亞麻籽油六大吃法：

1.常溫炒菜

燒菜時熱鍋冷油、常溫烹飪，單獨使用或與日常食用油調(diào)和烹飪，更健康也更美味。

2.煲湯調(diào)味

煲湯或煮粥的時候可以在湯或粥里面加入適量的亞麻籽油，但是要注意的是，亞麻籽油不能在高溫的情況下進(jìn)行烹飪，所以在湯或粥煮好將出鍋時加入最好。

3.拌涼菜

做涼菜的時候可以加入適量的亞麻籽油來進(jìn)行調(diào)和食用，不僅營養(yǎng)健康而且味道也更好色澤也得到提高。

需要注意的是，現(xiàn)吃現(xiàn)拌，因為a-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養(yǎng)成分就被破壞了。

4.拌酸奶

很多家庭都在自己做酸奶吃，我們在吃酸奶的時候可以加入適量的亞麻籽油調(diào)和食用，調(diào)到看不到亞麻籽油為止就可以了。亞麻籽油拌酸奶又叫做“巴德維飲食療法”，是一種非常古老的食療方法。

5.烘焙糕點

烘焙糕點時以亞麻籽油代替普通食用油或奶油，做出來的糕點清香宜人，也更健康美味。

6.直接食用

亞麻籽油是可以直接食用的，直接食用更易于人體吸收，成人每日攝入15-20ml，兒童可酌減至5-10ml。