為什么天麻無(wú)根無(wú)葉?
天麻是我國(guó)一種珍貴藥材,古醫(yī)書上有神草之稱,它對(duì)眩暈、小兒驚癇等疾病有特殊的療效。
天嘛是草本植物,生長(zhǎng)在林區(qū)山間,初夏時(shí)節(jié),從地面長(zhǎng)出像細(xì)竹筍似的,磚紅色的花穗,穗的頂端排列著黃紅色的朵朵小花,看上去真相一支出土的小箭,所以人們常稱它為赤箭?;ㄩ_(kāi)過(guò)后,結(jié)上一串果子,每個(gè)果子里有上萬(wàn)粒如沙塵那樣的種子,隨風(fēng)飄揚(yáng),不見(jiàn)一片綠色葉子長(zhǎng)出。細(xì)心采藥的人,順著這根赤箭往下挖,從地下挖出一些像馬鈴薯、鴨蛋、花生米那樣大小的塊莖,但找不到一條根,這些塊莖就是珍貴藥材天麻。
在林子里到處蔓延著一種名叫蜜環(huán)菌的真菌,菌蓋是蜂蜜色,菌柄上有環(huán),蜜環(huán)菌由此而得名。蜜環(huán)菌的菌絲體到處鉆營(yíng),無(wú)孔不入,??课逼渌参锏酿B(yǎng)料為生,腐爛木材,危害森林,當(dāng)遇到天麻時(shí),菌絲也照例把塊莖包圍起來(lái)。沒(méi)想到真菌這時(shí)占不到便宜了,天麻的細(xì)胞里有一種特殊的酶,能把鉆到塊莖里面來(lái)的菌絲當(dāng)作很好的食料消化,吸收掉,這樣,真菌反而成了天麻的食物!靠蜜環(huán)菌的喂養(yǎng),天麻長(zhǎng)大了,沒(méi)有根沒(méi)有葉一樣過(guò)得很好。這樣,在漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程中,根和葉慢慢便退化了,就是現(xiàn)在,你在塊莖的節(jié)間還可以依稀見(jiàn)到葉的痕跡一薄薄的小鱗片??墒?,當(dāng)天麻衰老的時(shí)候,生理機(jī)能衰退,已沒(méi)有吃菌的能力,這時(shí)反而成為蜜環(huán)菌的食物。所以天麻和蜜環(huán)菌是共生的關(guān)系,前期天麻吃蜜環(huán)菌,后期則是蜜環(huán)菌吃天麻。
當(dāng)人們摸到天麻的脾氣后,只要把它的糧食--蜜環(huán)菌準(zhǔn)備好,給它一個(gè)陰濕的環(huán)境,在平原也可以人工栽培天麻。
天麻雖然無(wú)根無(wú)葉,可它具有高等植物最大的特征:有復(fù)雜的開(kāi)花、結(jié)實(shí)的器官,用種子繁殖后代。它屬于蘭科植物。蘭科里不少植物都生得希奇古怪,天麻恐怕是其中最退化、極有趣的成員之一吧!