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天麻烏雞湯做法大全?

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-05-26 21:52   點擊:7967   編輯:niming   手機版

原料

天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克。

天麻烏雞湯1、天麻用溫水泡24小時,泡軟后就可以切成片,

2、烏雞洗凈切成大塊,氽水;

3、取砂鍋,加入適量冷水,放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘,轉(zhuǎn)小水燉一個半小時;

4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。

燉烏雞湯放什么材料好?

用烏雞燉湯營養(yǎng)已經(jīng)很豐富了哦,如果覺得單調(diào)的話可以加入紅棗、海參、椰子、黃芪或者是人參哦,好吃不停嘴,喝湯吃肉就是人間一大樂事。湯料方面的話,加入枸杞、紅棗、蓮子、黨參或者麥冬也是可以的哦。

燉烏雞湯要什么材料?

材料烏雞、黨參、黃芪、紅棗、杞子、圓肉、首烏、巴戟、當歸片、油、鹽

燉烏雞湯要什么材料?

燉烏雞湯烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。

烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”

烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

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