山茶油哪里產(chǎn)的比較好
一、山茶油哪里產(chǎn)的比較好
山茶油的原料來自山茶樹,山茶樹只生長在我國的秦嶺淮河以南的山地丘陵地帶。河南南部、湖南、江西、福建、廣西都有產(chǎn)出,現(xiàn)在全國所有的山茶樹林加在一起不超過5000萬畝。山茶油是國家在最近十幾年才正式提出來的要大力發(fā)展的本土高端木本植物油。所以現(xiàn)在研究山茶樹的也是越來越多,目前國內(nèi)培育的最好的山茶樹品種基本上都是通過培育或嫁接而來。掛果率高、籽粒飽滿,出油率高。如果要說到底哪里的山茶油最好,這個(gè)還真的不好判斷,因?yàn)橐袛嘁环N油的好壞,它的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)有很多種,例如從國標(biāo)要求上、也有從油茶果掛果率上、也有從茶籽粒大小上、也有從種植面積和環(huán)境上的,所以不用糾結(jié)這一點(diǎn)。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的不同側(cè)面。比方說河南的綠達(dá)山茶油,其主打的就是野生、純正、有機(jī)和低溫冷壓榨技術(shù)。關(guān)鍵是看你自己怎么認(rèn)為了。現(xiàn)在市面上的山茶油就兩種,一種是壓榨、一種是浸出,浸出的成本低,價(jià)格便宜,而壓榨的成本高,價(jià)格稍貴?,F(xiàn)在的山茶油市場還不太規(guī)范,價(jià)格混亂,有一部分廠家為了利益,會(huì)將浸出當(dāng)成壓榨來賣,或者少量壓榨兌上多量的浸出調(diào)和后出售,所以現(xiàn)階段還是要以廠家實(shí)力、品牌、口碑作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。
二、廣西侗美仙池山茶油與江西的山茶油那種好?
江西在明朝是貢品,廣西當(dāng)時(shí)還沒開發(fā)出來,但是當(dāng)時(shí)的俚人很早就使用茶油了。
茶油因?yàn)樽詭Э寡趸某煞?,所以保質(zhì)期非常長,農(nóng)村有存放十幾年的茶油當(dāng)藥的說法。
茶油的好壞取決于純度,誰的純度高誰的就更好哦!
三、山谷良倉的山茶油是江西產(chǎn)的嗎?
是正宗的,我之前去過山谷良倉的江西茶油基地看過有山茶花,超大一片都是他們的。