亞麻籽油的腥味是其所固有、天然的植物油味道，不是壞了。不管怎么脫臭都無法脫除干凈。可以與一些其他植物油共同食用，以掩蓋其味道，增加可口性。天然的亞麻籽油一定有腥味。只管放心食用。

橄欖油亞麻籽油吃法？

亞麻籽油不用高溫烹炸，且它的營養(yǎng)成分比較單一，我們可以用她與日常食用油調和烹飪，炒菜時最好控制火候，一般在70—80度之間，油炸時不宜超過150度。

亞麻籽油能炒菜吃嗎？因為涼拌吃不習慣味道。

可以炒菜，不過比一般油，更容易受熱。
高溫引起蛋白質變性，大大降低了亞麻籽油中的多不飽和脂肪酸的含量，甚至產生反式脂肪酸，破壞有種的營養(yǎng)成分。
我家用的是多多益膳亞麻籽油，我是將亞麻籽油和別的葵花油等等其他的混合在一起使用的，這樣營養(yǎng)也比較充分，味道自己也能接受，關鍵也好吃。