茶葉中含有上千種有效成分，主要是茶多酚、生物堿、氨基酸、維生素、芳香類物質(zhì)，其中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)含有約700余種芳香類物質(zhì)，茶中的芳香類物質(zhì)能促進睡眠，提高睡眠質(zhì)量，保持青春活力；芳香類物質(zhì)、黃酮苷和有機酸的綜合作用，還能清心明目，改善大腦血液循環(huán)，使大腦有充分的氧氣和營養(yǎng)供給，消除大腦疲勞，增強記憶力；此外，茶枕中的物質(zhì)還有改善胃腸功能、降低血脂和膽固醇、改善面部微循環(huán)、殺菌消炎以及清除異味和其他有害氣體的作用。

景寧惠明茶是什么茶，松陽香茶的功效與作用及沖泡方法？

景寧惠明茶是浙江傳統(tǒng)名茶，古稱“白茶”。又稱景寧惠明，簡稱惠明茶。產(chǎn)于景寧畬族自治縣紅墾區(qū)赤木山的惠明村?；菝鞑柰庑渭毦o，稍卷曲，色綠潤，具有回味甜醇、濃而不苦、滋味鮮爽、耐于沖泡、香氣持久等特點，是名茶中的珍品?；菝鞑璧孽r葉標準以一芽二葉初展為主，采回后進行篩分，使芽葉大小、長短一致。加工工藝分為攤青、殺青、揉條、輝鍋四道工序。

景寧惠明茶有助于防癌抗癌：茶多酚可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。

松陽香茶，以香得名，以形而誘人，整個生產(chǎn)過程中都以“精”為主，主產(chǎn)地位于浙江松陽縣。開發(fā)于20世紀的90年代，主要以其條索細緊、色澤翠潤、香高持久、滋味濃爽的獨特風(fēng)格為人們所喜愛。香茶的炒制工藝過程包括鮮葉的攤放、殺青、揉捻和干燥四道工序。每道工序都要求精確細致，要求它的原汁原味得到保留。

【松陽香茶的功效與作用】

1、促消化：茶葉中含有單寧酸，可以消化飲食后的油膩感，促進腸道消化。

2、提神作用：香茶的香氣得到比較完整的保留，清香怡人而且持久，因此常飲香茶可以寧神提神。

【松陽香茶的沖泡方法】

1、沖泡香茶選用小型的紫砂壺為佳，能使茶葉的香氣持久。

2、沖泡水溫在90℃左右，洗滌茶葉后，再將水緩緩沖入壺中，等待1分鐘左右。

3、此時品飲，將香氣與香茶的爽口和回甘一起盡收心底。