花生油在天冷時凝固是正?，F(xiàn)象，一點也不影響口感和營養(yǎng)價值。而且，油里的絮狀物質是正常的物理現(xiàn)象，溫度高一些就會融化，馬上就恢復原樣。

不過，很多人還是不喜歡這種渾濁的狀態(tài)，就是喜歡澄清的感覺。那也沒問題，建議冬季購買花生油后，最好放在 15℃以上的室內，不要放到溫度太低的地方，這樣就不會發(fā)生凝固。

我家的花生油怎么不凍呀 我敢保證花生油是真的 因為是自己榨出來的

花生油不會凍的……
它是植物油，植物油一般是液態(tài)的，動物油一般天冷是固態(tài)的。
你自己榨的花生油肯定沒事
如果是買來的凍了，那就有質量問題了，前兩天我們學校發(fā)福利，給老師的油就凍了，后來發(fā)現(xiàn)是假的，結果又換了回去……

哦，如果你家太冷的話，也有可能會凍，但是一般不會凍的