熱榨的是可以炒菜的，冷榨的是不建議炒菜的因?yàn)橛蜏剡^(guò)高會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。其實(shí)亞麻籽油適合做涼拌菜，代替橄欖油使用即可。

如有更多問(wèn)題請(qǐng)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)新視界！

一歲寶寶能吃橄欖油和亞麻籽油嗎？

可以吃的，可以在給寶寶添加輔食的時(shí)候，放一些橄欖油或者是亞麻籽油，給孩子炒菜吃，也可以在湯里面放一些也是可以的，因?yàn)檫@兩種油中不飽和脂肪酸的成分，但是要選擇正規(guī)的，有品牌的，要給孩子，但是也不要讓寶寶吃的過(guò)多，可以適當(dāng)使用一些。

冷榨亞麻籽油炒菜溫度？

冷榨亞麻籽油炒菜溫度，應(yīng)該是先把菜炒熟了然后才把亞麻籽油倒進(jìn)去，需要多少倒多少，這樣不會(huì)破壞亞麻籽油成份。