紅茶原產(chǎn)于中國(guó)，足跡卻遍布世界各地。

紅茶是全發(fā)酵茶，根據(jù)紅茶的制作工藝和形態(tài)，紅茶分為四種：工夫紅茶，如祁紅、滇紅、寧紅、川紅、閩紅等；小種紅茶，如正山小種、金駿眉，產(chǎn)自福建武夷山，因產(chǎn)地和品質(zhì)不同分為正山小種和外山小種之分；紅碎茶，又叫“CTC”紅茶；另有用紅碎茶裝袋制成的袋泡茶。

紅茶－祁紅

紅茶工藝中的重要環(huán)節(jié)是發(fā)酵（渥紅）。

①工藝：萎凋—揉捻—發(fā)酵—干燥。

②干茶：暗紅色、黃紅色，油潤(rùn)，條形或碎茶。

③湯色：紅艷明亮，品質(zhì)好的紅茶有“金圈”。

④香氣：有濃郁的花果香、熟果香、甜香、焦糖香、薯香等。

⑤滋味：醇厚，略帶澀味。

什么樣的人適合喝紅茶？？