1. 摘茶子工具

　?、?第一次定型修剪。在扦插苗移栽后進(jìn)行，當(dāng)移栽苗高達(dá)25厘米以上時(shí)，在離地面15~20厘米處留1~2個(gè)分枝，剪去頂端新梢。部分茶苗高度不足25厘米時(shí)，留到5月中旬。修剪工具宜用鋒利的整枝剪逐株修剪。只剪主枝，不剪側(cè)枝，剪口要平滑，剪后留柄宜短。

　　② 第二次定型修剪。一般在翌年春茶萌動(dòng)前的2月下旬至3月上旬進(jìn)行。肥水管理?xiàng)l件和生長(zhǎng)勢(shì)比較好的茶苗，也可在旱季結(jié)束后的10月前后進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15~20厘米，剪去上部枝梢，剪后茶樹高度為30~40厘米。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹向外分枝伸展，同時(shí)剪去根頸處的下垂枝及弱小分枝。

2. 如何快速摘茶子

目前在國(guó)內(nèi)有很多農(nóng)戶會(huì)問，什么時(shí)候采摘黃花菜最好？一般說來，黃花菜需要按時(shí)采摘，這樣才能提高產(chǎn)量和保證品質(zhì)。采摘過早，黃花菜短小并不飽滿，而且會(huì)直接影響黃花菜的質(zhì)量。通過多年觀察，黃花菜基地發(fā)現(xiàn)，象長(zhǎng)嘴子花、茶子花、荊州花等3個(gè)品種的開花時(shí)間約在每天下午18：00――19：00。也有開花比較早的，比如五月花，一般在下午16：00就開花。

黃花菜的開花時(shí)間與天氣也有很大關(guān)系。比如連續(xù)晴天時(shí)，黃花菜的開花時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)；連續(xù)雨天時(shí)，開花時(shí)間會(huì)明顯提前。雨后連續(xù)晴天2-3天后開花時(shí)間又能恢復(fù)正常。黃花菜基地發(fā)現(xiàn)，黃花菜花蕾長(zhǎng)大到開放，需要經(jīng)過松苞，花蕾中部先變得疏松，然后花蕾外面3片花被從頂端裂開，這就是黃花菜“裂嘴”。松苞與裂嘴期的花蕾蒸制后容易發(fā)生散蕾現(xiàn)象，所以這個(gè)時(shí)期采摘的黃花菜顯得偏晚。

經(jīng)過黃花菜基地平時(shí)觀察發(fā)現(xiàn)，黃花菜的花蕾在開放前發(fā)育最快，所以采摘過早和過晚都不適宜。中國(guó)黃花菜基地建議廣大農(nóng)戶，最好在花蕾開放前2小時(shí)左右采摘，因?yàn)檫@時(shí)的黃花菜花蕾已經(jīng)充分肥大，呈黃綠色，花被上縱溝明顯。如果及時(shí)采摘，這時(shí)的黃花菜花蕾條長(zhǎng)，產(chǎn)量高，蒸曬后有筋，富有彈性，顏色鮮亮，品質(zhì)細(xì)嫩，香味濃，商品價(jià)值高。而且維生素的含量高，干燥率也高。采收過早，產(chǎn)量低，蒸曬后黃花菜顏色不鮮亮，略呈暗褐色，香味也不濃；過遲，花已經(jīng)開放，蒸后黃花菜會(huì)散瓣，有時(shí)還并散出花粉，易遭蟲害；等待花開后采收的，蒸曬后呈黃白色，質(zhì)脆，纖維多，食用時(shí)嚼不爛。

黃花菜的采收時(shí)間除了與品種有關(guān)外，還會(huì)受氣候的影響。下雨天黃花菜花蕾生長(zhǎng)快，開花早，采收時(shí)間需要適當(dāng)提前。黃花菜的花蕾是陸續(xù)開放的，所以開始采摘后每天都要堅(jiān)持按時(shí)采摘，不論陰、晴、風(fēng)、雨都要采摘，否則花開了就降低了黃黃花菜的商品價(jià)值。

3. 茶摘子手工采茶器具

生手摘茶葉一天大概能摘三斤左右，茶采茶使用的盛裝器具，必須具有通風(fēng)、抗壓的功能。一般以竹編或藤編的帶有網(wǎng)眼的茶籃或茶簍，也可用不銹鋼材料、食品級(jí)塑料制成。

4. 摘茶葉的工具叫什么

水方（茶盂、水盂）：用于盛接棄置茶水。茶荷為中國(guó)民間泡茶用具。茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器皿，形狀多為有引口的半球形，用以觀賞干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、錫等制成。

茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有瓷器、竹制品，既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

5. 采摘茶葉的工具

挖茶葉工具叫茶刀或者茶針。

茶刀，中國(guó)茶具之一。茶刀可以是，木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、銀銅、鐵、等材料。

茶文化包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、茶刀也是其中一種，品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境。其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。

6. 手工摘茶工具

可以托運(yùn)，金屬制品的刀具（管制刀具除外）、尖銳物品只能托運(yùn)，不能隨身攜帶。

1、乘機(jī)嚴(yán)禁攜帶及托運(yùn)的物品 槍支(含各種仿真玩具槍、微型發(fā)射器及各種類型的攻擊性武器)、彈藥、軍械、警械、爆炸物品、易燃易爆物品、劇毒物品、放射性物品、腐蝕性物品、危險(xiǎn)溶液及其他禁運(yùn)物品帶上飛機(jī)或夾在行李、貨物中托運(yùn)。凡攜帶或夾帶上述物品的一經(jīng)查出，立即移交公安機(jī)關(guān)處理。

2、乘機(jī)禁止旅客隨身攜帶但可作為行李托運(yùn)的物品 可以用于危害航空安全的菜刀、大剪刀、大水果刀、剃刀等生活用刀，手術(shù)刀、屠宰刀、雕刻刀等專業(yè)刀具，文藝單位表演用的刀、矛、劍、戟等，以及斧、鑿、錘、錐、加重或有尖釘?shù)氖终?、鐵頭登山杖和其他可用來危害航空安全的銳器、鈍器。

7. 摘山茶籽工具

要問茶樹采摘茶子用的工具，據(jù)悉采摘茶籽用的工具一般有竹鉤、籮筐、扁擔(dān)、編織袋等。

采摘茶籽通常要準(zhǔn)備一個(gè)1.5-2米長(zhǎng)的竹鉤，事先取一根毛竹前部較為細(xì)小的部分，剔除多余的枝椏，僅在最前面留一個(gè)枝椏，保留枝椏的長(zhǎng)度約15厘米，這樣摘茶籽時(shí)，如果手不夠長(zhǎng)就可以用竹鉤把茶籽樹的枝條鉤到身邊進(jìn)行采摘。