天麻雜菌感染是怎么回事?
在天麻無(wú)性繁殖栽培過(guò)程中,除蜜環(huán)菌以外的微生物都稱為雜菌,尤其是能在木材上生長(zhǎng)的一些擔(dān)子菌常與蜜環(huán)菌競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng),相互抑制。在雜菌成為菌床內(nèi)優(yōu)勢(shì)菌時(shí),會(huì)給天麻生長(zhǎng)帶來(lái)相當(dāng)大的為害,甚至造成絕收。防治措施①選擇生長(zhǎng)健壯、抗雜菌能力強(qiáng)的蜜環(huán)菌菌種。②提早栽培時(shí)間。蜜環(huán)菌在8℃時(shí)就開(kāi)始生長(zhǎng),而大多數(shù)擔(dān)子菌綱的雜菌在20℃以下生長(zhǎng)緩慢。因此,提早栽培能使蜜環(huán)菌在地溫升高在20℃之前布滿木材表面,成為優(yōu)勢(shì)菌,可抑制雜菌的生長(zhǎng)。③使用優(yōu)質(zhì)菌材。④利用新鮮木材和樹(shù)枝培養(yǎng)菌棒及栽培天麻。絕大多數(shù)雜菌屬腐生菌,它們只能在死亡的樹(shù)木上生長(zhǎng),而蜜環(huán)菌則可以在活樹(shù)木上生長(zhǎng),所以利用新鮮木材栽培天麻,蜜環(huán)菌可提前在木材上形成優(yōu)勢(shì)菌,抑制其他雜菌的生長(zhǎng)。⑤注意選擇干凈無(wú)污染源的栽培場(chǎng)。⑥制備蜜環(huán)菌菌種時(shí)要嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)有污染的菌種,及時(shí)處理,杜絕菌種帶有雜菌。⑦控制栽培菌床不能太大。太大太深時(shí),透氣不良,若有積水,易引起厭氧菌的滋生。⑧若為設(shè)施栽培,要注意經(jīng)常保持設(shè)施內(nèi)空氣新鮮。如果通風(fēng)不良,也易引起雜菌滋生及天麻塊莖腐爛。⑨加強(qiáng)栽培場(chǎng)管理工作,及時(shí)調(diào)節(jié)好溫、濕、氣、水之間的關(guān)系,為蜜環(huán)菌生長(zhǎng)創(chuàng)造最佳生長(zhǎng)環(huán)境。⑩做好栽培場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作。對(duì)栽培場(chǎng)的枯枝爛葉要及時(shí)清理、曬干。對(duì)已發(fā)現(xiàn)的雜菌,特別是檢查中發(fā)現(xiàn)的被雜菌污染的菌棒及腐爛天麻塊莖要及時(shí)消毒處理,以免造成進(jìn)一步傳播。⑾培養(yǎng)菌棒及栽培時(shí)發(fā)現(xiàn)帶有雜菌的木材不能使用,對(duì)于已干燥的木材,在浸泡復(fù)水時(shí)要加入適量的消毒劑。