中國有種植轉(zhuǎn)基因花生的，但目前屬于科研種植，沒有推廣，像黑仁花生就是。還沒有發(fā)現(xiàn)有明顯產(chǎn)量、品質(zhì)、出油率優(yōu)勢的品種，就是讓種也沒人種，暫時不用擔心花生油，以后不知道。

為什么我進小店里買花生油，一看全部是轉(zhuǎn)基因，我問有非轉(zhuǎn)基因的嗎？那店主看起來很有文化，卻說不知道什

你要是買花生油能買到轉(zhuǎn)基因的，那真是太奇葩了。
中國都沒有轉(zhuǎn)基因的花生，還能變出來轉(zhuǎn)基因的花生油給你？
樓主的理論實在是太奇葩了。人類的農(nóng)業(yè)從誕生的一開始就插手基因，沒有人類的"亂搞"他都不一定能活下來~

如何鑒別轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油

包裝上有.記住非轉(zhuǎn)基因的是優(yōu)質(zhì)的,轉(zhuǎn)基因可能有害所以便宜不要因為一點點的小錢犧牲了自己和后代的健康,建議吃葵花子油,山茶油,有條件最好吃橄欖油.

轉(zhuǎn)基因食品

??轉(zhuǎn)基因食品

什么是轉(zhuǎn)基因食品?

通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移至某種生物體（動、植物和微生物等），并使其具有效表達出相應(yīng)的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），這樣的生物體作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品。

轉(zhuǎn)基因作物種類有哪些?

1、抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物：

2000 年全球種植抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物的面積達到3，270萬公頃，占總轉(zhuǎn)基因植種植面積的72%，其中主要為抗除草劑大豆。
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作用機理：抗除草劑轉(zhuǎn)基因植物通過導入外源基因，在作物體內(nèi)表達出特異的酶，以抵抗除草劑的破壞作用，使作物在吸入除草劑后仍能繼續(xù)生長。

作用：勞動強度，降低勞動成本。

舉例：Roundup Ready soybean (RR大豆)。
??耐美國孟山都公司Roundup除草劑

2、抗蟲轉(zhuǎn)基因作物：

2000年全球種植抗蟲轉(zhuǎn)基因作物的面積達到830萬公頃，占總轉(zhuǎn)基因植物種植面積的19%，其中以抗蟲玉米為主。

作用機理：產(chǎn)生殺蟲蛋白毒素，防治蟲害。

舉例：BT玉米，產(chǎn)生三種毒素：Cry1Ab、 Cry1Ac。
??、Cry9c

3、其他轉(zhuǎn)基因作物：

改善產(chǎn)品的品質(zhì)； 增強抵抗病毒??； 真菌病及細菌病的能力。

轉(zhuǎn)基因作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀

● 轉(zhuǎn)基因作物在世界廣泛種植，美國、阿根廷、加拿大為全世界種植轉(zhuǎn)基因作物最大的國家。

● 我國轉(zhuǎn)基因作為種植量居世界第四，主要為轉(zhuǎn)基因棉花。
??主要的轉(zhuǎn)基因作物有：大豆、棉花、玉米、油菜籽、甜菜、水果等

轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題

● 轉(zhuǎn)基因作物可能本身成為雜草

● 轉(zhuǎn)基因作物的親緣野生種成為雜草或超級雜草

● 轉(zhuǎn)基因作物可能產(chǎn)生新的病毒疾病

● 轉(zhuǎn)基因作物對非目標生物的危害

● 破壞生物多樣性

● 轉(zhuǎn)基因作物對生態(tài)系統(tǒng)及生態(tài)過程的影響

● 其他一些不可預(yù)計的風險

● 轉(zhuǎn)基因生物所引入的外源基因往往可以表達出蛋白質(zhì)，可能會引起生物的代謝發(fā)生變化，造成該生物營養(yǎng)成分的改變。
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● 轉(zhuǎn)基因生物成分的改變，特別是有毒物質(zhì)、抗營養(yǎng)因子、過敏原等的含量發(fā)生變化，將影響該生物作為食品的安全性

轉(zhuǎn)基因食品對人體可能會造成的危害

● 轉(zhuǎn)基因作物中的毒素可引起人類急、慢性中毒或產(chǎn)生致癌、致畸、致突變作用

● 作物中的免役或致敏物質(zhì)可使人類機體產(chǎn)生變態(tài)或過敏反應(yīng)。
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● 轉(zhuǎn)基因食品中的主要營養(yǎng)成分、微量營養(yǎng)素及抗營養(yǎng)因子的變化，會降低食品的營養(yǎng)價值，使其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡

世界食品生產(chǎn)商的態(tài)度

一旦需要標識，大部分食品商在可能的情況下都會采用非轉(zhuǎn)基因原料；一些食品商為了增加消費者的信心，或本身對轉(zhuǎn)基因食品的安全有懷疑，索性承諾不使用轉(zhuǎn)基因原料。
??

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是生物技術(shù)的核心，它打破了不同物種之間天然雜交的屏障，實現(xiàn)了物種間的基因轉(zhuǎn)移，獲得了新的性狀，豐富了遺傳資源，加快了育種進程，但同時也可能對人類、動植物、微生物及其生態(tài)環(huán)境構(gòu)成危險或潛在風險，產(chǎn)生生物安全問題。

。

??既然轉(zhuǎn)基因作物如此不得人心，科學家們?yōu)槭裁催€要研究、推廣？人們是否有必要對此如此恐慌？

所謂轉(zhuǎn)基因作物，是指那些通過遺傳工程進行修飾，根據(jù)需要轉(zhuǎn)入某種特定基因的作物。目前最常見的是轉(zhuǎn)入抗除草劑基因，這樣的轉(zhuǎn)基因作物可以抵抗普通的、較溫和的除草劑，因此農(nóng)民用這類除草劑就可以除去野草，而不必采用那些毒性較強、較有針對性的除草劑。
??其次是轉(zhuǎn)入抗蟲害基因，用得最多的是從芽孢桿菌克隆出來的一種基因，有了這種基因的作物會制造一種毒性蛋白，對其他生物無毒，但能殺死某些特定的害蟲，這樣農(nóng)民就可以減少噴灑

殺蟲劑。據(jù)統(tǒng)計，在過去的四年內(nèi)，美國由于推廣抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物，少噴灑了270萬磅的殺蟲劑。
??轉(zhuǎn)基因作物還能增加產(chǎn)品，例如抗蟲害轉(zhuǎn)基因玉米能增產(chǎn)5－15％。轉(zhuǎn)基因技術(shù)也可用于改變食物的營養(yǎng)成分，例如減少土豆的水分，這樣炸出來的土豆片更脆；降低植物油中的不飽和脂肪酸，能延長儲存期限。轉(zhuǎn)基因西紅柿不僅容易運輸、保存，而且味道也更佳。菲律賓的國際水稻研究院正在試驗“金水稻”，通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)讓水稻制造貝塔胡蘿卜素（維生素A的

前體），有助于消滅在亞洲地區(qū)廣泛存在的維生素A缺乏癥。
??轉(zhuǎn)基因技術(shù)也可提高水稻中鐵元素的含量，以減少亞洲婦女常見的貧血癥。

轉(zhuǎn)基因作物的歷史很短。1992年，中國種植了世界上第一批商用轉(zhuǎn)基因作物－－轉(zhuǎn)基因煙草。1994年，美國市場上才首次出現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因食品，一種軟化緩慢的西紅柿。由于轉(zhuǎn)基因作物的巨大優(yōu)勢，推廣非?？?。
??到2000年，全世界已有4420萬公頃的土地種植轉(zhuǎn)基因作物，其中美國占68％，阿根廷占23％，加拿大占7％，中國占1％，其他國家占1％。大豆、玉米、棉花和油菜是主要的轉(zhuǎn)基因作物，在美國，有近一半的大豆、棉花，超過三分之一的玉米、油菜是轉(zhuǎn)基因作物。
??美國超級市場上的食物制品中，約60％含有轉(zhuǎn)基因的成分。在公眾的

反對聲中，目前這個發(fā)展勢頭已緩慢下來，特別是在工業(yè)化國家，轉(zhuǎn)基因作物的種植面積有減少的趨向。美國雖然還沒有限制轉(zhuǎn)基因作物，但是由于美國是農(nóng)產(chǎn)品出口大國，歐洲、日本對轉(zhuǎn)基因作物進口的限制，也打擊了美國農(nóng)民的積極性。
??

生物學界對轉(zhuǎn)基因作物的危害性本無爭議。始作俑者是蘇格蘭的一位免疫學家普茲太（Armand Putztai），他在1998年在英國電視上接受采訪時聲稱，根據(jù)他的研究結(jié)果，轉(zhuǎn)基因土豆對老鼠有毒，能破壞老鼠的免疫系統(tǒng)，歐洲輿論因之大嘩，是歐盟限制轉(zhuǎn)基因食物的導火線。
??他的這項研究終于正式發(fā)表的時候（1999年發(fā)表在醫(yī)學刊物《柳葉刀》上），對轉(zhuǎn)基因作物的爭議已越過大西洋到達了美國。1999年3月，三千多名示威者在“生物2000年”大會在波士頓召開之

際，舉行了反基因食物大示威，引起了全美國的關(guān)注。1999年5月，美國康奈爾大學洛希（John Losey）實驗室向英國《自然》雜志報告說，他們用沾有抗蟲害轉(zhuǎn)基因玉米花粉的草葉喂養(yǎng)大花蝶的幼蟲，導致這些毛毛蟲死亡。
??這兩項研究成了反對轉(zhuǎn)基因作物的活動者反復(fù)提及的“經(jīng)典”研究，涉及了兩個主要問題：轉(zhuǎn)基因作物是否有害人體健康？是否會破壞生態(tài)環(huán)境？

在普茲太的研究中，他向老鼠喂食制造凝聚素蛋白的轉(zhuǎn)基因土豆（凝聚素能抗蟲害），發(fā)現(xiàn)老鼠的腸道受到損害，得出結(jié)論這是轉(zhuǎn)基因食物所導致的。
??這項研究遭到了眾多的批評，包括缺乏合適的空白對照，以及用于喂養(yǎng)老鼠的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡，后者也可能導致觀察到的病變。其他的研究結(jié)果得出了不同的結(jié)論。至少有三項研究表明，轉(zhuǎn)基因土豆和轉(zhuǎn)基因大豆對動物的健康和生理活動都無影響。轉(zhuǎn)基因作物往往是過量地制造某種外源的蛋白質(zhì)，即使無毒的話，是否

能導致過敏？這是更值得關(guān)注的問題。
??如果一種蛋白質(zhì)不會導致過敏，那么制造它的轉(zhuǎn)基因作物也不會導致過敏。例如還未發(fā)現(xiàn)有人會對植物鐵蛋白過敏，那么提高鐵含量的轉(zhuǎn)基因大米也不會因此使人過敏。那些會使某些人過敏的蛋白質(zhì)如果被導入作物中，則有導致過敏的可能性。研究人員在研究轉(zhuǎn)基因作物時，已充分考慮到這個問題。
??過敏癥的患者90％以上是對牛奶、干果、蛋類、海產(chǎn)品、小麥、豆類過敏，因此來自它們的基因?qū)⒉槐徊捎?，例如，為了增加大豆中的甲硫氨酸的含量，一種巴西干果的蛋白質(zhì)基因曾被轉(zhuǎn)入大豆，實驗發(fā)現(xiàn)這種大豆可能引起過敏，因此未推向市場。對轉(zhuǎn)基因作物制造的新蛋白質(zhì)，其化學成分和結(jié)構(gòu)與已知的500多種過敏原做比較，如果具有一定的相似性，也會被放棄。
??大部分的過敏原都難以消化，因此轉(zhuǎn)基因產(chǎn)生的新的蛋白質(zhì)要檢測是否能夠被消化，如果不能，該轉(zhuǎn)基因食物也不能供食用。有一種轉(zhuǎn)基因玉米被懷疑有可能引起過敏，被美國管理部門規(guī)定只能用于喂養(yǎng)牲口，去年發(fā)現(xiàn)它也被快餐店用于制作玉

米片、炸玉米卷，引起全國性回收，商家損失慘重，曾經(jīng)轟動一時。
??在經(jīng)過了嚴格的檢測和管理之后，含有過敏原的轉(zhuǎn)基因食物能夠上市的可能性很小。

我們再來看看對生態(tài)環(huán)境的可能影響?？瓜x害轉(zhuǎn)基因作物分泌的毒性蛋白，除了毒死特定的害蟲，有沒有可能也毒死其他生物？洛希等人對大花蝶的研究，想要說明的就是這個問題。
??這個研究結(jié)果也備受非議，被指責無法重復(fù)，實驗用的大花蝶幼蟲被強制只喂食沾轉(zhuǎn)基因玉米花粉的草葉而沒有其他選擇，以及實驗用的轉(zhuǎn)基因玉米花粉含量過高。根據(jù)美國環(huán)境保護局的估計，草葉表面上轉(zhuǎn)基因玉米花粉的數(shù)量達到每平方厘米150粒時，也不會對昆?嬖斐晌：Γ歡諤鏌爸校?

草葉表面所沾的玉米花粉數(shù)量只有每平方厘米6到78粒。
??因此在自然環(huán)境中，轉(zhuǎn)基因玉米花粉不會危害大花蝶幼蟲。還有一項研究表明，抗蟲害轉(zhuǎn)基因玉米的根部能分泌毒性蛋白，可能會在土壤中累積起來危害其他生物。這項研究是將玉米長在培養(yǎng)液中，從培養(yǎng)液提取毒性蛋白喂養(yǎng)天蛾幼蟲。其他研究者發(fā)現(xiàn)，如果將玉米長在土壤中，其根部分泌的毒性蛋白會迅速被降解掉，而失去了毒性。
??

顯然，對抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物對其他生物的影響值得進一步研究，但應(yīng)該盡量接近自然環(huán)境，才有說服力。

反對轉(zhuǎn)基因作物的人士還提出了所謂基因滲透或基因污染的問題。例如，轉(zhuǎn)基因作物的花粉被風或昆蟲帶到野草的花中，會不會使抗除草劑或抗蟲害基因轉(zhuǎn)入野草中，使得野草也有抗除草劑或抗蟲害的能力？如果兩個物種之間親緣關(guān)系很遠，是不可能雜交的，因此這種可能性極低。
??今年2月《自然》雜志發(fā)表了一項在英國進行的長達十年的研究結(jié)果，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因土豆、甜菜、油菜和玉米并沒有將基因污染給周圍的野草。但是如果兩個物種親緣關(guān)系很近，或者有一些共同的特征（例如染色體數(shù)目相同），則有可能產(chǎn)生基因交流。幾乎所有的農(nóng)作物都有其野生的親緣物種。
??在美國，這個問題不大，因為在美國種植的農(nóng)作物都無野生種，只有棉花是個例外，在夏威夷和佛羅里達北部有野棉花，可能能與棉花雜交，因此美國環(huán)境保護局規(guī)定不能向這些地區(qū)銷售轉(zhuǎn)基因棉花種子。其他國家對這個

問題應(yīng)該引起更大的關(guān)注。

最后的一條反對意見是，用轉(zhuǎn)基因技術(shù)抗蟲害只能有暫時的效果，從長遠看會適得其反，因為在自然選擇的作用下，害蟲會逐漸產(chǎn)生對毒性蛋白的抵抗能力，出現(xiàn)“超級害蟲”。
??這的確是個值得認真對待的問題。美國環(huán)境保護局規(guī)定，在種植抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物的田地周圍，必須保留一塊專門種植普通作物，讓害蟲有個避難所。這樣，那些能夠抵抗毒性蛋白的突變將會被稀釋掉，超級害蟲也就不會進化出來。大約有90％的抗蟲害轉(zhuǎn)基因玉米和棉花的種植者都遵守了這個規(guī)定。
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抗蟲害作物大面積推廣5年來，還沒發(fā)現(xiàn)有超級害蟲出現(xiàn)。但是這種局面是否能夠長久保持下去？有些專家認為應(yīng)該有更大、更多的“避難所”，但農(nóng)民一般不愿意增加這方面的損失，在發(fā)展中國家更難以確實實施。關(guān)鍵還是如何通過科普教育，讓農(nóng)民理解這個問題的重要性。
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轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)（例如雜交）相比，有其獨特性，比如，它可以打破物種的界限，將動物、微生物基因轉(zhuǎn)入植物中。但是，從總體上來說，轉(zhuǎn)基因技術(shù)仍是傳統(tǒng)的育種方法的延伸，它所面臨的健康、環(huán)保問題，傳統(tǒng)作物同樣也有。我們甚至可以說，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在某些方面要比傳統(tǒng)的育種方法更安全可靠，因為當我們用傳統(tǒng)的育種方法將兩種親本進行雜交時，對它們的基因大多數(shù)都茫然無知，無法預(yù)知其可能的后果；而在轉(zhuǎn)基因時，轉(zhuǎn)入的卻是有了透徹了解的特定基因。
??人們既然并不擔心傳統(tǒng)育種技術(shù)會造成危害，為何卻要對轉(zhuǎn)基因技術(shù)吹毛求疵？轉(zhuǎn)基因作物的反對者，甚至包括活躍分子，大多其實并不了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)是怎么回事。目前的這場恐慌，不過是因無知而恐懼的又一個例子。