想自制酥油茶,哪里可以買到酥油?
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時間:2021-06-08 17:26
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編輯:niming
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忠義市場,超市里面都可以買到的,有大的,也有小的,你買了之后最好是放在冰箱里面,儲藏的時間會長一點,用的時候拿就行了,不然會放壞了。用了之后照樣用保鮮膜包好。
真正藏地的酥油茶在北京那里賣
可能買不到,沖的做出來也不好喝,如果能買到好的酥油的話,自己在家就可以用果汁攪拌機做,味道不錯。
做法是:先把適量茶葉煮開(紅茶,綠茶都可以),花生,核桃或芝麻(其他堅果也可以)炒香后研碎,在果汁攪拌機中放入研碎的堅果末,糖或鹽適量,放一點酥油,最后倒入煮好的茶水,茶葉要濾掉哦,按下攪拌按鈕,15秒后,香香額酥油茶就好了,還可以自己喜歡加入牛奶或豆?jié){
酥油茶好喝嗎?用什么材料做的?大神們幫幫忙
好喝哦,這是草原上的名族特有的,是藏族和蒙古族的必備食物哦,酥油就是奶油也就是牛奶上面漂浮的一層乳油,在經(jīng)過各個過程的加工和分離,加工成固體,這就是酥油,酥油茶是,先放上一塊茶葉煮開然后在切一塊酥油放進去,就是酥油茶哦,你要是能到青海,西藏還有內(nèi)蒙等就能喝到正宗的酥油茶哦,是美味
新疆酥油茶做法
主料
茶葉適量
輔料
酥油
適量
調(diào)料
食鹽
少許
酥油茶的做法
1.先用茶葉熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,塊狀的,放入后和茶水一起慢慢的打,邊打邊加入鹽,等打溶了就可以喝。
2.糌粑可以拌在酥油茶里面喝,也可以一口糌粑一口酥油茶。
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