花果油對(duì)糖尿病和心臟病有什么功效嗎?
花果油泛指花瓣提取的油和堅(jiān)果榨的油總稱(chēng)。花瓣精油多用于美容,實(shí)在太貴,很少人吃,可以用花瓣泡茶飲,有養(yǎng)顏,美白功效。堅(jiān)果油就很多人吃。比如核桃油,橄欖油,亞麻籽油,火麻仁油,芝麻油,葵花籽油等,這些堅(jiān)果油主要含有大量的單不飽和脂肪酸。見(jiàn)月草油也含單不飽和脂肪酸。植物油除中除椰子油飽和脂肪酸較多外,所有堅(jiān)果都含大量的不飽和脂肪酸。動(dòng)物油中的魚(yú)油,含大量的多不飽和脂肪酸。其他動(dòng)物油和人造黃油,都含大量的飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸對(duì)人體健康有極其重要的作用。可以減肥,降低血中膽固醇,降低血中低密度脂蛋白,降低甘油三酯,減少血管硬化,改善大腦功能,抗風(fēng)濕,抗腫瘤,減少糖尿病發(fā)生。當(dāng)然糖尿病與冠心病發(fā)生原因相當(dāng)復(fù)雜,但是最主要是能量攝入過(guò)多,代謝消耗過(guò)少。所以多吃,少運(yùn)動(dòng),肥胖的人容易高血糖、高血脂。人體最容易超標(biāo)的能量物質(zhì)就是高淀粉食物和高糖高動(dòng)物脂肪食物。比如精米精面制品,糯米制品,肥豬肉、雞油等。
玉米油和花生油的區(qū)別?
玉米油和花生油的區(qū)別:
玉米油是從玉米胚芽提煉出來(lái)的,經(jīng)過(guò)了脫磷、脫酸等工藝后精制而成,顏色呈清亮透明的黃色,聞起來(lái)清新?lián)浔?,有降低膽固醇、美白皮膚的功效。花生油是將花生經(jīng)過(guò)碾胚、壓榨等工藝制作而成,顏色呈現(xiàn)淡黃色,可改善中老年人記憶力,對(duì)肝炎也有好處。
玉米油含有豐富的不飽和酸,并且不含膽固醇,有溶解血液中膽固醇的作用,還有美白皮膚、預(yù)防心血管疾病的功效?;ㄉ秃胸S富的鋅元素和抗衰老成分,可有效改善中老年人記憶力,對(duì)于肝炎、結(jié)膜炎等疾病也有很好的預(yù)防作用。