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桂花茶油的做法(山茶油泡桂花)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-12-23 10:21   點擊:265   編輯:niming   手機版

1. 山茶油泡桂花

桂花泡山茶油要5天

把新鮮桂花放入植物油中,花朵是干燥的不要有水分或者雜質(zhì)腐爛的等,植物油可以用荷荷巴油、甜杏仁油、山茶油等都可,盡量不選味道很大的油,浸泡兩天左右過濾花朵后,繼續(xù)加入新鮮桂花,兩天后再過濾,換的次數(shù)越多,香味越濃。切記超過三天以上不換就腐爛了,你聞到的就不是桂花味而是酸臭味。

2. 喝桂花茶油

四杯雞,頂骨大鱔,光明乳鴿,千葉豆腐,金絲芋柳,鮮蟹肉燴冬瓜,江南百花雞,玫瑰豉油雞,七彩鰻魚柳,雙色蒸桂魚,清香鳳眼果酥,青檸泰式桂花魚,秘制茶油雞,平遠阿二牛雜煲,金魚戲蓮,鹽燒黑椒和牛,宮廷乳鴿,蕉蕾鯽魚羹,玫瑰脆皮荔枝球,八寶葫蘆鴨

3. 橄欖油泡桂花

涼拌槐花的做法步驟11.將干槐花用清水浸泡,淘洗干凈;

涼拌槐花的做法步驟22.鍋中水燒開,放入少許鹽,剛?cè)肱葸^的干槐花稍煮;

涼拌槐花的做法步驟33.將煮過的槐花瀝干水分,放到大一些的容器里,放入醋、鹽、搗好的蒜泥和香油,拌勻;

涼拌槐花的做法步驟44.撒上蔥花即可

4. 山茶花油食用

寶琪蘭山茶花油使用時要做好面部的清潔,使用爽膚水后再使用山茶花油,滴三滴山茶花油于掌心,揉搓后按于臉部即可,也可以用在眼周圍,有效的保濕和滋養(yǎng)肌膚。同時,上妝時滴一滴在粉中,可以上妝更服帖。

5. 桂花浸泡油的功效

新鮮花泡油壞掉的風(fēng)險比較大,晾干再泡比較好,樓主已經(jīng)泡了那就把時間縮短,一般干花三個月,你這個就一個月吧,護發(fā)餅就是油類:脂類:蠟=1:1:0.6,加熱熔化,入模成型即可,成品就是類似潤唇膏的質(zhì)感,放在手心化一點涂在頭發(fā)上按摩。

6. 山茶花茶油

香油是從白芝麻(黑芝麻)中提煉出來,茶籽油是從山茶籽中提煉出來的,茶籽油是中國橄欖油,香油是將芝麻先炒熟再壓榨的,一斤芝麻可以榨油0.4-0.5斤,營養(yǎng)豐富,常用來涼拌菜或用來畫龍點晴滴上幾滴增香家庭必備。

茶籽油是將茶果打碎炒熟再壓榨,一斤茶籽可以榨油0.35-0.45斤,茶籽油色清透亮營養(yǎng)豐富,適合油榨清炒,有中國橄欖油之美譽。

7. 桂花泡茶油有什么作用

步驟

1選用黃牛臀部肉(俗稱打棒肉)6千克,洗凈血污后用刀片成長12厘米、寬6厘米、厚2厘米左右的薄片,放在盆內(nèi),加白酒200克,精鹽80克,醬油100克,白糖100克,味精50克,姜汁,蒜白、蔥白各50克,小蘇打20克,硝水10克,混合拌勻后腌漬1--2小時。

2取1簸箕,將腌制好的牛肉片一塊塊地攤在簸箕上,放在太陽下曬至七成干。

3將鍋洗凈,放入清油少許燒至八成熟,(清油是未使用過的植物油,烹制牛巴使用茶油或花生油最好),加進八角50克、草果8個、沙姜40克,桂皮50克,丁香40克,桂花40克,桔皮100克,花椒50克,茅根200克,姜塊(拍裂)2塊,蒜白(拍裂)100克,浸發(fā)冬菇100克爆香,然后投入曬好的肉干用中火炒,待肉干回軟,鍋中無汁時,加入清油翻炒,蓋上鍋蓋,改用文火慢慢煨制1--2小時。

4牛巴煨好后,揀去姜、蒜及香料,控去油汁晾涼,即可改刀切件上桌,或另配原料烹制成其它菜肴。

8. 桂花浸泡油

1、先把采摘下來的新鮮桂花挑揀干凈,只能是一小朵一小朵的,不要帶有小枝葉,還要注意里面的小蟲子,也要挑揀出來。平鋪在干凈的紙巾上面稍作陰干,大概1-2小時,時間不能太長,否則香氣就消散了。

2、把桂花放入玻璃瓶中,至少要一半以上,不然太少了香氣出不來。加入準備好的植物油,最好加的滿一些,瓶子里盡量少有空間,這樣避免氧化。

3、擰緊瓶蓋,靜置3-5天。特別提醒:不要忘記了你浸泡的桂花油啊,因為時間一長,新鮮花朵容易腐壞的,到時候你聞到的就不是桂花的美妙香氣,而是發(fā)酵的味道了:)

4、浸泡的過程有點像傳統(tǒng)的脂吸法,利用油脂吸附花朵的芳香成分。

3-5天之后,打開瓶蓋,過濾浸泡油,可倒入深色的精油瓶內(nèi),大功告成!

9. 山茶油泡桂花的功效

在沖泡一些陳年優(yōu)質(zhì)茶時,我們會發(fā)現(xiàn), 茶湯表面會出現(xiàn)一層非常薄的油霧,凝視茶湯上的霧氣,讓人仿佛置身飄渺的茶山綠林一般,感受大自然的靈動,這種白色的霧氣,被稱為“茶氳”或“湯氳”,并不是什么雜質(zhì),其實是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)。

茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì),如脂肪酸、胡蘿卜素、和一些揮發(fā)性香氣成分,這類浸出物質(zhì)比重較輕,漂浮于湯面之上,因湯面為脂溶性物質(zhì)為主,若茶湯上下溫差大時,在茶湯上就容易產(chǎn)生茶氳。

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