什么叫5s壓榨工藝?
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時(shí)間:2021-06-11 16:42
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5S壓榨油一般指的是魯花花生油,由魯花獨(dú)創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝,其中的S是section的縮寫(xiě),5S指的是整個(gè)食用油加工工藝技術(shù)的五個(gè)核心部分:
1、純物理壓榨技術(shù)代替化學(xué)浸出,避免了高溫精煉和化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染;
2、生香、留香技術(shù),完全激發(fā)和保留了花生中的香味物質(zhì);
3、無(wú)水化脫磷技術(shù),去除有害物質(zhì),完全保留油品中的活性營(yíng)養(yǎng);
4、恒溫儲(chǔ)存、VE保鮮技術(shù),確保食用油中的天然營(yíng)養(yǎng)成分不變質(zhì);
5、徹底去除花生油中黃曲霉素技術(shù)。
魯花花生油的5L是什么?
魯花壓榨一級(jí)花生油規(guī)格為:190kg、50kg、16L(鐵桶)、5.436L、5L、4L、2.5L、1.8L、1L、500ml及200ml塑瓶包裝。
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