第一部分：下茶

大同人結(jié)婚的前一天，男方上午要去女方家里下茶,男方家人要帶上好茶葉和糕點(diǎn)，（各兩盒）叫下茶,去的目的是先把沒準(zhǔn)備好的事情都在說清楚,別到結(jié)婚那天刁難男方家人,到了晚上男、女雙方家人都要給準(zhǔn)新娘準(zhǔn)新郎吃頓骨頭和翻身餅子[餡餅]。

去采摘要準(zhǔn)備什么？

需要的一些必備東西：

背包、帳篷、睡袋、防潮墊、爐具、餐具、合適的衣物、雨具、墨鏡、打火機(jī)、刀具、頭燈、求生哨、指南針（當(dāng)然GPS最好）、地圖、藥品、衛(wèi)生用品、水、食品、防蚊蟲用品。

還要學(xué)習(xí)一些急救的知識(shí)，關(guān)鍵時(shí)候還是有用的。

野外需要注意的一是注意防火、二是防水（一方面是做好物品防水準(zhǔn)備，另一方面是指在大雨、山洪等狀況下的自保）、三是防熱（中暑等）、四是防冷（凍傷以及持續(xù)下雨大風(fēng)導(dǎo)致體溫過低等）、五是防雷擊、六是防毒蟲毒草、七是防意外受傷（出血、骨折等）

另外要注意的是愛護(hù)野生動(dòng)植物，以及不要留下垃圾。

當(dāng)然有些東西可以根據(jù)你去的地方和季節(jié)的變化而適當(dāng)選擇。

另外出外野炊應(yīng)在以下幾個(gè)方面注意：

1．野炊中，在篝火上烤魚片、雞翅、羊肉串等肉類食物，恐怕是最讓人垂涎欲滴的。其實(shí)，吃煙熏火烤食品易使人發(fā)生癌癥。大量研究表明，食物經(jīng)過煙熏火烤以后，可以生成大量的多環(huán)芳烴。這種多環(huán)芳烴一部分來自熏烤時(shí)的煙氣，但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙熏火烤食品中還有一些亞硝胺化合物，而這些物質(zhì)都有強(qiáng)烈的致癌作用。要預(yù)防消化道癌癥的發(fā)生，最好不要吃煙熏火烤食物。若偶爾為之，可配著多吃些新鮮蔬菜水果，能起到一定的防護(hù)作用。

2．盡量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向東流淌，呈自然“野性”，看上去清碧透底，實(shí)質(zhì)上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。

3．注意食品的衛(wèi)生。外出野餐，人們都要準(zhǔn)備一定數(shù)量的食品，如鹵菜、熟食等。但秋季氣溫仍偏高，有利于各種細(xì)菌的繁殖，使某些食物容易****變質(zhì)，人們吃了就可能引起食物中毒。所以，鹵菜類食品最好當(dāng)天購買，如前一天購買放在冰箱內(nèi)，出門前也應(yīng)加熱后再帶走。購買食品時(shí)應(yīng)注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以免誤習(xí)過期變質(zhì)食物。

4．不要食用野蘑菇。秋季，風(fēng)景區(qū)的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些游人見了往往情不自禁地去采摘，或燴菜，或燒湯，味道確實(shí)鮮美。然而，因誤食有毒蘑菇導(dǎo)致中毒者并非少見，若中毒嚴(yán)重，處理不及時(shí)還可導(dǎo)致死亡。

當(dāng)然，外出秋游野炊時(shí)，還應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等，還要及時(shí)把野炊用火撲滅，以防發(fā)生事故。