茶葉到底有沒有使用化肥和農(nóng)藥?殘留對人體的危害有多大呢?
茶葉在實現(xiàn)大規(guī)模種植后,為防止病蟲害發(fā)生和增加產(chǎn)量,茶農(nóng)都會習(xí)慣使用農(nóng)藥和化肥,至如是否存在農(nóng)藥殘留就可想而知了。
喝茶葉有什么害處?
喝茶的壞處 1、易損害腎功能 茶葉中富含草酸,常喝茶的話可導(dǎo)致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸鈣結(jié)石,從而引起腎結(jié)石。其次,喝過濃茶,會使腎臟排尿頻繁,而加重腎的負(fù)擔(dān)從而傷腎。 另外,濃茶含較高的氟,腎臟是氟的主要排泄器官,當(dāng)機(jī)體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積,腎臟含氟量會明顯增多。實驗表明,滯留腎臟過量的氟能引起動物腎臟皮質(zhì)與髓質(zhì)腎小管損害。 2、飯后常喝濃茶,易引起貧血 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的鞣酸會與三價鐵形成不溶性沉淀,影響了鐵在體內(nèi)的吸收,特別是餐后喝茶,會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外,引起貧血。 人體所必須的鐵、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)通常在日常飲食中攝取,而茶葉中含有大量的鞣酸,飽餐后喝濃茶,大量飲用后,鞣酸和鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì),阻礙對鐵的吸收,如果經(jīng)常飯后常喝濃茶,可造成人體缺鐵,引發(fā)缺鐵性貧血。 3、易造成胃部不適 常喝濃茶,可促使胃酸分泌過多,容易造成胃液稀釋,不能正常消化。一個人每天正常分泌胃液是15~25升,這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量喝濃茶后就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。