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綠茶煮鴨蛋功效作用

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-05-30 20:28   點擊:12157   編輯:niming   手機版

綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚、預防心腦血管疾病的單寧酸、維持口腔牙齒健康的氟化物,而鴨蛋中富含蛋白質。這些物質結合在一起,對人體健康十分有益。茶煮鴨蛋不但營養(yǎng),還可以起到化痰止咳的作用,對緩解咳嗽、支氣管炎、哮喘等癥狀都有幫助。
  綠茶煮鴨蛋方法很簡單:綠茶15克,雞蛋2個,加水同煮。蛋熟后剝去蛋殼,再煮至水干時即可食用。最后,綠茶煮蛋不宜長時間煮,否則會使鴨蛋變性變味,口感不好。另外因其營養(yǎng)豐富容易變質,所以不宜久放,最好隨吃隨煮。

茶葉蛋有營養(yǎng)嗎,還是開水直接煮出的雞蛋有營養(yǎng)

親,很高興為您解答。
茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養(yǎng)物質的消化吸收,不利于人體健康。

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