去茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要注意什么
經(jīng)營(yíng)茶葉店最首要的是茶葉批發(fā)。經(jīng)研究統(tǒng)計(jì),有80%的自營(yíng)店面會(huì)選擇從不同城市的茶葉批發(fā)市場(chǎng)獲得。從茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨既有其優(yōu)勢(shì)但也有著顯而易見(jiàn)的弊端。作為一個(gè)新手去茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨都有什么需要注意的呢?
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一、具有一定的茶葉品質(zhì)的甄別能力。
基本的茶葉品質(zhì)鑒別能力是經(jīng)營(yíng)茶葉店的首要技能。鑒別茶葉的能力能保證你進(jìn)的茶葉會(huì)有一定的安全保障。如果在這方面的能力還不夠純熟,務(wù)必記得在茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的時(shí)候,帶上一兩個(gè)懂茶行的朋友同行,幫你做好茶葉批發(fā)進(jìn)貨的質(zhì)量把關(guān)。
二、對(duì)所選商戶(hù)的信譽(yù)度了解與考察是必不可少的。
實(shí)際上在茶葉批發(fā)市場(chǎng)上的商家都有一定的信譽(yù)度,如果能夠提前做好市場(chǎng)調(diào)研,了解各商戶(hù)的信用度,能給自己進(jìn)貨省下不少時(shí)間和機(jī)會(huì)成本。
三、多走訪(fǎng)多考察,選擇貨源要有“備胎”。
茶葉批發(fā)市場(chǎng)貨源存在不穩(wěn)定性,其中包括貨品的不穩(wěn)定性以及商戶(hù)的不穩(wěn)定性。即使我們有了長(zhǎng)期合作的貨源供應(yīng),也應(yīng)當(dāng)在貨源供應(yīng)上游再找一個(gè)“備胎”,這樣做不僅能過(guò)提高茶葉經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性還能夠獲得更多的茶葉經(jīng)營(yíng)和茶行業(yè)的訊息。
99元的茶葉網(wǎng)上很火,實(shí)體店的茶葉賣(mài)的那么貴,這是為什么?
99元的茶葉在網(wǎng)上很火爆,但是線(xiàn)下的茶葉基本上賣(mài)的都比較貴,真的是線(xiàn)下的茶葉都騙你嗎?不是恰恰相反是線(xiàn)上的茶葉大部分都在騙你,因?yàn)槠胀ㄈ速I(mǎi)茶葉根本不會(huì)去分辨茶葉的產(chǎn)地到底在哪兒,茶葉到底用什么方法制作出來(lái)的,這個(gè)茶葉本身又值不值這個(gè)錢(qián),不懂這些東西。
茶葉本來(lái)就是一種日常的消耗品,在古代來(lái)說(shuō)是這樣的,但是現(xiàn)代不是所有的地方都種得了茶葉了,再加上運(yùn)輸保管又是經(jīng)過(guò)工藝的處理,讓這個(gè)茶葉能長(zhǎng)期的保存下去就必然會(huì)有成本的上升,太過(guò)便宜的茶葉絕對(duì)有問(wèn)題,因?yàn)槟忝黠@能感覺(jué)出來(lái)喝著都有一股草根的味兒,就是那個(gè)茶葉不是正經(jīng)的茶葉,要么就是太嫩了就摘了下來(lái),要么就是太老了,然后通過(guò)一些制作方法的這樣的調(diào)整,比如蒸的時(shí)間更久一些,勉強(qiáng)把它制成了茶葉,但是品相都不好。
線(xiàn)下的茶葉店茶葉賣(mài)的貴,但是品質(zhì)好,因?yàn)檎?jīng)買(mǎi)茶葉的都在線(xiàn)下買(mǎi),現(xiàn)在茶葉已經(jīng)逐漸成了一種奢侈品,因?yàn)檎嬲芎鹊闷鸷貌璧?,沒(méi)有點(diǎn)經(jīng)濟(jì)底子還真不行,因?yàn)榫€(xiàn)下的茶葉店那個(gè)店開(kāi)了好久了,他賣(mài)你一點(diǎn)假茶葉,不是跟他說(shuō)的那個(gè)產(chǎn)地品種口感之類(lèi)的一樣的,這種懂茶的人泡一次喝一口就知道這個(gè)茶葉到底是不是自己買(mǎi)的那個(gè)品種一喝味不對(duì),那這個(gè)茶葉店還要不要開(kāi)下去了,他肯定不敢這么做的。
但是線(xiàn)上的茶葉店還真不一定你所見(jiàn)到的10塊20塊的,30 50的這種茶葉都是經(jīng)過(guò)包裝之后所推出來(lái)的,它也算是茶葉,但是真的算是那種比較低端的茶葉,茶葉有價(jià)格上的差別,口感上當(dāng)然就有差別,有的是紅茶,有的是綠茶,這個(gè)是顏色上的,有的就是芳香型的,有的就是比較清淡的,你都不知道那個(gè)是什么品種,他就告訴你這個(gè)是上好的茉莉茶,上好的鐵觀音他是什么標(biāo)準(zhǔn)呢?他哪兒的產(chǎn)地呀?你什么都不知道,他說(shuō)什么你就信什么了。
貪小便宜吃大虧,這句話(huà)是永遠(yuǎn)錯(cuò)不了的,網(wǎng)上買(mǎi)東西你可以買(mǎi),但是像茶葉之類(lèi)的這種東西本身的價(jià)值就是比較高的,太便宜的一定有問(wèn)題,你就算在線(xiàn)下的店鋪你買(mǎi)點(diǎn)便宜的,就平常自己家里人喝,99塊錢(qián)也能賣(mài)到不少了,你要是從網(wǎng)上你相信了什么,99塊錢(qián)買(mǎi)鐵觀音買(mǎi)普洱之類(lèi)的,基本都是假的,哪有那么多的真的呀,因?yàn)樗Q(chēng)是產(chǎn)地來(lái)的,但是他那個(gè)產(chǎn)地到底是在哪個(gè)范圍,這可就不得而知了。