吃魚(yú)油到底對(duì)身體有什么好處?
魚(yú)油即魚(yú)體內(nèi)全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱,它包括體油、肝油和腦油,魚(yú)油是一種從多脂魚(yú)類提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸,被現(xiàn)代人認(rèn)為是不錯(cuò)的的養(yǎng)生保健食品。那么,吃魚(yú)油到底對(duì)身體有什么好處?下面咱們就談?wù)劇?/p>
一、魚(yú)油的主要成份:甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素,以及蛋白質(zhì)降解物等。海洋魚(yú)類的魚(yú)體中均未測(cè)出汞、砷、鉛有毒物質(zhì),而鉀、銅、鋁、鎘等均低于衛(wèi)生允許值。
二、吃魚(yú)油的好處:
1、“血管清道夫”。魚(yú)油富含豐富的不飽和脂肪酸DHA和EPA,EPA(二十碳五烯酸)被稱為"血管清道夫",具有防止血管硬化和心臟血管栓塞,降低高血壓和膽固醇的作用。用于冠狀動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、腦溢血、腦血管障礙、手腳麻痹,心悸等心腦血管疾病。
2、增強(qiáng)免疫力。常吃魚(yú)油可以增強(qiáng)自身免疫系統(tǒng)戰(zhàn)勝癌細(xì)胞的能力,在英國(guó)/美國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家中,已經(jīng)被用來(lái)輔助治療糖尿病、牛皮癬、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,系統(tǒng)性紅斑狼瘡。
3、消除疲勞、消炎鎮(zhèn)痛。魚(yú)油可以一定程度上解除關(guān)節(jié)酸痛,舒緩關(guān)節(jié)炎的不適,還能減輕疲勞。
4、補(bǔ)腦健腦,提高記憶力。魚(yú)油可以健腦益智,增強(qiáng)記憶力與思維能力、提高智力,提高集中力、注意力及理解能力,上班族補(bǔ)充可提高學(xué)習(xí)工作效率,中老年人補(bǔ)充可預(yù)防老年癡呆。
5、改善血液粘稠、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)脂肪代謝、清除血液垃圾、暢通血管,減少痛風(fēng)、血栓、動(dòng)脈硬化、梗塞等心腦血管疾病發(fā)生。
6、調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌,舒緩壓力,20-45歲的女性更需要注意補(bǔ)充,以平衡因體內(nèi)女性荷爾蒙嘗試變化引起的經(jīng)前癥候群。
最后說(shuō)說(shuō)吃魚(yú)油需要注意:肝病患者,海鮮過(guò)敏患者,躁郁癥、抑郁癥患者,都要謹(jǐn)慎,否則可能會(huì)加重病情;正在服用降壓藥的人,攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)造成血壓太低;家族性腺瘤性息肉患者攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)進(jìn)一步增加患者的患癌風(fēng)險(xiǎn);服用深海魚(yú)油劑量過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié),增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。
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