已查明該區(qū)域含硒有三個層位湖南地礦局405隊:湘西北地區(qū)硒礦資源調研報告,內部科研報告,1990。
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1)寒武系下統(tǒng)牛蹄塘組底部,含硒巖系主要為黑色炭質頁巖、黑色含磷結構炭質灰?guī)r、磷塊巖、含炭泥質白云巖、白云質炭質頁巖等,含硒(7~250)×10-6不等,一般為(30~50)×10-6。
2)中寒武統(tǒng)敖溪組,硒產于湘黔汞礦帶中,該帶南起新晃灑店塘,北達保靖水銀廠,長150km,寬10~15km,硒與汞礦伴生,含礦系為白云巖,硒含量為n×10-6,最高可達40×10n×10-6。
3)下二疊統(tǒng)茅口組,含硒巖石主要是含硅碳質頁巖和含碳硅質巖,硒含量一般大于50×10-6,硒與巖石的含碳量有關,當含碳量較高時,硒含量可大于100×10-6。
上述三個含硒層位,中寒武統(tǒng)敖溪組是碳酸鹽巖,其余兩個層位是以炭泥質硅質巖類為主,其上下層位都主要是厚層碳酸鹽巖夾有泥質、砂質碎屑巖。其中以碳酸鹽為主的寒武系在保靖、鳳凰大片出露(圖3-12),以碳酸鹽巖夾碎屑巖的二疊系在石門、桑植也大片出露(圖3-13)。這一類以碳酸鹽巖灰紅壤為主的地質體類型對茶葉的宜種性在前面已經有所論證,表明是可以發(fā)展茶葉生產的。如果在此廣大區(qū)域內,選擇適宜茶樹生長的土壤有效態(tài)元素含量(主要是有效鈣要低)、pH值(酸性),以及靠近富硒層位,或富硒巖石作為土壤母質的地段,培育和發(fā)展富硒茶以及其他富硒作物是開發(fā)湘西北地區(qū),科技興農,振興經濟的有力舉措。
圖3-12 湘西北寒武系碳酸鹽巖(含有硒層位)分布略圖
圖3-13 湘西北二疊系下統(tǒng)茅口組硅碳質巖(含有硒層位)分布略圖