回答如下。六安瓜片屬于綠茶，是世界上絕無僅有的綠茶珍品。特別之處。① 無芽無梗只有葉。六安瓜片綠茶，是全世界最獨(dú)特的一種茶。它無芽無梗只有葉，全部采用純單片葉制作而成。②只求“壯”不求“嫩”。六安瓜片綠茶制作，只取二，三葉，不要芽不要梗，只要 “壯” 不要 “嫩”。

③ 去芽去梗的優(yōu)點(diǎn)?！锶パ亢?，可以去除茶葉的青草味，保持單葉片形狀。★茶梗在制作過程中，已經(jīng)木質(zhì)化。制作時(shí)剔除后，能夠保證六安瓜片的滋味，濃而不苦，香而不澀，口感更佳。④六安瓜片品質(zhì)特征。外形→單片葉順直勻整，葉緣向上翻卷，呈瓜子形。無芽無梗，色澤寶綠，起霜油潤(rùn)。香氣→清香醇和，香濃高揚(yáng)，持久悠長(zhǎng)。湯色→黃綠明亮。滋味→鮮爽醇和，回甘生津。葉底→黃綠鮮活柔軟。

⑤六安瓜片的沖泡?！飩渚?。六安瓜片茶樣，開水壺，直口玻璃杯，茶道六君子，茶荷，茶海?！餃乇瓭嵕摺⒎兴胖媒禍?，至75～85℃水溫后，將茶具內(nèi)外沖淋一遍，起到?jīng)_洗，溫潤(rùn)玻璃杯的作用。★采用“下投法” 投茶。取3克茶樣投入玻璃杯中?！飺u香?！飳亻_水，沿杯壁緩緩注入玻璃杯1/3處，蓋過茶葉即可?！锬闷鸩ＡПp搖幾下，然后緩緩的順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，讓茶葉完全浸潤(rùn)，使茶香充分釋放出來?！镬o置3分鐘左右。

沖泡?！镅乇诰従弻亻_水注入至七分滿即可品飲。品飲。★觀形→觀看茶葉在杯中的美妙舞姿?！锫勏恪藭r(shí)可以閉上眼睛，做一個(gè)深呼吸，嗅聞茶香。★品飲→品鑒六安瓜片綠茶的美味。（僅供參考，歡迎評(píng)論指正。）