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成都有哪些你不能接受的奇葩吃法?

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2021-07-08 05:59   點(diǎn)擊:9541   編輯:niming   手機(jī)版

?Ⅰ. 酸菜炒湯圓

講真這道菜還真的不是黑暗料理。炸過的湯圓,有3層口感。外層皮皮酥脆,內(nèi)里反倒糯糯的,吃起來灰常Q彈。
奇葩指數(shù):★★★★
覓食地點(diǎn):歡天寨貴州菜,這家的酸菜湯圓最正宗。
Ⅱ. 折耳根

這對外地人來說是一道很奇葩的菜,滋味真不是通常奇葩,腥臊,硬邦邦。折耳根,學(xué)名魚腥草,其實(shí)是一種藥材,能夠清熱排毒,有許多藥用成效。
奇葩指數(shù) :★★★★
覓食地點(diǎn):各大串串店和火鍋店都有
Ⅲ. 葉兒耙

又名艾饃,豬兒粑、鴨兒粑,是廣泛四川的風(fēng)味名小吃。原是川西清明節(jié)的傳統(tǒng)食物。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心,外裹鮮橘子葉。裹上葉子,美美噠。幽香潤澤,菜分兩味,咸美味美。
奇葩指數(shù):★★★
覓食地點(diǎn):青羊東二路葉兒耙
Ⅳ.炸螞蚱

云南十八怪之高蛋白的炸螞蚱,四川也有,并且不比他們差!看圖感受下,吃過就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)怪味道都沒有,而且特別酥脆,畢竟都炸酥了嘎嘎!
奇葩指數(shù):★★★★★
覓食地點(diǎn):歡天寨貴州菜
Ⅴ.腦花

腦花雖然聽起來恐怖了點(diǎn),可以說是僵尸食物了,但是成都人很會整,能烤、能冒、能燒、能鹵,各種吃法樣樣有。只有你想不到,沒有你吃不到。外地人來成都,最不敢挑戰(zhàn)的,估計(jì)就是腦花咯。
奇葩指數(shù):★★★★★
覓食地點(diǎn):小龍坎火鍋等成都各大火鍋店的腦花都是杠杠兒的。
Ⅵ.

醉蝦

生的肉類有很多人都不吃!那么多細(xì)菌,怎么弄的干凈??!外地人你錯(cuò)了!蝦子放到嘴里都還在打醉拳,配上蘸料吃,兩個(gè)字:鮮嫩!西昌醉蝦最巴適哦!
奇葩指數(shù):★★★★
覓食地點(diǎn):西昌鄧掌柜火盆燒烤的醉蝦,網(wǎng)紅美食 ?

Ⅶ.鼻筋

豬鼻子里面插大蔥想必大家都聽說過,但

鼻筋 ?估計(jì)99%的人都沒吃過,估計(jì)聽都沒聽過。這個(gè)東西經(jīng)過高溫炭火一烤,撒上些香辣面和蔥花,看起來白白嫩嫩,吃起來居然是很脆的東西,說不出來一種嚼勁。
奇葩指數(shù):★★★★★
覓食地點(diǎn):成都街頭的燒烤店
?Ⅷ.三大炮

三大炮是著名的四川傳統(tǒng)特色小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”,吃起來糯香甜。
奇葩指數(shù):★★★★
覓食地點(diǎn):錦里的三大炮,店家還會讓顧客體驗(yàn)做三大炮的過程的說
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