食品安全，歷來(lái)就是政府關(guān)注的重點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品有食用農(nóng)產(chǎn)品、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品之分。初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，是一個(gè)同質(zhì)化的商品 ，有明顯的地域性種植，俗話說(shuō)“民以食為天”，對(duì)于我們普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是不是有這種感覺(jué)，現(xiàn)在的豬肉吃起來(lái)不香，蘋(píng)果的味不足感覺(jué)是酸酸的或者味道是淡淡的，風(fēng)味成了一個(gè)大問(wèn)題。

農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過(guò)程中，濫用抗生素、超標(biāo)使用生長(zhǎng)激素，果蔬類、禽類、畜類、水產(chǎn)品體內(nèi)，抗生素、激素和其他有害物質(zhì)已嚴(yán)重超標(biāo)，食品安全成了一個(gè)更大的問(wèn)題。(2020 .1.1.己禁用41種農(nóng)藥，限用48種農(nóng)藥)。

農(nóng)產(chǎn)品加工食品過(guò)程中，使用劣質(zhì)原料，包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷售過(guò)程中，使用非法的保鮮劑、催化劑、防腐劑，食品安全成了一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。

農(nóng)產(chǎn)品安全追溯有什么意義？是產(chǎn)品流，信息流，物流，提升食品“供應(yīng)鏈”的透明度，幫助改進(jìn)食品召回、驗(yàn)證等過(guò)程，也就是農(nóng)產(chǎn)品一個(gè)“產(chǎn)、供、銷”的流程。

產(chǎn)品流，可以清晰地知道你的產(chǎn)品在哪里，用的什么肥料，打過(guò)什么農(nóng)藥。為農(nóng)產(chǎn)品建立透明的身份檔案。保證食品的來(lái)路正，讓消費(fèi)者了解食品的安全性。

信息流，采購(gòu)方、消費(fèi)者應(yīng)用該系統(tǒng)生成的產(chǎn)品溯源二維碼，或者編碼，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)手機(jī)終端可快速查詢到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息，從來(lái)實(shí)現(xiàn)”知根溯源“。

提升消費(fèi)者對(duì)綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)公害食品的信心，對(duì)我國(guó)綠色食品的推廣，綠色食品品牌的建設(shè)有著積極的作用。