1，鹽水注射機(jī)、滾揉桶、夾層鍋、真空包裝機(jī)、滅菌鍋等。
2，醬牛肉是一道牛肉食品。一般被認(rèn)為是屬于清真食品，在中國(guó)北方尤其受到歡迎。清代中期，由河北滄州回族人劉祿發(fā)明，此后他開(kāi)設(shè)了醬牛肉的專營(yíng)店名為“萬(wàn)盛永”。把用清水洗凈的牛肉若干塊放入清水鍋煮，至半熟后用紗布裹包的大茴香、砂仁、橘皮、丁香、姜片、肉桂等香料包配以白糖、醬油、鹽和煮肉湯。湯沸后再小火燜直至牛肉入味即成。

鞭炮加工廠需要哪些設(shè)備？

開(kāi)鞭炮場(chǎng)的手續(xù)難不難辦要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r而定，煙花不是不能運(yùn)輸，如果不能運(yùn)輸那往哪里銷啊呵呵，不過(guò)運(yùn)輸?shù)脑挼脷w類到危險(xiǎn)品運(yùn)輸行列，這個(gè)不管是車輛還是駕駛?cè)藛T都得有嚴(yán)格要求，有這方面的證件，關(guān)于設(shè)備的價(jià)錢要看你要求的產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，大的要貴，小的就便宜一點(diǎn)，像你剛開(kāi)始干的話弄個(gè)中等的就可以了也就10萬(wàn)元以內(nèi)。人員工資還是要看你當(dāng)?shù)氐纳钏絹?lái)定，像我們這里市區(qū)的場(chǎng)子給員工的工資最低是1000元，下面縣城的分廠最低600元就有人干了。希望對(duì)你有所幫助。

果醬加工廠需要哪些設(shè)備？

鹽水注射機(jī)、滾揉桶、夾層鍋、真空包裝機(jī)、滅菌鍋。鹽水注射機(jī)價(jià)格2萬(wàn)元左右；滾揉機(jī)1萬(wàn)元左右；夾層鍋（碳鋼）2萬(wàn)元，不銹鋼貴些，品種多可以多買幾個(gè)，防止串味；真空包裝機(jī)1萬(wàn)元，真空包裝機(jī)1萬(wàn)元已經(jīng)很好了，德國(guó)普旭真空泵（德國(guó)真空泵質(zhì)量...