西湖龍井怎么分辨茶葉的好壞好老茶新茶?
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時(shí)間:2021-07-04 15:02
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1看顏色,新茶應(yīng)該是嫩綠的泡出來(lái) 陳茶色澤較為暗淡 2新茶會(huì)更香 陳茶雖然也香 但是遠(yuǎn)不及新茶濃郁 3最好沖泡點(diǎn) 看看茶葉在水中的姿態(tài),如果形狀差不多,葉寬體態(tài)均勻較好,然后味道香醇濃郁·幾次沖泡后口感相差不大 4手捏 新茶剛炒出來(lái) 易成粉狀·陳茶則吸附水分粉狀感較不明顯···5 最好還是找個(gè)靠譜懂行的人去陪同購(gòu)買(mǎi)··切不要太信一家店之說(shuō)··多多比較··比如杭州佑圣觀路的茶葉市場(chǎng)可以逛逛··多對(duì)比就會(huì)有心得
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