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請問,烏雞燉天麻可以吃嗎?怎么吃?

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-06-14 15:30   點擊:684   編輯:niming   手機版

天麻燉烏雞
原料:
天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克。
做法:
1、天麻用溫水泡24小時,泡軟后就可以切成片
2、烏雞洗凈切成大塊,氽水;
3、取砂鍋,加入適量冷水,放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘,轉(zhuǎn)小水燉一個半小時;
4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。

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