怎樣選購好茶葉?
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時間:2021-06-12 00:21
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2003年左右,鐵觀音,高山烏龍茶,臺灣烏龍茶盛行。于是,茶圈有一種選茶的說法一一“春夏綠,秋冬紅,一年四季鐵觀音(烏龍茶)?!逼渲饕馑际?春季和夏季品飲選擇綠茶為佳,秋季和冬季品飲選擇紅茶為好,一年四季選擇喝鐵觀音茶(實際是指烏龍茶之類的茶)最適宜。
2006年以后,普洱茶開始受追捧,逐漸喜歡,并選擇喝普洱茶的人越來越多。在茶圈又有一年四季喝普洱茶的說法和習(xí)慣培養(yǎng),并且以喝普洱茶為時尚。還美其名曰:“茶到普洱止?!币源藖肀硎竞攘似斩?,就再也看不上其他茶了的決心。
實際上,我們在選擇茶葉上面,應(yīng)該遵循“因人而異,適(喜)者為佳。"的用茶選茶原則。不要一味地追求高大上的品種,追求人云亦云的概念。更不要猜測自己的身體體質(zhì)特征,套用茶的茶性特征來配茶養(yǎng)生。
我們健康的人的身體感受和口味感受是經(jīng)常根據(jù)時間或者季節(jié)而有些變化的,就是山珍海味也有吃膩的可能性。對于喜歡喝的茶,平時多選擇多準(zhǔn)備幾種,時不時換一種喜歡喝的口味喝,才是最好的方式,最好的享受。當(dāng)然,如果受客觀條件限制,那就一時濃一時淡地轉(zhuǎn)換著喝一種茶也行。適口適味才是正道!身體舒暢才是王道!
一一喜茗堂龍新久
2019年5月6日
生活中有茶,茶中有健康!
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